火雞達人 |嘉義雞肉飯推薦，在地隱藏版好吃的雞肉飯，環境超乾淨，推肉片飯-阿MON世界趴趴走

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火雞達人 |嘉義雞肉飯推薦，在地隱藏版好吃的雞肉飯，環境超乾淨，推肉片飯

火雞達人 是嘉義近年知名度蠻高的火雞肉飯專賣店，前身是中正大學內的中正火雞肉飯，內用環境乾淨整潔到會讓人有驚喜感，也有根外送平台合作，不用出門也吃的到，大推火雞肉片飯，肉片口感嫩口且份量多，吃起來爽度一流，麻辣鴨血、荷包蛋也都挺好吃的，都可以點來吃看看。

店名:火雞達人
電話:05-2753777
地址:嘉義市東區台林街96號
價格:$30up

*本文同步收錄於【2021 嘉義市美食精選懶人包】鄉民食堂推薦 7 大在地必吃美食 *

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前陣子跟高中同學聚餐，同學說讀嘉義中正大學時，吃過當時學校內很有名的中正火雞肉飯，然後這間現在搬到嘉義市區了，店名換成火雞達人，問我有沒有吃過，我才知道原來還有這間的存在，回家查了一下發現是在台林街上，就找了一天當成晚餐來吃看看了，火雞達人附近馬路全都是紅線，建議還是找附近巷子內停車格停車喔，不然停紅線吃罰單的話，就要破財了。

火雞達人營業時間有分成平日和假日，平日從下午3點半營業，假日則是中午就開始賣了，想來吃的話，要注意一下營業時間喔。

跟之前吃過的火雞肉飯相比，這間的用餐環境絕對是前幾名，寬敞、通風、明亮、乾淨，也沒有奇怪的味道，讓人第一眼的感覺就很好，桌子都是四人桌，大概可以同時容納30人一起用餐，吃飯時就看到不少學生和小家庭來用餐，下午5點半剛進來的時候還沒客滿，但過10分鐘就客滿了，生意感覺很好呢。

火雞達人菜單價格

菜單主要分成主食、小菜、涼菜、私房菜、湯品，主食有火雞肉飯、火雞肉片飯、咖哩飯、滷肉飯等，主食的價格分成內用和外帶三種價，外帶好像是做成便當，所以還會有配菜的樣子，小菜和涼菜價格都是銅板價，跟其他間雞肉飯比，差異不大，而菜單上的糖心蛋讓我有點驚喜，第一次在雞肉飯店的菜單看到，感覺好特別XD。網路上有不少網友推火雞翅，但因為怕吃不下就沒點，大家也可以點來吃看看。

在櫃檯先買單後就會拿到這個號碼牌，然後就可以先回位置上，當點的餐點完成時這號碼牌就會震動閃爍，再到餐檯取餐就可以了，有點類似百貨公司美食街的叫號方式。

這邊就是取餐的餐檯，做好的餐點會放在這邊，將號碼牌交給店員就可以拿走餐點嚕。

如果需要餐具、調味料的話，全都在餐檯旁邊自取，這間沒收服務費，自己來拿也很合理。

火雞達人雞肉飯介紹

可能今天工作比較耗體力，所以覺得蠻餓的，直接點了火雞肉片飯、荷包蛋、冷豆腐，然後還又加了一份麻辣鴨血XD，每樣看起來都很好吃呢。

荷包蛋$10

這荷包蛋煎得還不錯，很標準圓形，點的時候可以跟店員講要扮熟或者全熟，這次選的是半熟蛋，這樣等一下將蛋黃淋在火雞肉片上會更好吃。

冷豆腐 $15

這豆腐份量還蠻大塊的，吃起來很冰涼，醬油是我喜歡的味道，沾醬吃很好吃。

麻辣鴨血 $40

一開始沒有想點這個，而是想點蒜泥白肉，畢竟好久沒吃了，但想想已經有火雞肉片飯了，再點白肉，那就真的太多肉了XD，所以後來就點我喜歡的麻辣鴨血，一份大概有7~8塊，份量上很有誠意，鴨血口感嫩度我覺得中規中矩，但非常入味且後勁還蠻辣的，配飯吃很下飯!如果平常就吃重口味，那這鴨血很適合點來吃。

火雞肉片飯 $50

要點火雞肉飯或者火雞肉片?這應該都讓人思考很久，如果店內還有火雞肉片的話，建議點火雞肉片真的會比較好吃。一碗有大約6~7片的火雞肉片，而且還有稍微擺盤繞圍成一圈放在飯上，再淋上醬油和些許油蔥酥，看起來就很好吃，肉片量很足夠且全用腿肉部份，吃起來口感嫩口且濕潤，我覺得算是好吃的，但目前最讓我喜歡的應該是可口火雞肉飯的肉片，但那間的肉量就比較少一些。噢對~這間的米飯口感是比較濕軟的，但算好吃且不會讓人覺得很油膩。