白梗咖哩|嘉義咖哩推薦,平價又好吃,大推日式牛肉咖哩和手工漢堡排

 

白梗咖哩 是嘉義新開幕的平價日式咖哩專賣店,雖開幕不久,但生意還挺不錯,網路上有不少好評,菜單選項不多,但均一價$150,還可免費續咖哩醬,日式牛肉咖哩和手工漢堡排咖哩都很推薦,咖哩醬汁濃郁好吃,用料也都好豪邁,CP值頗高,喜歡吃咖哩的朋友,快來吃看看。

 

白梗咖哩
電話:0978810190
地址:嘉義市西區興業東路25號
價格:$150up

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前陣子看網友分享這間嘉義新開幕的平價咖哩白梗咖哩,當時覺得挺日式的,就放入口袋名單,和朋友約了一天來品嘗看看。白梗咖哩就位於興業東路上,一旁就是赫赫有名的家鄉烤鴨,招牌也算顯眼好認,所以還蠻容易找的,騎機車的話停車很方便,開車的話,可能要繞一下找停車格,

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店門口有小黑板寫上店內的招牌菜色和價格讓路人參考,每週日是公休日,別撲空了。

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因為疫情警戒降為二級,所以已經有開放內用,但同時也有提供外帶,如果要內用的話也要實聯制喔,店內內用位置共6桌,有2人桌也有4人桌可選,環境上沒有浮誇裝潢,很小餐館風格。店名白梗咖哩的由來,是因為店內有養一隻很活潑的白梗犬,運氣好的話會看到牠出來見客。

白梗咖哩菜單

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白梗咖哩菜單上的選項不多,4種主餐、1樣烤餅、2樣甜點,如果有選擇障礙的人,應該還蠻好選的。4種主餐價格均一價$150,算是還蠻親民的價格,其中的手工漢堡排需要等較久的時間,如果有趕時間的話,就跳過這道喔。如果咖哩醬汁不夠的話,吃完後可以請店員再續咖哩醬,不用另外收費喔。

白梗咖哩菜色介紹

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日式牛肉咖哩 $150

因為我們只有兩人,所以就無法1次點4樣主餐來制霸XD,這次就點兩樣網友比較推的主餐而已,一種是日式牛肉咖哩,一種是手工漢堡排咖哩,兩種差別在主食不同,咖哩醬汁應該都是一樣的,並且都有附上蔬菜和一顆半熟荷包蛋,第一眼看起來真的很有日本家庭味道,而且份量很澎湃,聞著陣陣誘人的咖哩香,讓人口水直流。咖哩醬汁的味道我覺得挺日式的,跟我在日本吃過的有些接近,醬汁偏濃稠,跟台式咖哩有很明顯差異,如果想念日式咖哩飯,那可以來這間回味看看,或者也可以去吃赫赫有名的大人味日印咖哩,但那間每日限量販售,白梗咖哩沒有限量。

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牛肉我覺得有入味且嫩口,出乎意料的好吃,讓人吃完還會想再吃。

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雖然說是半熟荷包蛋,但看起來應該算是全熟了XDDD,沾咖哩醬吃還不錯吃。

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蔬菜比想像中豐盛,除了咖哩常見的馬鈴薯塊和紅蘿蔔之外,還有地瓜、花椰菜、杏鮑菇等,讓人覺得頗有誠意的,這些蔬菜都是簡單料理(水煮?蒸煮?)而已,可以吃出蔬菜本身的甜味和新鮮,讓這咖哩飯營養上也較完整。

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手打漢堡排咖哩 $150

蠻多網友人都推薦這道的,雖然要等20分鐘,但我還是點來吃了!只要好吃,等待都是值得的,但要注意一下喔,這漢堡排是用牛肉和豬肉混合的,不吃牛的話就不要點喔。咖哩醬汁、蔬菜都跟牛肉咖哩應該一樣,只是牛肉換成漢堡排而已。

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漢堡排大概一個手掌心的大小,厚度有超過1公分,感覺算大,切開斷面後可以看到除了肉外好像還有加上一些蔬菜,單獨吃肉汁豐腴,口感紮實,我們都覺得還蠻好吃的,沾上咖哩一起吃,風味更佳。

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招牌烤餅$30

通常是印度咖哩或香料咖哩店才會有加賣烤餅,像是嘉義赫赫有名的印度料理”盛食咖哩”和”國王的菜”,在日式咖哩店看到賣烤餅還真的第一次,就點了一份來吃看看,烤餅份量算大片,厚度上較厚一點,吃起來頗有嚼勁,跟之前吃過的烤餅不太一樣,撕開後沾咖哩吃也不錯,但我還是比較喜歡日式咖哩配白飯吃XD。

 

白梗咖哩
電話:0978810190
地址:嘉義市西區興業東路25號
價格:$150up

 

結論

兩份咖哩我覺得都好吃,咖哩醬汁和主食都優,價格也算平價,推薦給喜歡吃咖哩的朋友們,以上是個人淺見,僅供參考。


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