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遊記:漫步銅鑼杭菊花海+品棗莊紅棗客家料理+巧克力雲莊泡湯DIY巧克力+山吻泉美味的鱒魚牛奶火鍋~兩天一夜輕旅行(上)

苗栗阿mon2014-12-11

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  • <苗栗銅鑼>遊記:泰安又臭又香的黑皮臭豆腐+郭家莊醬園+桐花公園+客家大院~兩天一夜輕旅行(下)
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前陣子聽說苗栗11月有花海的消息,就感到有點興趣,台中新社花海看多次後也有點想換換地方,所以就開始蒐集資料,後來查到是銅鑼的杭菊花海,想想銅鑼’公館這幾個鄉鎮還沒去過,就約了朋友一起來走走看花嚕,兩天一夜的小旅行,同時也有前往大湖和泰安泡溫泉走老街, 快看下去吧。

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銅鑼車站是小站,所以只有區間車可以到達,必須在苗栗站或者豐原站轉乘區間車,車程時間上也會花費比較久的時間喔。

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來之前在網路上GOOOGLE了一下,銅鑼只有這間租車行,所以就只能在這間租車,不然就要從大湖那邊租了,價格上還算OK,老闆也還蠻親切的,會幫忙推薦行程和介紹景點,如果要租車的話可以考慮一下這間喔,就位於銅鑼火車站的旁邊而已。

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沿途都有指標,跟著指標走就不會迷路哩,花海旁就是銅鑼鄉公所,這邊也有幾個汽車車位,但應該一下就滿了。

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今年的杭菊花海時間是2014/11/14開幕,因為菊花蠻容易因為下雨就打爛,所以花海的時間大概只有1~2個禮拜,我們來的時候剛好是開幕的前一天,現場的花況頗佳的,幾乎都全開花哩。

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入口處則是使用了風車和杭菊排列各式的圖案,讓人眼睛一亮,杭菊花海是位於山坡上,採用梯田式展覽方式,所以是由上往下走的免費參觀,不過因為山上的路較窄,所以建議轉乘接駁巴士或者騎機車前往,開車的話可能就會塞住了。

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白色的杭菊和黃色的杭菊,一朵朵花團錦簇,飄散出陣陣的花香,聞著聞著,有一種神清氣爽的感覺。

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花海入口處旁有一些民居,所以也有些農民販售自己栽種的蔬果,價格還蠻便宜的。

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入口處的花海大部份都是杭白菊,跟新社花海用的波斯菊不太一樣,杭菊是可以用來制茶和入菜的,花香氣也還蠻讓人喜歡的。

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看完了山坡上的白色波斯菊,就沿著山坡往下走嚕,從山上看過去,視野頗好的,在底下的農田中,還有一大片的黃色和粉色的花海呢,在更後方的遠處則有火車急馳而過,景色宜人阿。

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銅鑼花海跟新社花海不太一樣的地方就是銅鑼花海是切割成數區的,不是一整片完整的花海,不同區之間還是有農民的稻田穿插其中,也因此形成一種稻中有花,花中有稻的特別景像,

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底下的花海大部份是波斯菊,上圖的這應該也算是波斯菊的一種吧?花朵比較大朵,顏色上也比較鮮豔,有紅有橘的。

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色彩繽紛的波斯菊開得很茂盛,不時見到蝴蝶和蜜蜂在花海中翩翩起舞和忙碌穿梭採蜜。

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路邊突然冒出一隻小貓咪,還不怕人的跑到身邊跟遊客嬉戲了一下,也算是此行的一個小驚喜。

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在花海區的停車場及路邊,都有不少小攤販再販售客家的醬菜或者中藥材,喜歡的話,可以帶幾包走喔。

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看完花海後,也差不多中午哩,天氣逐漸轉晴,和朋友討論後,就決定前往當地人推薦的棗莊用中餐,棗莊位於公館鄉,從花海這邊過去,大約是20分鐘的路程。棗莊餐廳備有兩個停車場,停車還蠻方便的。

