食記:海洋牧場鮮蚵吃到飽~鮮蚵火烤吃到飽加超澎湃海鮮粥，還有搭半潛艇看海底珊瑚礁及海釣體驗，免費飯店碼頭來回汽車接送，澎湖半日遊推薦

用餐日期:2015年8月

暑假就是要到澎湖玩水的呀，趁著暑假的尾巴，跟朋友們一同來到了有菊島之稱的澎湖，好好的漫遊菊島一下，只可惜老天爺很不給面子，竟然下起了傾盆大雨，但下大雨也不減我們決定出海的興致，還是一大早按照計劃準備去澎湖南海遊客中心搭船出海去玩半潛挺和吃鮮顆吃到飽，這次是透過網路平台kkday來預訂這個行程，一人大約是360台幣，直接線上刷卡付款，此行程還包含飯店到碼頭的接送服務，感覺很不錯，而且剛好當天下大雨，有汽車接送就可以不用騎機車淋雨哩。早上8點半，民宿外頭就出現接送的黑色轎車，將我們一路送到南海遊客中心嚕。

南海遊客中心內有許多的快艇和交通船業者，從這邊可以購票前往南方四島和澎湖內海，快艇的班次則是要看每間業者，有需要的話都可以來這邊做詢問。

雖然說是在kkday上面預訂的行程，但收到的通知是鋼鐵人旅行社寄出，可能是合作的關係吧，按照旅行社寄出的行程通知信，找到了南海遊客中心內小丑魚海洋牧場的這個櫃位，並在這邊辦理報到手續，等待9點半上船出海，如果會暈船的朋友，也記得要先吃一下暈船藥喔。

今天是搭成這艘小丑魚號半潛艇，感覺有點像是放大版的香蕉船，至於為什麼會叫半潛艇，繼續看下去就知道嚕。

船的另外一側也有另外一艘半潛艇，顏色就比較繽紛些，看來這種海上活動業者也蠻競爭的XDD

上船後會清點人數，接著船長就開船離開馬頭哩，噢噢~~許久未在台灣搭過船了，真是有種說不出的感覺阿，希望等等不要暈船就好，過幾天也還要到南方四島去跳島玩一下才行。

當船開到距離海岸有一段距離後，船長就宣布我們的船位於珊瑚礁海域的上方，請大家到船艙去看珊瑚礁，原來還有船艙阿@_@，而且樓梯就位於駕駛室內，樓梯有點狹窄，再加上海面上是有波浪的，所以下樓梯要小心點喔，下樓後就會看到很特殊的類似潛水艇船艙，跟1樓甲板有點類似，只是兩側多了透明的玻璃窗，可以透過玻璃看到海底的珊瑚礁。

沒幾分鐘，甲板上的人都跑到船艙哩，大家都很認真得在玻璃前觀看，想一睹珊瑚礁的真面目。

不過因為連日大雨的關係，所以海水有點混濁，我們透過玻璃也只看到一些綠色模糊的物體，無法一睹珊瑚礁海底真面目，算是留下了一個殘念，如果天氣好的話，應該就可以看得很清晰吧。大約停留了5分鐘，船長就發動引擎，轉往海上牧場去吃鮮蚵吃到飽哩。

一開始聽到海洋牧場的時候，就覺得很新奇，再加上有鮮蚵吃到飽，就更加的誘人，所以就選了這個行程，後來也才知道海洋牧場就是在內海上搭建的作業平台，而在平台上可以從是些釣魚、烤肉等活動，一路上可以看到許多的海洋牧場平台，我們這次抵達的算是較大的幾個之一，走在平台上其實還蠻穩的，不會有暈船的感覺。

半潛艇會一艘艘的停靠排列，而遊客們就跨過一艘艘的船來到平台上用餐。

用餐的是在平台的2樓，這邊的視野較好且空間也較寬敞，遊客們會被分開用餐喔，一組遊客就一桌，一桌大約可以8~10人同時用餐不成問題的，地板上有雨水，所以會有點濕滑，走的食後可能也要小心，並且不要奔跑，以免滑倒。

可能為了節省時間，店家都先將炭火給生好放上桌了，客人入座後就可以直接烤蚵仔來吃哩，超方便的阿，雖然說剛吃過早餐不久，離中午也還有段時間，但不知怎麼的竟然還真的有點餓了。

