【高雄美食】耶濃豆漿~食尚玩家推薦的超人氣不濾渣豆漿~超多獨家口味，大推仙草豆漿、巧克力豆漿、抹茶紅豆豆漿，近捷運凹子底站 @阿MON世界趴趴走

這陣子寒流來台中冷颼颼，所以就決定週末到到南部來找朋友聚聚，順便曬曬太陽避寒，搭客運到高雄後再轉捷運道凹子底，準備跟朋友吃個飯聊聊畢業後的近況，結果才剛遇到朋友，朋友就說他家附近開了一間新店，要我先跟他去排隊，因為開幕有優惠促銷，結果到了店家門外一看，就傻眼了，這招牌真是很熟悉的感覺，哇哩~阿這不是台中小有名氣的耶濃豆漿=_=?該店主打不濾渣的豆漿，只是什麼時候跑來高雄了?

台中的耶濃豆漿這幾年頗有名氣的，標榜不濾渣的豆漿，且有許多驚人的獨家口味和季節限定口味，先後有不少美食節目都採訪過的，在台中也先後喝過蠻多次的，之前推出的鳳梨冰沙豆漿真的超正點的，沒想到連高雄都開分店了!但看了一下該店的粉絲頁，竟然沒有任何的消息，這開幕也太低調了吧ORZ，不過應該是正牌貨，外觀設計跟台中店都頗像的，然後都選在小巷子中這樣XDD

營業時間從早上8點半到晚上9點，店內有提供wifi無線上網且可以拍照，不過我們來的時候有點晚了，隔著玻璃就可以看到店內滿滿的排隊人潮，窘。忠貞店離高雄COSTCO或找凹子底捷運站都算近的，附近也還有黃昏市場，剛好可以出門一次逛個夠後再來買豆漿XD

當天是開幕，有好幾種開幕的促銷活動，所以店內人山人海的人，只好和朋友一起在外面排隊，順便推薦幾種我覺得好喝的豆漿給他，而抹茶紅豆口味更是深為抹茶控的他執著要買的口味。

開幕活動之一是消費就送原味豆漿，右上角那種小罐裝的就是贈品，

冷藏櫃

該店採自助式的結帳，先到這邊拿自己想要的豆漿口味，再到櫃檯結帳就行了，如果櫃內沒自己想要的口味，再到櫃檯去詢問，因豆漿是每天現打，所以材料用光的話就只能下次再來買哩。

跟台中店一樣都是使用非基因改造的黃豆去作豆漿，也是該店的品牌堅持。

角落擺著許多的鳳梨和南瓜，這可不是假的喔，都是真品，過陣子可能就會消失不見，因為被拿去作豆漿了XD

很好吃的手工餅乾，目前共3種口味，之前在台中店吃過，味道很讚，是搭配豆漿所開發出來的餅乾，配豆漿吃是最棒的，可以買套餐也可以單點，單點的話是秤重的。

堅果商品
這是店內販售的堅果，根用來打豆漿的是一模一樣的喔，所以喜歡的話也可以買回家吃。

位於櫃檯後方是手繪的大型菜單，豆漿口味、價格都寫的很清楚，而且真的要說這圖案也畫的太可愛了，台中店都沒有這種圖說。左側部分則是店內提供的一些微輕食，讓客人可以搭配豆漿一起享受，如果想在這吃份下午茶的話，也是不錯的選擇。豆漿的基本款口味加上一些人氣限量口味，大約有十多種口味，一天喝一種，一星期也喝不完一輪，而人氣限量口味會隨著時間做替換，錯過可能就喝不到哩，像是最原始的草莓豆漿、鳳梨冰沙豆漿等，所以要常來店內走走看有沒有新口味XD，價格上因為有分大瓶和小瓶，所以價格也略有不同，但保存期限都是只有3天，買的時候可能要注意一下。

各式各樣的堅果類，在店內就被作成了個ˊ種的豆漿口味，各種口味都有其支持者。

如果要說高雄店跟台中店的不同，我想就是高雄店比較多了工業風的感覺，天花板和牆上裸露的鐵管、管線，給人一種比較隨意不拘的輕鬆感，在這面牆上則是耶濃這幾年來推出的限定口味，像是烏龍茶豆漿、芋頭豆漿、地瓜豆漿、仙草豆漿等。

位於櫃檯後方的就是廚房，在廚房後面有樓梯可以到2樓用餐，廚房內則是每天現打豆漿的地方。

廚房部分跟台中店一樣是開放式空間，店員們在廚房內打豆漿的過程都可以看得一清二楚，各種豆漿的原料也都擺放在料理台上，像是無基因改造的黃豆、紅豆等，店內豆香的來源也就是這邊，廚房門一打開香氣就陣陣襲來阿。

仙草豆漿 $55

朋友想喝的口味賣到缺貨，過一陣子才會再做，所以我就先買了這款仙草豆漿，這我一直直很喜歡的口味，可能我本身也愛吃仙草的關係，香醇的原味豆漿在加入一塊塊的仙草，邊喝邊吃仙草，不再是單純的豆漿飲料，還可以用吃的呢。喜歡吃仙草的朋友喝這款應該很適合。

在2樓角落的櫃子上有放了耶濃介紹的小冊子，稍微翻了一下，寫的很用心，也可以讓大家了解耶濃的品牌理念和許多獨家口味的介紹。

走上2樓後可以看到寬敞明亮的用餐區，靠牆的小角落也有一組沙發椅，猶如身處咖啡館般，只是這邊主要賣的是豆漿XD，店內有提供WIFI無線上網，所以要在這邊滑手機和朋友聊天都是OK的。

牆上這照片讓我看了一陣子後才猜出來是桶裝窯烤地瓜的特寫照，耶濃最近也是主推地瓜豆漿限定口味，可以嚐鮮看看唷。

喝完下樓後，發現下午大約3點人潮就少很多，才有辦法拍到這完整的櫃檯照XD，接下來就準備去三多商圈逛街拉。

本來晚上吃完飯後就打算要回台中哩，但朋友不死心又硬拉著我再來買一次，窘，店面晚上時看起來就頗溫暖的，2樓的燈光和大樓的燈光亮起來後感覺更漂亮，在小巷子內也更加醒目。

結果晚上來還是人很多，而且比白天更多，可能大家都下班的關係吧，所以只好乖乖的和朋友一起排隊哩。

原味豆漿 $35、抹茶紅豆豆漿 $55

因為保存期限只有3天，所以除非家庭人口夠多，不然建議買小瓶的就好，而抹茶紅豆豆漿就是今天白天來買買不到，晚上來買終於才買到。耶濃豆漿主打的是不濾渣，喝起來有沙沙口感又以原味最明顯，而甜度方面是可以選擇的，有無糖、微糖、半糖等，要比較養生的話，無糖是最好的，不過看半天年輕客人似乎都還是喜歡加點糖就是了。抹茶豆漿內是還有加入紅豆顆粒，喝起來口感較有層次且有抹茶淡淡的香氣，朋友就挺愛這款的。