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從大門口入內後往左走才會到餐廳喔,往右邊是死路沒辦法進去的。大門口古色古香的,很有客家的味道,然後從們內也飄散出陣陣的飯菜香味,看來沒選錯餐廳,讓人迫不及待想推開大門哩。

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走入餐廳後,裡面還真的到處都是人,還好餐廳內的桌數夠多,在服務生帶位下很快就入座嚕。

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梅汁鮮魚片$290

這道應該算是客家料理吧?將魚片炸過後淋上梅子醬,吃起來酸酸甜甜的,有點類似糖醋魚,但感覺炸的有點過柴了,所以吃起來嫩度不夠,算是有點小可惜,醬汁很開胃,也可以拿來配飯吃喔。

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梅干扣肉+紅棗饅頭$300

第一道就是十大排行榜上的菜色,也是經典的客家料理梅干扣肉,然後還有一整盤的紅棗饅頭搭配,讓客人 一次吃到兩種料理。層層的五花肉下是大量的梅干菜,微鹹的醬汁頗下飯的,油滋滋的爌肉加上梅干菜真是讓人吃不膩阿,不知不覺一整碗飯就空了,紅棗饅頭吃起 來也不錯,加入爌肉後就有點像是在吃掛包,還有淡淡的紅棗味呢。

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紅棗飯

點完菜後,就會送上一盆免費的紅棗飯,這好像是看人數給的,因為我門後來沒把這盆吃完,所以不知道吃完後能不能續,白飯搭配紅棗真的第一次吃到,吃起來有紅棗的香氣和甜味,還蠻好吃的

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紅棗雞湯$290

因為天氣有點冷得關係,所以加點了這碗雞湯,除湯內除了紅棗外,還有不少的中藥,像是當歸、枸杞等, 算是還蠻溫補的一碗湯有,一種很自然的甜味且不油膩,從來不知道原來加紅棗煮後會變的這麼好喝,以後在家自己煮雞湯一定要加紅棗,哈。

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吃完飯後因為不趕行程,所以到餐廳旁的公園來走走哩,在柵欄後方就是可愛動物區嚕,讓我們來看看這邊有什麼動物呢?結果竟然是一大群的兔子,還不怕人的在遊客身旁到處亂跳,每隻都好肥阿@@!

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在園區的角落還有一大片的水池和公園,可以沿著步道優閒的漫步。

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吃完棗莊楓勝的紅棗料理和客家菜後,就準備前往大湖拉,這次的小旅行總共會經過四個鄉鎮,分別是銅鑼、公館、大湖、泰安,而巧克力雲莊就剛好是在大湖,可惜我們這次出發的時間有點早,草莓記還沒開始,所以吃不到酸甜的草莓。巧克力雲莊就位於大湖的汶水老街旁,汶水老街也曾經繁盛一時,不過現今也已經沒落,所以就沒有在汶水老街停留,直接奔往巧克力雲莊哩。

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巧克力雲莊我多年前曾經來過,這次算是二度造訪嚕,今晚入住的民宿也就是巧克力雲莊,上次來的時候,是因為園區內有不少的櫻花樹,所以是來賞櫻的,這次則是來泡湯和吃巧克力,哈,如果不是住宿的遊客,再進入停車場的時候,必須繳200園的入園費喔,如果次住宿得客人就不需要繳。上圖是園區內快完工的新餐廳,聽說之後園區內用餐地點會轉移到這棟新城堡XD。

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巧克力品嚐館是園區的餐廳,目前是供應西式排餐、簡餐,讓住宿或遊園的客人可在園內用餐。

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雲莊的主體建築就是這棟有點像是歐式城堡的房子,根多年前來造訪時一模一樣,就位於園區的正中央,裡面有巧克力雲莊的門市和小餐廳,如果是住宿的話,也是要到這棟建築內check in喔。

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巧克力雲莊的房型主要有兩種,一種是雙人房的湯屋,一種則是四人房的,兩種都可以泡湯的樣子,我們這次入住的是雙人套房,有自己的獨立湯屋呢,冬天泡湯就是一件開心的事情。

