食記:紐卡索咖啡館~城堡造型的奶油磅蛋糕好吃

        


店名:紐卡索咖啡館
電話:04-24711288
地址:台中市南屯區文心南六路18號
價格:一杯飲料/人
用餐日期:2012年7月



這間應該沒多少人知道吧,根據店內老闆的說法已經開業半年多了,但咖啡館的地點是在平常不會經過的住宅區內,要不是有天去COSTCO的時候路過文心南六路發現這特意的建築,不然也不會知到這邊有這間店,過幾天後看到該店在團購網推出了團購卷就順手買了一張,然後挑了天過來該店坐坐,有先打電話詢問是否要訂位,不過該店家表示不需要。


外觀建築成類似城堡的樣子,有點類似主題餐廳的風格,不過就真的只有外觀而已,賣的東西其實跟城堡關係不大,此門算是側門,沒辦法推開的喔。另外此間店的營業時間也很特殊,從中午營業到下午5點而以喔,但並沒有提供早午餐等輕食餐點,只有賣飲品和甜點而已。


店內有各種材質的桌椅,用餐環境非常寬敞舒適,由於平日客人不多的關係,所以我們幾乎算是包場了,可以自由的挑位置和更換座位XD,咖啡和飲品都是現做的,所以需要時間等待喔等待的時候可以看看書籍或者用無限上網喔。餐廳老闆也很貼心還準備了一台固定式的筆電讓沒帶智慧型手機或筆電的客人也可以上網。


窗邊的小盆栽


如果走近店內後往左看的話,會看到一個很大的冰滴式咖啡製作器,聽說這一天最多可以做道15杯呢。


甜點櫃
這邊的甜點都是由澳洲藍帶學院進修歸國的老闆一手包辦製作,由於人手的關係,均是少量供應,當日賣完就沒了。


為什麼會想吃看看這間除了餐廳造型特殊外,上圖這蛋糕就是最大的吸引力,畢竟第一次看到有這樣形狀的蛋糕,跟店外的造型有一些些的相似。


牆上也有掛著大型的menu


白開水自取,這邊沒收服務費,除了老闆和老闆的媽媽外也沒有其他的服務生可以幫忙服務XD


手工咖啡
這邊的咖啡都算是單品,有分虹吸或摩卡壺兩種做法,可以坐在吧檯上看老闆現場沖泡喔,價格約$150內。


果汁、茶類


冰沙


城堡造型的原味奶油磅蛋糕$120
這樣的造型真讓人愛不釋手阿,能想做出這樣造型的磅蛋糕,佩服一下老闆的創意,可以選擇是否要加熱,我們選擇加熱,所以吃起來口感會較溫熱濕軟,奶油味道也挺濃郁的,這磅蛋糕大概是今日最好吃的餐點了,只可惜價格上來說還是高價阿。


草莓泡芙$60
這份量無敵的迷你,大概是1~2口的份量吧,比便利商店賣的$25泡芙還要在小,但價錢可以買一個便當哩。由於並非草莓的產季,所以是使用外國進口的草莓,吃完後覺的這泡芙的皮不夠酥阿且奶油不夠香,份量又小,所以吃完後有點空虛感,當下就跟老闆反映過份量的問題,但老闆覺的法式甜點這價格已經賣的很便宜了><,但對學生來說真的有些高價阿。


葡萄柚柳橙冰沙$140
猶豫很久最後點了冰沙,這冰沙也等蠻久的,吃起來可以很明顯的吃到碎冰非常多,沒有冰沙該有的綿密口感,雖然說老闆很不惜成本的用了許多高價的果露和從外國進口的水果,但口感還是很重要阿,由於碎冰太多,不想一直咬兵塊,當下就只能默默的等它融化成果汁,算是有些可惜了。


覆盆子藍莓冰沙$150
朋友點的,冰沙上層還加了些藍莓做裝飾,但跟我的冰沙有共同的缺點就是碎冰太多了拉!而且覆盆子藍莓的味道也沒很明顯,似乎有點不太妙阿


悠閒的下午茶組和,拿泡芙和冰沙做一下大小的比例,泡芙真的很小。


 既然有小的城堡磅蛋糕,那當然也有大的城堡磅蛋糕拉,這是老闆去訂製特殊的模子所做出來的,上頭灑滿了糖粉,估計約可以讓多人一起饗用。


整體來說
這間開在中山醫大附近的咖啡館,奶油磅蛋糕味道真的不錯,但甜點價格上整體都偏高,這樣的價位真的對學生來說會有些買不下手阿,可能該店主客層是社區內的居民吧,建議學生來此點杯飲料即可,該店平常的客人不多,所以餐廳環很寧靜,還蠻適合來此點杯飲料讀書的。以上是個人淺見,僅供參考。


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