Item: 阿飛Brunch
Rating: 5
Author: 阿mon

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阿飛Brunch 是台中隱藏版超人氣早午餐，餐廳隱藏在台中火車站附近小巷內，是台中早午餐推薦也是台中火車站美食推薦，環境很南洋森林風情，讓人感受舒適且有異國情調，餐點更是有別於大部分西式早午餐，連飯食都有，滿足各種需求的客群，食材用心搭配和講求新鮮，也讓人很有驚喜。沙拉用料很澎湃且營養豐盛，搭配胡麻醬更是超好吃，特製熟成咖哩飯更是爆好吃，讓人一吃就上癮，咖哩控千萬不能錯過。

阿飛Brunch餐廳資訊

阿飛Brunch
電話:04-22230420
地址:台中市東區大智路17巷8號
價格:每人低消一個套餐，不收服務費 PS:如果客滿的話，有用餐時間1.5小時限制。

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阿mon台灣趴趴走

阿飛Brunch藏身在台中火車站附近的小巷中，走路約5分鐘就可以抵達，離住家還蠻近的，印象中開好幾年了，看網路評價很好，但因為比較少吃早午餐，都在吃日本料理和韓國料理，所以就一直放著orz，直到最近開始愛吃早午餐後，就和朋友一起來吃看看。餐廳藏在大智路17巷內，巷口正對面就是大魯閣新時代購物中心，還好有先查地圖，不然可能在附近繞半圈還沒找到，最好找的地標就是大智路上的”湘河霖台中大智店“，從湘河霖旁邊巷子進去就會看到阿飛Brunch了。

阿飛Brunch環境

門口這面牆感覺很南洋森林風，在這邊拍照或休息等待都很適合。

可能因為是中午用餐時間，所以店內幾乎是客滿的，看起來都是附近學生或上班族，感覺生意挺好的，建議先訂位預約喔。

這間早午餐店內外都有大量植栽及植物圖案，非常特別，會有種身在森林用餐的錯覺，我就覺得很像之前出國去泰國森林內餐廳吃飯的感覺，那時也有許多熱帶植物，窗外還有一大片綠意盎然的叢林和河川XDD。

該店牛奶是選用初鹿牧場100%純鮮乳，牛奶品質有保障。

這間早午餐店沒有收服務費，所以餐具、衛生紙全都放在中間讓客人自取喔。

如果想喝水的話，也有提供免費的白開水，一樣也都是自取。

開水壺下方的擺飾也很有趣，有一隻柴柴在偷看鯉魚XD

因為餐點現點現做，點完餐後要等待一段時間才能吃到，所以店內牆上有放置一些中文和日本雜誌，可以拿起來翻翻看，或者和朋友聊聊天也行。

阿飛Brunch菜單

沙拉
可能是有外國客群會來用餐，所以打開菜單後會發現菜單是中英雙語的，然後餐點介紹也很詳細，不會看了菜名後完全不知道它是什麼東西，而且部份菜色還有照片可以參考，這菜單真的做的很棒，讓人一目了然。不論是沙拉還是早餐盤或飯食，都會附一杯伯爵紅茶，甜度冰塊都可以調整，也可以折$20更換其他飲品。

馬卡龍圓盤
想麵包、滑蛋、生菜一次滿足的話，那就要點這個馬卡龍圓盤，對於不吃生菜沙拉的人，還很貼心的可以換成炸雞塊或薯條，感覺就很適合我這種不愛吃菜的人XDDD。

飯食
通常早午餐店都是以輕食、麵包和沙拉為主，但阿飛bruch是連飯食都有，主食選擇還有麻油雞、三杯雞、炸豬排、迷迭香雞腿排等，這廚師真的好厲害阿，什麼都會的感覺，一開始是想說點麻油雞來吃，感覺麻油應該會超香，但因為當天的天氣實在太熱，所以完全不想吃麻油雞，就決定點最近很愛吃的咖哩飯了。

