食記:逢甲夜市~104年度評核市集名攤頒獎,中部唯一4星級觀光夜市,來台中玩必玩的旅遊景點,獲頒星級獎章6間小吃名店全公開

 

台 中逢甲夜市對於大家應該都不陌生,鄰近逢甲大學,夜市內有著百攤的小吃及店鋪,更是中部最大的觀光夜市,這邊是許多知名小吃攤的發源地,像是日船章魚燒、 大腸包小腸、巧蕉王等,都是發源於此,所以也因此逢甲夜市備受國內外遊客的喜愛,每到台中都是必去的景點之一,這次獲邀參予104市集名攤媒體參訪,可以 來一一品嚐這些獲獎的知名小吃攤,真是讓人開心又期待,也謝謝旋之恆顧問公司的邀請。

逢甲夜市的出入口非常多個,從逢甲大學旁的巷口或者文華路與福星路交叉口進入都是很不錯的動線。

 

今日參訪活動場地的位置就選在逢甲歡樂星內,歡樂星是這幾年新蓋好的小商場,有各種的服飾攤位,而在歡樂星內也有幾間超人氣小吃,記得也要進來走走逛逛。

來的時間比較早的關係,所以來賓尚未到齊,就先來看看有哪些得獎的小吃名店吧。

6間攤商的小吃與得獎獎牌一同展示

這次經濟部所舉辦的星級評核活動,共有63處市集及384個攤通過評核,而其中逢甲夜市是第一次報名評核,且第一次就取得4星級的成績,也是中部唯一的4星級市集,同時還有6攤市集內的攤商通過星級的評鑑,也算滿載而歸,倍受肯定。

 

長官致詞

對於這次獲獎,歸功於夜市內各攤商的團結努力及付出,辛苦也中就獲得了回報,並期許逢甲夜市在未來能做個更好及獲得更多的殊榮。

 

這次通過評核的的6間攤商分別是 4星( 繼光香香雞、日船章魚小丸子) 3星 (巧蕉王、牛B糖葫蘆) 2星 (明倫蛋餅、小A起士洋芋),這6間在逢甲夜市都創業已久,都算是逢甲夜市的熱門店家了。

明倫蛋餅

 

繼光香香雞

小A起士洋芋

巧蕉王

牛B糖葫蘆

日船章魚小丸子

除了以上6攤星級攤販外,現場也還有舉辦小吃宴,由逢甲夜市內眾多小吃攤來提供各式各樣熱門小吃,你認的出來是哪幾間嗎XD?

多力可樂餅

私房燒

小A烤鴨夾餅

惡魔雞排

懶人蝦

大腸包小腸

冠魚蛋小屋

金牌巨無霸臭豆腐

慕尼黑德國豬腳

將軍滷味

有眾多美味的小吃陪伴,讓會場的氣氛high到極點,大家紛紛搶食,整個桌面幾乎一掃而空阿,這些小吃真的都很好吃。

 

頒獎結束後,就要來介紹一下這6間得獎的攤商哩,所以由逢甲夜市自治會的人員帶我們親自到夜市內尋找店家和做店家的介紹。

巧蕉王 3星級

選用台灣產的山蕉,淋上香濃的巧克力醬汁,濃濃的香蕉甜味及巧克力的苦甜,交織出美好的味道,這隻冰品也是有獲得國家專利認證的唷。

 

小A起士洋芋 2星級

這 間小A起士洋芋從我大學時期就開業到現在,一顆顆現烤的馬鈴薯,淋上香濃的起士醬汁,在加上各式各樣豐盛的配料,香濃的馬鈴薯香氣,超級誘人,寒冷的天氣 來一顆起士馬鈴薯,味道鹹香且口感綿密細緻,吃完有一種幸福的味道傳遍全身,噢~這味道真的太銷魂了,培根和燻雞口味都是超好吃的阿,如果吃素的話,也有 素食的蔬菜口味喔,愛吃起士的話,還有雙倍起士可以選呢,強烈推薦必吃。

 

牛B糖葫蘆 3星級

這間從我多年前逛逢甲夜市的時候就有存在了,用各式當季新鮮的水果,共有三十多種的組合,味道酸中帶甜,小孩大人都喜歡,店家並發明了獨特的專利竹籤抽出口,每吃一顆水果,就可以將竹籤往抽出口旋轉移動,這樣就不會沾到手,吃起來也可以很優雅,真的也要給個贊。

 

日船章魚小丸子 4星級

這間是日船章魚燒的創始店,一顆顆金黃色誘人的章魚燒,口感彈牙的章魚肉及嫩口的餡料,在加上各式各樣的醬汁及餡料,讓大家不分年齡老少個個都愛吃,看看店門口前這常常的排隊人潮,真的是非常驚人阿,而海苔、梅子這兩種口味更是大推薦。

 

明倫蛋餅 2星級

如果經常來逢甲夜市逛逛的話,相信對於這間明倫蛋餅一定不陌生,特別有彈性的餅皮,加上滿滿的蔥花及蛋液,口感香Q又好吃,誰說蛋餅一樣當早餐吃呢?當晚餐或消夜吃也很好吃的唷,門口的排隊人潮也是滿滿滿阿。

 

繼光香香雞 4星

繼 光香香雞是聞名全國的炸雞店,起源於台中的繼光街, 最後遍及全國,選用優質的雞肉,再加入各種辛香料醃漬,現點現炸,那香噴噴的肉香,飄香數公尺,遠遠的就可以聞到炸雞香,價格也不貴,一人獨享或眾人分享 都很合適,店家地點就位於文華路和福興路的交叉口,也是非常好辨認的喔。

 

逢甲夜市 

營業時間:17:00~24:00 

電話:04-22289111 

地址:台中市西屯區文華路 

 

整體來說

這幾年一直都有來逢甲夜市走踏,發現逢甲夜市的整潔度和豐富度都一直有越來越好的趨勢,身為中部最大的觀光夜市,希望能越來越好,向5星級觀光夜市邁進,以上是個人淺見,僅供參考。


如果覺得這篇文章不錯,請給個推或讚喔,感恩^_^





發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *