食記:迦南園火鍋吃到飽~活蝦無限吃

用餐日期:2011年1月

很久以前就知道這間店

在台中火鍋界中佔有1席之地的迦南園

這次趁著考完試就來好好的吃一頓

大墩路上有2間店

我門挑了舊店(1店)來吃

建議要吃的話一定要事先訂位~不然光是用等的就會等超久

湯頭是昆布鍋

裡面加了不少熬煮用的食材~所以顏色看起來較不澄澈

菜單就是桌面上的桌紙

上面滿滿的各式時才可以選擇~光是肉類就有7種

價位和各分店地址電話

火鍋料種類更適高達28種@@!

全部吃完1次大概也會飽了

1人份的餐具~有給撈蚵仔的小撈網

霜淇淋製造機~想吃幾個都沒問題

滿滿的汽水

一開始的綜合菜盤和一些火鍋料

基本上全部被當成熬湯用的湯底丟入湯內了

免費夾取的泡菜

如果想主泡菜鍋的話到入湯內應該就可以了(大誤)

醬料區

醬料區2

飲料區

龍蝦沙拉~可以吃到蝦肉

裡面有加入一點哇沙米來提味~好吃~加點不下4次吧XD

多利魚

很鮮嫩的魚肉~現在好像越來越多火鍋店可以看到這種魚了!!

這也不錯吃

蛤蠣

很新鮮

花枝漿

這個阿mon就覺得很普通哩

梅花豬和培根豬

由於豬肉是現沏~所以需要等待

阿mon覺得豬梅花較好吃XD

桌面被放的滿滿的

桌子的大小真的還蠻擁擠的

紐西蘭小羊肉

這道全部交由朋友解決~哈哈

看肉片上的油花~這肉應該蠻油的@@!

龍蝦蛋~店員推薦的火鍋料

咬下去會爆漿喔!!很酷!

鮮蚵

很新鮮~好吃!

海鱺魚片

味道不錯~不過要小心有魚刺

活蝦無限吃~迦南園的招牌

上桌的時候會活蹦亂跳的~所以需要用蓋子將它蓋住

不然會跳到其他桌去><

這個加點不下5次~肉質很棒!!

雞腿肉= =

讓我很傻眼的雞腿肉~本來以為是去骨的那種~結果不是

這個味道非常普通…

蟹身

看起來還蠻好吃的~還有蟹黃0.0

不過最後也是被朋友解決XD

曼波魚~整塊的膠原蛋白阿

丟進湯內川燙一下就可以吃哩~有點嚼勁~女生應該會很愛這種魚^^

淡菜(左)~扇貝(右)

這2個都普通

鴨血~由於不是麻辣鍋

所以這麼大塊的鴨血吃起來其實都沒啥味道…

小章魚

覺得普通

發現蔬菜不夠又再加點的青菜

份量給的都很大方

隔壁桌點超多的

真好奇她們吃不吃的完

店內滿滿的人潮

1份才2片= =~至於味道~覺得太酸了

自製霜淇淋

好久沒玩過這種機器了~沒想到這邊有這種~哈

想吃幾個就用幾個都沒問題

整體來說

食材新鮮度.種類和服務都很棒的火鍋店

店家也不怕你會吃~沒有漏單的情形~只是肉片因現沏需要等待久一些

而美中不足的就是~這間店會把客人跟其他客人倂桌~所以可能會有點難以自在的聊天

以上是個人淺見~僅供參考嚕

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