文化火雞肉飯|嘉義雞肉飯推薦,火雞肉片飯必吃,CP值很高,近文化路夜市

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文化火雞肉飯 是嘉義新開幕的雞肉飯專賣,也是嘉義雞肉飯推薦喔,店內乾淨明亮整潔,讓人第一眼印象很好,菜色除了火雞肉飯外,也還有滷肉飯、排骨飯等可選,外帶便當價格親民且配菜選擇多樣化,內用的話,也有多種涼菜、小菜可選,大推火雞肉片飯,肉片份量多且不柴,吃起來很好吃,鄰近嘉義文化路夜市,用餐後也可以逛夜市喔。

文化火雞肉飯
電話:05-2220068
地址:嘉義市東區民族路351號
價格:$15up

 

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嘉義賣雞肉飯的店兩隻手數不完,大部分市區店家都有一定的年資和知名度,像呆獅雞肉飯和平雞肉飯大同火雞肉飯阿明雞肉飯阿霞雞肉飯簡單雞肉飯正統雞肉飯都有10年以上了,但也不乏有一些新店出現,讓市場等競爭,像是這間文化火雞肉飯,那超大招牌讓人只要路過民族路都會看到,因為新開的,所以網路上資料不多,乾脆就自己來吃看看,一旁就是文化公園和阿波鴨肉麵,騎機車的話,可以停店門口或興中街的機車停車格,開車的話,可能要繞一下找停車格喔。

文化火雞肉飯環境

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往內走可以發現內用的桌數其實還蠻多的,而且越裡面的溫度越涼,瞄了一下用餐環境,很乾淨明亮,感覺有認真在清潔,建議直接坐最裡面XDD

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炒菜區
這邊是外帶的便當菜或內用的炒菜挑選區,內用的話每一種是$15,菜色選擇頗多,看起來也很好吃,讓我下次會想外帶便當XD,而且這區都有用透明玻璃當隔板,避免灰塵和口沫,這點衛生做的很好。

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涼菜區
涼菜有先用小盤子分裝,並加上保鮮膜保鮮,讓人吃的也較安心。

文化火雞肉飯菜單

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菜單分成內用和外帶兩張單子,仔細比對了一下,飯類的外帶價格會比較高一些些,所以要內用還外帶,就看個人考量嚕。

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飯食
本來以為這間是雞肉飯專賣店,但看菜單後才發現原來還有排骨飯、滷肉飯、滷蹄筋飯等,選擇還蠻多的。愛吃火雞肉片的人,這邊也有火雞肉片飯喔,雞肉飯、肉片飯價格也跟其他間差不多,都是銅板價格。

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涼菜、小菜、肉品、湯品
涼菜類是許多嘉義餐廳都會有的選項,也就是各種”冷盤’小菜,小菜類則是”熟食”小菜。如果愛吃火雞肉的話,肉片、翅膀等也都可以單點,湯品類連土雞湯和藥膳排骨湯都有,感覺很厲害啊XDD。

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牆上就有大菜單,品項、價格都標示的很清楚,讓人一目了然,可以直接跟店員點餐。

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便當外帶有三種價格,有附菜、沒附菜都可以選擇,還蠻便民的。

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醬料區的種類很齊全,想沾甚麼都是自取。

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餐具都放烘碗機內,全都自取,另外也有準備兒童用的兒童碗。

文化火雞肉飯餐點推薦

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因為今天是一個人來吃,怕會吃不完,所以就沒點滿滿一桌,只點了火雞腿肉片飯、三色蛋、白菜滷、味噌湯各一,有肉有菜有蛋有湯,平民美食的小確幸。

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火雞腿肉片飯 $60

嘉義雞肉飯聞名全台,但如果是在地人,我們會更愛吃肉片飯,會比雞肉飯來的更好吃,但價格也會稍貴一些。有些店的肉片飯是火雞胸肉加上腿肉,而這間是全腿肉,還有部分是帶皮的,所以吃起來會較濕潤和嫩,很好吃喔,而且這間給的腿肉份量讓我很吃驚,感覺有比其他間多,以這價格來說,我覺得很划算。

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米飯口感較濕軟,配肉片吃很順口,但因為醬汁味道不是重鹹路線,所以吃完後口腔內不會有很濃烈的味道殘留,這讓我還蠻喜歡的。不考慮價格,目前吃過肉片飯在心中排名大概是這樣,文化火雞肉飯(腿)>可口火雞肉飯(腿)>火雞達人(腿)>簡單火雞肉飯(腿)>正統火雞肉飯(腿)>和平火雞肉飯(胸+腿)>阿明火雞肉飯(胸+腿)>大同火雞肉飯(腿),僅供參考。

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三色蛋 $30

嘉義雞肉飯店幾乎都會有三色蛋這小菜,也幾乎每次都會點XD,一份大約是5片,份量算中規中矩。不過文化火雞肉飯的三色蛋可以選擇搭配醬汁或沙拉美乃滋,這次選了美乃滋,但發現這美乃滋也給太多了,應該要跟店員說我只要一點點就好QQ。

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白菜滷 $30

想說很久沒吃白菜滷了,就點一份來吃,這間白菜滷作法是煮到比較軟爛,且有加上柴魚一起煮,讓我還蠻喜歡的,配肉片飯還蠻不錯。

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味噌湯$15

味道上是偏台式的做法,湯內有加些許洋蔥、豆腐,喝起來會有點甜味。

 

文化火雞肉飯
電話:05-2220068
地址:嘉義市東區民族路351號
價格:$15up

 

結論

雖然是新開幕的火雞肉飯,但餐點味道口感還蠻有水準的,而且店內環境乾淨明亮,讓人第一印象就加分不少,推薦火雞肉片飯,以上是個人淺見,僅供參考。


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店家/景點資訊

  • 店家名稱:文化火雞肉飯
  • 所在地址:臺灣嘉義市東區民族路351號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:30-20:00
  • 店家電話:05-2220068
  • 備註資訊:
    13:30~16:30休息


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