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房間內還有一個寬場的前院,夏天的話應該也可以在此泡茶聊天,冬天溫度較冷,還是回到室內窩棉被咖實在XD

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房間內的空間還蠻寬敞的,如果是用再加床好像也是可以的喔。

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桌上放有迎賓小餅乾,是雲莊內的巧克力棒,有草莓和榛果口味,我個人比較偏愛草莓的口味,吃起來酸甜酸甜的。

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最重點的就是湯屋拉,行李才剛放下就直接衝到浴室來看哩,這湯屋也太大了吧,然後算是半露天的設計,透過木板和玻璃窗,讓戶外的通緝與湯屋內是可以對流的,所以通風算很好,不會讓人覺得很潮濕和悶熱,澡池的大小是可以容納兩人一起泡的唷>///<

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按照日本泡溫泉的習慣,進入澡池前要先沐浴的唷

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既然都先到房間了,就先泡個澡吧,暖暖身體也好,不然外頭真的有點冷阿。煙霧迷漫的湯屋,熱氣奔騰的溫泉,在溫泉中放鬆身體肌肉,消弭一整天的騎車勞累 泡完之後就準備回到雲莊的大廳去做巧克力DIY哩。

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先到櫃檯選擇想要置做的巧克力造型,這邊有提供非常多種的模具。像是情侶之間的愛心、可愛的動物圖案或者一根根的棒棒糖,都是可以任選的,就挑自己最喜歡的模具來巧克力DIY吧。

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挑完造型後,店園會送上一杯已經加熱過的巧克力豆,加熱過後的巧克力豆,就已經是融化的狀態哩,再將這些巧克力漿倒入模具內,等帶定型就大功告城嚕。

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做好的巧克力可以選擇帶走或者直接現場吃掉,但因等等還要用晚餐,所以我們就選擇帶走,店員就會用精美的盒子包裝起來讓我們帶走,感覺好貼心^^。

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一旁則是巧克力雲莊的門市部,跟之前來的時候變化蠻多的,商品也變得更多樣化,手工巧克力和生巧客力的口味也更多哩,讓人真想每個都吃看看呢><,入住雲莊的客人可以獲得一張95折券,就可以在這邊消費有折扣,

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因為大湖附近晚上後餐廳蠻少的,所以就按照租機車時車行老闆的建議,我們一路往泰安走,來到泰安觀止旁的這間山吻泉餐廳,這間是原住民開的唷,主打鍋物和簡餐,在冷冷的山上吃火鍋真的非常讚阿。

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外觀不是很起眼,但進入餐廳後才發現客人其實不少,而且看過去大家都是點火鍋,這間的火鍋是有這麼利害嘛XD?所以我們也就跟著點了一份南瓜牛奶鱒魚火鍋和簡餐。

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南瓜牛奶蔬菜 (山鱒魚) $360

聽說這邊的山鱒魚是每天從溪裡去抓的,所以非常的鮮美,幾乎算是當地必吃的山產料理,在點餐的時候可以選擇藥單吃火鍋或者或火烤兩吃,但價格火烤兩吃會再貴些,湯頭是選擇南瓜牛奶,陣陣撲鼻的牛奶香讓人食指大動阿。

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蔬菜盤

有各式的蔬菜和鱒魚,還真的是一整隻的大鱒魚阿,魚頭和魚尾的部分因為比較不容易熟,所以店家有先放入鍋內煮了,只留中段部分讓客人自己決定何時下鍋,搭配多樣化的蔬菜,讓南瓜牛奶鍋喝起來更鮮甜,煮出來的鱒魚也好好吃,真的是大推薦。

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如果不想吃火鍋的話,也有一些簡餐可以選,像是鐵板雞腿排、石鍋拌飯等,都還蠻有原住民特色的,跟平地吃到的不太一樣。但我還是會比較推薦火鍋XD。吃完火鍋後就一路衝回巧克力雲莊休息嚕。

 

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HI,我是阿mon,居住在台中的嘉義綠豆人,從學生時就愛到處吃美食和攝影紀錄,持續尋訪各國特色美食景點旅宿給讀者。和我一起旅遊世界,好嗎?

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