食記:永記肉園~傳承兩代的60年小吃老店,肉圓便宜又美味,貢丸湯也很讚;Any time飲料店~種類多元且創新,推薦果汁類飲品

 

店名:永記肉圓
地址:雲林縣斗六市中華路109號
用餐日期:2015年10月

斗六市的斗六市場歷史悠久,也因此有許多著名的小吃老店存在,讓許多老一輩的特地來到此處尋找記憶中的好味道,多年前有跟朋友來過此地,對於當地密集的小吃攤販就印象深刻,但因時間因素無法久留品嚐,而留下了遺憾。
這次因為邀訪的關係,所以再度回到了這個公有市場,那當然就是要一間間的品嚐一下拉,第一間我們就先來到了永記肉圓,為什麼會選這間先介紹呢,因為我很愛肉圓阿XDD,而且這間還是60年老店耶,現在肉圓老店越來越少了,真的要多多捧場一下。
走進店內就可以看到油鍋內正在炸的肉圓,看著一粒粒的肉圓在油鍋內翻滾,並傳來滋滋的聲響,看起來就超級誘人的阿。
店內有寬敞通風的用餐座位,兩側的牆壁是復古懷舊的紅磚瓦,真的蠻有小時候和家人吃肉圓的感覺。
因 為是傳統肉圓店,所以店內得品項就只有3種,一樣肉圓加上兩種湯品,看似有點少,選擇性低,但說真的賣的餐點不需要多,只要夠專業和夠好吃就行了。想看看 這間肉圓店能賣了一甲子,傳成兩代,味道始終如一,這就是一種職人的精神阿。永記肉圓取名是因為最早的老闆名字中有一個永字,所以固名永記,第2代接手後 也繼續沿用這個老字號。
肉圓$25
肉 圓一顆只要$25元,這價格真的超俗欸,店家每天早上備料,新鮮現做肉圓,連肉圓的醬料,也都是店內自己調製,老闆說這樣才能60年下來味道始終如一,也 因此獲得許多老顧客的支持。跟南部的蒸肉圓不同,永記肉圓是採用炸的,是比較偏中部的做法,炸過肉圓的皮吃起來會較為Q彈有嚼勁,再搭上甜鹹交織的醬料和 香菜,吃起來真的沒話說,兜是好呷拉。
用 吃肉圓是用小叉子吃,這樣也才夠古早味,叉子雖小,但用來切開肉圓和叉肉圓來吃可以超級方便的,只可惜現在也幾乎都被竹筷子給取取代了。將肉圓切開後,可 以看到內餡豬肉非常的飽滿,另外也還有筍丁、香菇等來增添肉圓的香氣和口感,吃起來很有層次又美味,醬料比例也拿捏得恰到好處,不偏甜也不過鹹,難怪可以 一賣就是60個年頭,真的是相見恨晚阿,應該要再早點來吃的。
加上一點辣醬後,淡淡的辛香,會讓肉味更突出,吃起來更好吃喔。
 
魚丸湯 $10
魚丸湯一碗有三顆魚丸,口感稍微的彈牙,湯頭清爽鮮甜,還蠻好吃喝的。
貢丸湯 $10
跟剛剛的魚丸湯比起來,我們一致公認貢丸比魚丸更好吃,這貢丸口感紮實且咬下去還有肉汁,新鮮度很棒,以10元來說,根本是超級便宜的,非常值得一吃。
 
店名:Any time
地址:雲林縣斗六市中正路65號
用餐日期:2015年10月

位於中正路上的Any time果汁店,在斗六市經營了12年,目前也已經由第2代的年輕老闆接手,該店主打現榨的當季果汁及特色茶飲,也深受當地的電家及學生歡迎,我們剛到店外的時候,看到老闆正忙著打果汁準備外送飲料呢。
 
在店門口錢就可以看到該店所販售的飲品種類非常的多,有現榨果汁、冬瓜家族、純香奶等系列,價格也並不貴,幾乎都是銅板價,最便宜的冬瓜茶只要$10元耶,也難怪來買的客人如此的多,不然這價格在台北台中等都會區幾乎已經看不到了阿,感覺老闆好佛心。
如果覺得上面的選項太少,那還有完整版的menu可以點喔,一天喝一種的話,可能3個月都還喝不完一輪,夏天是主打冰飲,但當入冬後,也會有熱飲的推出喔。
因為menu上的飲料品項真的太多了,不知道要從何選起,所以最後就直接請老闆推薦了,老闆說那當然就是要選這三款拉,由左而右分別是綠茶多酚、金桔檸檬、葡萄柚綠。
葡萄柚綠 $ 30
這 款是當季現榨果飲,也是目前店內的人氣NO.1,使用一整顆當季的新鮮葡萄柚榨汁後,再加入一顆話梅,沒錯,就是一顆話梅,因為第一次看到葡萄柚濾加入梅 子,抱著好奇心喝了幾口後發現,味道酸酸甜甜的好好喝,新鮮葡萄柚的酸度會被話梅的甜味中和掉些許,喝起來會更佳的順口,也難怪會是店內賣最好的飲料,推 薦必喝。
金桔檸檬 $30
夏 天的天氣熱死人,讓人胃口大減,這時候來杯金桔檸檬就剛剛好,仔細看了一下,杯內竟然有4顆金桔呢,詢問了一下老闆,檸檬也是現打的原汁唷,不是用濃縮還 原的,所以喝起來是很紮實的水果味道,且還有加入話梅的關係,所以味道酸中帶點梅子的香甜,消暑又可以開胃,第一次喝到加話梅的,出乎意料的好喝。
綠茶多酚 $30
這 杯亮綠色的飲品是最吸引我們目光的,因為實在很少看到有這種顏色,老闆說這是有加入石蓮花多多,而這石蓮花多多是來自有經過有機認證的農場,所以品質很 穩,每一杯綠茶多酚都用了三小瓶喔,老闆很大器,用料很實在,喝起來順口鮮爽,這杯的味道不輸給前面的那兩款果汁唷,我個人還蠻喜歡的。
 
謝謝旋之恆這次的邀請
 
整體來說
這兩間其實都是在地的老店,價格親民且好吃,也因此能很受到當地的歡迎,如果友來斗六市場走走的話,記得要來吃看看喔,以上是個人淺見,僅供參考。

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