冰的大本營|嘉義冰店推薦,泰式奶茶雪花冰超讚,鮮果冰棒也很優

        

冰的大本營 |嘉義冰店推薦,泰式奶茶雪花冰超讚,鮮果冰棒也很優

冰的大本營 是嘉義文化路夜市美食之一,該店主打雪花冰和鮮果冰棒,另外也有傳統剉冰、冰淇淋、豆花等,可以看到不少學生族群和年輕人來這吃冰,生意相當好,近期推出了兩款新品,分別是彩虹雪花冰泰式奶茶雪花冰,彩虹雪花冰用了許多雪花冰口味和剉冰結合,可以一冰兩吃,還蠻新奇的,泰式奶茶雪花冰則是強烈推薦必吃,味道非常香濃,就像在喝泰奶,超好吃的!

店名:冰的大本營 (文化旗艦店)
電話:05-2253887
地址:嘉義市西區文化路109號
價格:每人低消$25

冰的大本營, 嘉義冰店推薦, 文化路夜市必吃, 文化路冰店

嘉義文化路夜市美食小吃超級多,比較有知名的就有郭家雞肉飯林聰明砂鍋魚頭阿娥豆花阿霞火雞肉飯珍珍海鮮粥等,那如果在文化路夜市逛到想吃雪花冰,那當然就推薦吃這間在嘉義開好幾年的冰的大本營,最早是在嘉義其他地方開,後來搬到文化路,店家位置就在文化路和中正路交叉口附近,斜對面就是嘉義郵局,外觀招牌很可愛,算是還蠻好找的,文化路攤位大部分晚上才營業,但這間冰店,從中午就開始賣嚕,所以中午想吃冰的話,這間也很適合。

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因為文化路這邊停車比較困難,稍不注意很可能就會吃上罰單,所以建議機車停到中央第一商場內或者嘉義郵局前,然後在走路到店內用餐,用餐區分成室內和室外,室外有三桌,但嘉義現在天氣普遍偏熱,我想大家應該也都跟我一樣,想座室內吹冷氣,所以直接進店吃冰拉。

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我們這次是下午抵達,沒想到生意超好,店內用餐客人超多,只好還先站了一下等位置,店內的裝潢很少女風,粉白色的乾淨環境配上明亮燈光、舒適桌椅,給人第一印象就還蠻不錯的,涼爽的冷氣吹下來更是退火消暑,讓人坐下後完全不想離開了XD

冰的大本營菜單

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冰的大本營賣的品項真的超級多,雪花冰就是店內的招牌,雪花冰還有分成傳統和特色兩大類,特色雪花冰的口味很多種,可以挑自己喜歡的來吃看看,價格從$60起,算是還蠻平價親民的,而鮮果冰棒也是店內主打商品之一,使用了新鮮水果和果汁去製作,口味相當的多,也可以慢慢挑選。

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冰品都是現點現做,彩虹雪花冰因為需要多道手續,讓雪花冰一層層堆疊,所以出餐速度又會慢一些,稍等一下即可。 

冰的大本營雪花冰介紹

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彩虹雪花冰 $220

今天點的都是新推出的品項,分別是彩虹雪花冰和泰奶冰,如果是第一次來的人,彩虹雪花冰就是不錯的選擇,因為這碗就可以吃到很多種口味的雪花冰喔。這冰因為顏色很繽紛,所以就叫彩虹雪花冰,最下方是剉冰,在剉冰上由好幾層不同口味的雪花冰堆疊而成,由上而下分別是抹茶(綠色)、泰式奶茶(褐色)、JUST米(淡藍色)、仙人掌(紅色),另外還有附了一份珍珠布丁,這是要用來配底部剉冰吃的XD。

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小盤子內是一顆雞蛋布丁、好幾匙珍珠跟有點類似法式軟糖的糖果,一開始看到的時候還滿頭問號,不太懂這個是要怎麼吃?然後店員說當雪花冰吃完後,用這個配剉冰吃,才讓我們恍然大悟,原來還可以這樣組合,真的是大開眼界XDD。 

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從斷面來看雪花冰的色彩真的超繽紛, 經過我們研究了後,決定還是分層往下吃,不然這樣口味混雜在一起會怪怪的,抹茶味道比較淡,但吃得出是有茶香,不過量是最少的,所以大概兩口就沒了XDD,泰式奶茶味道就很鮮明,甜的很清楚,米的味道就很特別,跟我們印象中的米味道不太一樣,讓我們吃完後思考幾妙,還是不知道要怎麼形容,大家就自己來吃看看吧XD,仙人掌的味道微酸,讓人覺得有點清爽。想當上層的雪花冰逐漸吃完後,就會露出下方的剉冰,這時候就可以布丁、軟糖、珍珠等配著吃,來增加口感變化,一碗兩種吃法,雪花冰、剉冰兩個願望,一次滿足。

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泰式奶茶雪花冰 $120

因疫情關係,已經一陣子不能出國,道地泰式奶茶當然也很難喝到,但在今天,我們卻吃到了超道地的泰式奶茶雪花冰,沒錯!就是上面這碗泰式奶茶雪花冰,相較於前面的彩虹雪花冰來說,這碗外觀看起來真的很樸實無華,讓人一眼就看出來這是雪花冰加上大量的玉米脆片,但當我們吃一口後就整個大改觀~哇!!!好泰奶阿!!

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雖然說剛剛的彩虹雪花冰也有用一層泰式奶茶,但可能因為比例較少關係,吃的時候覺得奶味沒有那麼濃郁,但直到吃了這碗泰式奶茶雪花冰,一吃就讓人超有驚喜感,非常濃厚的泰式奶茶味耶,而且還有煉乳甜味,很好吃。而且雪花口感很綿密,一入口即化,配上香脆可口的玉米脆片,讓口感變得更多層次,不得不說,我們最先吃完的反而是泰式奶茶雪花冰這碗!甚至連碗內已經融化的雪花冰都還直接喝下肚,一滴都沒浪費,如果你是很喜歡泰式奶茶味道的人,不用懷疑,直接點這碗就對了,點了不會後悔! 

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鮮果冰棒

店內的另外一個主打招牌就是鮮果冰棒,聽說這種水果冰棒就是冰的大本營最早發明的,冰棒的口味非常多, 會由不同的水果和果汁做搭配製成,在熱死人的夏天,來一枝酸酸甜甜的冰棒,真的就是超消暑的拉,而且還吃的到果肉耶!今天就點了幾隻來吃看看,分別有奇異果、百香果、草莓等,將外層塑膠袋撕開後,每一種都很誘人,吃起來滿滿的水果原汁原味,讓人覺得很真材實料,這三種口味中我最愛的是百香果,還吃的到百香果的種子呢XDDD。

 

 

店名:冰的大本營(文化旗艦店)
電話:05-2253887
地址:嘉義市西區文化路109號
價格:每人低消$25

店名:冰的大本營(桃園平鎮店)
電話:0981-017879
地址:桃園市平鎮區振平街100號
價格:每人低消一份餐點

 

結論

今天這下午茶吃下來,覺得泰式奶茶雪花冰真的超好吃,可能因為我也很喜歡泰奶吧,吃這個就讓我想起了在泰國喝的泰式奶茶阿!強烈推薦必點。彩虹雪花冰則可以一冰兩吃,非常不同的體驗,適合喜歡多種口味的人,推薦這間冰店給大家嚕,以上是個人淺見,僅供參考。


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