每一桌上都有一個大鐵盤來裝新鮮的蚵仔唷，想烤的話，就直接從鐵盤上取用，當這盤吃完的話，可以到隔壁桌找老闆繼續拿，只要吃的完，要吃幾盤都是可以的。

如果覺得只吃烤鮮蚵有點單調的話，平台上也有販售其他的食材和菜色喔，像是蚵仔酥、小管、海鱺、花枝丸等，不過價格似乎有點高XDD，所以我們後來決定還是不加點。

在海洋牧場上用餐，除了可以無限吃鮮蚵外，還有超好吃又熱騰騰的海鮮粥免費吃到飽喔，不過一批次的客人就只有一大桶的量，當被分光就沒了喔，所以要吃要趁早。

當我開始烤鮮蚵的時候，朋友已經端了兩碗海鮮粥回來哩，雖然說是免費的粥品，但用料可是超級豪邁大器的，你看看，一隻隻的鮮蝦、一顆顆的鮮蚵、一隻隻的小章魚，幾乎口口都吃的到海鮮阿。入口後更是滿滿的海味，熱呼呼的好好吃，外頭在下雨寒冷都驅散了不少，吃完後又去盛了2碗回來繼續吃，大推。

平台上也有販售飲料，但價格似乎有比較高一些，如果想喝水的話，可以在馬公先買好飲料上船帶過來喔。

炭火很旺盛，所以直接將帶殼的蚵仔放到鐵網上就可以開始烤了，烤網比想像中的大，一次考十幾個都不成問題，這樣也比較有效率，烤幾次就可以烤完一整盤了XDD

仔細一看這邊的蚵仔好多都是雙胞胎耶，兩個蚵殼黏在一起，也考驗著大家燒烤的功力，有時候一邊熟了一邊還沒熟，遇到這種的就是最頭痛的哩。

烤的時候，蚵殼可能會受熱爆開噴汁，所以要注意一下自己手的位置，不要被湯汁給噴濺到喔，烤熟的鮮蚵也要趕快拿起來吃，不然烤太久會碳化，就浪費食物了。

在海洋牧場的附近就可以看到不少蚵棚架，所以這些帶殼的鮮蚵，可能就是從附近直接撈上船送過來的，新鮮度應該都很不錯，烤個幾秒就熟了可以吃。

烤的速度太快，就變成吃的速度跟不上哩，整盤都是烤好的鮮蚵，一口一個剛剛好，好呷拉。

可能是從海裡撈上來的關係，所以烤好的蚵仔都帶有點海水的鹹味，一開始吃幾個覺的還OK，但當越吃越多的時候，就開始覺的有點鹹了，這時候就要將烤好的蚵仔放到海鮮粥內，這樣配著吃鹹度就剛好。而且可以讓海鮮粥吃起來更好吃喔。

堆積如山的蚵殼，這樣就是一盤完食後的情況，然後將這盤拿給在旁邊休息的老闆，就可以再換一盤鮮蚵回來烤哩!

老闆說他這邊還有準備十多盤蚵仔，一旁也還有好幾簍，大家慢慢吃不要著急，絕對讓大家都吃得飽吃的開心。

在2樓吃到有點飽後，就決定下樓走走晃晃，從2樓看台往外看，會發現一樓是養殖區，有些遊客在水池內釣魚，這也算是海釣的一種嗎XD?

這水池是專門釣海鱺的，看到有些遊客玩得蠻開心的，平台上有準備釣鉤給客人試釣，但就不能把魚給拉起來喔，不然就等於是購買了，要另外付費的。

可能因為天空持續飄雨的關係，大部分的遊客都躲在2樓避雨用餐，所以一樓的釣竿放滿一整個架子乏人問津。

鱟

除了可以釣魚之外，水池內也有不少的特殊生物可以讓遊客認識，像是這個有海洋活化石之稱的鱟，竟然在平台上也看的到，而且數量還不少，可以近距離的拍照，但拍照完後要在放回水中，這是不能帶走的唷。

玳瑁石斑

澎湖特有的石斑魚，肉質緊緻，還蠻好吃的，上圖還是幼魚，工作人員抓上來展示給大家看後，也立刻放回水池中哩。

當大家都吃飽也玩夠後，船長就請大家回到船上，準備返回馬公港嚕，整體的行程大約是在海上待約3小時左右，算是半日遊。

回程船開的蠻快的，約10鐘左右就可以看到馬公港的大樓嚕，只是天空還是繼續下著細雨，絲毫沒有放晴的跡象，真的是讓我們頭痛阿，看來等等還是只能回民宿休息了。

整體來說

除了搭半潛艇沒看到海底珊瑚礁有點殘念外，其他都玩的還蠻開心的，超新鮮的蚵仔和美味的海鮮粥，還有各種海釣體驗，在加上飯店碼頭來回的接送，以這價格來說，真的很超值，推薦這行程給大家，以上是個人淺見，僅供參考。

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