食記:卡如那泰式素食~有機食材且平價的素食料理 @阿MON世界趴趴走

卡如那，一個很特別的名字，加上顯眼的招牌，讓人路過國光路想不注意都難，路過幾次也都有發現該店生意頗好，經常有人在排隊外帶，這就勾起我的好奇心了，某日就自己先跑來吃看看哩。門口是紅線區，建議機汽車還是停遠一點喔，不然被拖吊就好笑了。

戶外的騎樓就是料理區，還沒進入店內就可以聞到許多料理的香味，媽阿，是什麼菜這麼香?

店內餐具裡料都自取，這邊不用免洗餐具喔，另外還有免費提供伯爵茶，伯爵茶?我有沒有聽錯，那不是很貴嗎?不過在這邊是可以免費喝就是了，老闆應該也很佛心吧。

菜單就在桌上，寫好就拿給老闆就行了，不過菜單上琳瑯滿目，麵食、飯類、小菜、湯加起來數十種，還真的難倒我這不常吃素食的人了，而且很多都是沒看過的菜名，到底要點哪個呢?

選來選去最後選了這個當主食，不過店員是很推薦南瓜乳酪什錦飯，但我對南瓜實在沒很愛，就先跳過哩。之前有查過這間的平價聽說用料都很豐富，當這碗素燥飯上桌後，我真的不能同意再多。以往吃肉燥飯，有一樣配菜就要偷笑了，而素食又比較貴，但還是給你了3樣配菜，有波菜、豆干、筍干等，把整碗蓋的滿滿，把配菜稍微的夾到旁邊，又發現底下竟然是五穀米飯欸，哇賽，老闆你真的太佛心了，這樣一碗營養超豐富的，吃起來也很美味可口。後來跟老闆聊天才知道老闆很講究有機和養生，食材都有特別挑選過，就是希望客人能吃的安心。