走遍千山萬水~用快門捕捉瞬間永恆
前陣子聽說苗栗11月有花海的消息，就感到有點興趣，台中新社花海看多次後也有點想換換地方，所以就開始蒐集資料，後來查到是銅鑼的杭菊花海，想想銅鑼’ 公館這幾個鄉鎮還沒去過，就約了朋友一起來走走看花嚕，兩天一夜的小旅行，同時也有前往大湖和泰安泡溫泉走老街， 快看下去吧。
前文
<苗栗銅鑼>遊記:漫步銅鑼杭菊花海+品棗莊紅棗客家料理+巧克力雲莊泡湯DIY巧克力+山吻泉美味的鱒魚牛奶火鍋~兩天一夜輕旅行(上)
當晚入住巧克力雲莊，泡了舒服的溫泉浴，隔天一大早就來園區內的草莓啤酒館吃飯嚕，草莓啤酒館位於園區的最右側，白天是販售啤酒的地方，同時也供應房客早餐用餐。
入住的時候會依房客人數給予早餐券，早上要吃早餐的話就帶早餐券來這就行嚕，供餐時間到早上10點的樣子。
早餐部分不是巴費，是套餐式的，一人一份，菜色都已經搭配好的，所以是無法自己選擇的喔。隨意找了個位置坐下，很快的就送上棗餐的飯前水果和果汁哩，奶油部份是等一下要沾麵包吃的。果汁還挺好喝的，但不能續杯有點殘念。
早餐很豐盛，各色新鮮時蔬，然後還有荷包蛋、火腿、熱狗等，最後還有兩片考過的軟法麵包，跟之前吃過的民宿早餐比，還算蠻不錯的，營養也很均衡。
飯後還有一杯熱紅茶，而且好大一杯，不過是無糖的，愛吃甜的話就在自己放糖粉嚕。吃完風盛的早餐後，回到房間收行李，就跟巧克力雲莊說掰掰哩，接下來就要去泰安鄉的洗水坑拉。
從巧克力雲莊沿著山路往上泰安方向騎，中圖會經過清安村，也就是現現在蠻有名的洗水坑豆腐街，這邊因為水質較好，所以做出來的豆腐品質佳，因而逐漸知名。不過村子其實不大，主要就是兩條街道而已，路上有不少賣豆干或豆腐的店家，可以試吃產品後再決定要不要買。
過這橋繼續往前走的話就會到泰安鄉嚕，泰安最有名的就是溫泉，也可以泡個溫泉再走。
會特地跑來這邊就是因為聽文這邊有一間賣黑色的臭豆腐，平常吃到都是金黃色的脆皮，但竟然有黑色的，那就真的要來吃看看哩。
老街內有各式各樣的木雕製品和器具就隨意的擺放在街上，也可以買一些回去當紀念品唷。
各是各養的農特產品，冬天比較常用來做菜燉湯的薑，這邊也有在賣，一大包才100元呢。
這間黑皮臭豆腐哩，之前看朋友來洗水坑都是推薦這間，這次就來吃看看嚕。雖然說剛吃過早餐，但聞到臭豆腐的味道，還是餓了，我們來的很早，應該算是第一組客人吧，店內的位置任我選XD
遠遠的就可以聞到臭豆腐味，跟著味道走就沒錯了，除了炸的臭豆腐，這邊也有賣蒸的豆腐鍋喔。
牆上有掛上一些舊時洗水坑的黑白照片，讓大家可以了解一下當地的歷史。
從這邊也可以眺望剛剛的那做路橋，剛好橫跨溪流。
這邊是自助點餐，沒有服務生來幫忙點菜喔，想吃什麼就自己畫單，然後寫桌號拿到櫃檯給老板娘就行了，臭豆腐都是$50，吃素的也可以食用。
黑皮臭豆腐、脆皮臭豆腐 $50
會是黑色的原因，依據店家的說法是用中藥做的關係，一份6個，還付泡菜，價格其實跟平地差不了多少，吃起來真的有一種比較特殊的味道，不知道要怎麼形容，可能就是中藥味吧?外皮是黑色的，但內部還是白色的唷，搭配脆口的泡菜，味道和口感都算不錯，也難怪這麼多人推薦。但兩者相比，我個人還是比較喜歡吃原味的脆皮臭豆腐。
再吃完黑皮臭豆腐，又在老街內稍微逛了一下，就決定下山回銅鑼嚕，因為會順路過頗有名氣的郭家莊醬園，所以就決定到醬園內參觀走走，看看如何製作醬菜和豆腐乳。
郭家莊醬園位於小巷子內，也沒有很明顯的指標，所以讓我們還尋找了一陣子才找到，後來才發現該工廠其實離棗莊還蠻近的，從棗莊過來不需要5分鐘就會抵達。工廠門口有大片的石地停車場，但看不到有入口可以進出，可能是平日的關係，也沒有任何的遊客，整棟建築竟悄悄的，還一度讓我們以為沒營業。
一旁有門市部，但工廠部分是不開放散客參觀的，只接受團體預約參觀，因為我們是散客，所以就沒辦法進到工廠參觀嚕，讓我還頗殘念的。
用來研磨黃豆的器具，現在因為雞謝話的關係，這器具幾乎非常少見了，可以列入古董來收藏了XDD
郭家莊最有名的就是豆腐乳，該品牌特別挑選非基因改造黃豆，再用自家培養的麴菌去發酵，做出客家手工醃漬品，最出名的有傳統原味、辣味、紅麴豆腐乳，另外還有紫蘇梅、梅干菜、福菜等創新口味醬菜，讓人感覺非常的新奇，也有或得2003年的優質食品評鑑金牌獎呢。
牆上還掛有製作豆腐乳的十二個步驟，看完後才了解我們平常吃的豆腐乳製成原來也是非常繁瑣的，一小瓶的得來不易阿。
各式各樣的豆腐乳、醃漬品放滿了架上，可惜都不能試吃，所以沒辦法知道是什麼味道。
另外也有一些福菜、橘醬等客家製品，送禮自用接合宜。
在們式的入口處，有一幅磚瓦拼湊而成的公館鄉導覽地圖，如果不知道下一個景點要去哪的話，也可以在地圖上尋寶看看。
接著就來到也是遊租機車行老闆推薦的桐花主題公園，桐花主題公園就位於雙峰山，在公園裡面的山腰處有一棟客家三合院。機汽車都只能停在山下的停車場，需要爬一段坡才能到達客家大院的位置。
公園內的步道走起來還蠻寬敞的，沿著步道直直往上走，沿途會看到一些小橋流水的造景，有點古色古香的味道。
步道旁也有許多可愛逗趣的文藝品，拍張照再繼續走吧。
之前苗栗縣政府舉辦的兔年登會的主燈，目前也移置此處展出，因為來的時候是白天，所以不知道晚上會不會再點亮，也因為剛好位於山坡上，所以從遠處就可以看到主燈矗立於此，還蠻搶眼奪目的，哈。
這邊原本是要當成桐花公園的管理站，後來結合古典傳統與現代建築的元素，設計出了客家的三合大院。
客家大院正廳牌匾依古制，字體從右往左是「客而家焉」，意即客家人來到這塊土地生活後，認同、熱愛這塊土地，並定居下來、以此為新家園、新家鄉，因此牌匾下方對聯橫批即寫道「客居苗栗永為家」。也可以解說是貴客來到客家大院，感到賓至如歸，感到有家的親切感、歸屬感。 (引述桐花公園官網資料)
正廳
這邊的擺設就遵循傳統，如同古裝劇中的中式大廳，中間是神明，兩側則是座位，很有懷舊的味道。
規矩門
看起來有點類似古代的銅錢放大版，看中間的孔洞是要給人穿越用的喔，穿越此門有規矩福至的意謂，代表處是循規蹈矩，待人外圓內方，所以記得要穿一下這個門喔XD。
小時後童年的樂趣跳房子，你有玩過嗎?沒玩過的話就來試看看吧。
舞龍
在廂房內除了客家傳統文化的收藏品外，還有這隻舞龍，保存得非常良好，顏色和造型都非常漂亮呢。
客家的花布
顏色上比較偏向亮色系，且使用牡丹、桐花做為圖騰，讓人看了就還蠻喜愛的。
剛剛去過的郭家莊，這邊也有展出一些相關資料XD。
苗栗客家藍染也是很有名的手工藝品，印象中卓也小屋還有提供藍染DIY的製作。
客家十二大節慶的介紹，感覺一整年都很熱鬧，大家可以多多到苗栗山城來走走唷。
在客家大院內逛了一圈後，就準備去機車行環車回家嚕 。桐花公園顧名思義就是有一堆桐花樹，但可惜來的季節不對，所以沒看到滿滿的六月雪。
回到銅鑼火車站，才發現不知道何時多出了這個牌子，指引著杭菊花海的方向，14號也是銅鑼花海的開幕時間，想必應該會是人山人海吧，還好昨天已經去現場拍完了XD
買好車票，就等火車來嚕，節數這兩天一夜的輕旅行，苗栗如果桐花季的時候，一片雪白的世界，應該會更加票亮。
歡迎加入粉絲頁喔^_^