點心、湯品
如果想吃豐盛一點，來份高人氣的法式吐司或現炸地瓜條吧，我們這次就有點地瓜條來吃看看。

飲品
想喝咖啡、茶、特調呢?部分飲品有固定甜度和冰塊比例，點的時候要注意喔。

阿飛Brunch推薦菜

今天是和朋友兩人一起來吃早午餐，想說走較清淡養生路線，沒有走大魚大肉路線，分別點了一份沙拉、一份飯食、一份炸物及兩杯飲料，飲料都加價更換成其他飲品，不是套餐原本的伯爵紅茶，餐點是現點現做，所以需要等一小段時間，可以先跟朋友聊聊天或看看雜誌喔，往下繼續看菜色介紹吧。

香料熟成咖哩牛

如果有常看阿mon文章的話，應該有發現阿mon對咖哩還蠻熱愛的，本來是想說點個馬卡龍圓盤就好，但發現飯食類有三種咖哩可選，因而立刻改變心意XDD，在店員推薦下選了香料熟成咖哩牛。飯食套餐包含咖哩、白飯、荷包蛋、蔬菜、湯品、飲料，當餐點上桌後，發現份量比想像中得來的豐盛，很多咖哩專賣店的套餐都嘛只有飯、咖哩、飲料，讓我覺得老闆還蠻用心在準備的，跟以往吃過的咖哩套餐有點不同。

白飯上面還有附上一顆荷包蛋，要知道現在蛋價很貴，竟然還有給一顆蛋真的很佛心阿，把蛋拿去沾咖哩醬會比原味的好吃很多!。

這道熟成牛咖哩看菜單介紹是說用兩種咖哩去調和而成的，有家常咖哩的濃郁味道和辣咖哩的辛香，咖哩裡面還用了10多種辛香料，所以味道會非常有層次，如果不敢吃辣的人，會建議點咖哩雞就好，那道咖哩的辣度比較低，咖哩牛的辣度算是中等，咖哩醬汁內的牛肉塊給很多，多到讓人懷疑是不是老闆手滑!用的應該是牛腩的部位，這牛肉經過長時間熬煮，熱熱吃很嫩口好咬，很好吃喔。

咖哩醬汁因為有些許辣度，所以淋上飯一起吃會非常開胃，讓人一口一口的扒飯吃下肚，讓中午食量不大的我都可以幾乎吃完整碗飯(驚)，醬汁是真的很濃，辛香氣也很足夠，覺得應該比較算是香料咖哩或南洋咖哩的做法，喜歡咖哩的人，直接點這個就對了。

除了咖哩、白飯、湯品之外，套餐的小菜讓我覺得很讚，因為盤內有煎過的絲瓜、胡麻豆腐、泡菜、櫛瓜、茄子等，時疏種類不少，感覺還蠻注意到營養均衡的。

時蔬排骨湯
香料咖哩配上蘿蔔排骨湯，看起來很不搭，但吃起來其實很搭，因為咖哩醬汁是很濃郁的，湯品如果再濃郁的話，那可能會變得很膩口，所以用清爽且微甜的蘿蔔排骨湯就很不錯，而且跟咖哩醬一樣，碗內有滿滿的排骨肉阿，真的覺得誠意十足!

櫛瓜嫩煎雞腿輕沙拉

一開始本來是想點季節蔬果生菜沙拉，但朋友說他上次來就吃那個，所以這次就改點櫛瓜嫩煎雞腿輕沙拉，搭配的還是阿飛招牌醬胡麻醬，煎櫛瓜是這盤的主角，所以份量非常多，感覺老闆很下重本，愛吃櫛瓜的人應該會吃的開心唷，另外還有綜合生菜、糖心蛋、季節水果、嫩煎去骨雞腿排、豆腐等，食材堆疊的像小山高，非常澎湃阿，一個人吃真的會很飽，不用擔心吃不飽，吃完後這沙拉，我們覺得很喜歡。

沙拉醬汁可以從3選1，所以就選了招牌胡麻醬汁，我覺得這醬汁還蠻好吃的，沾生菜或櫛瓜都很合拍，可以提升美味度。

雞腿用的是去骨帶皮雞腿肉，並有先切塊處理，這樣食用就比較方便，不需要自己用刀叉把盤子切的嘎嘎響，這雞腿肉很嫩口好吃。

季節水果有蕃茄、火龍果和芭樂等，因為是隨季節更換，所以下次來可能就不是這幾樣嚕，比較讓人驚喜的就是芭樂用紅心芭樂耶，在外面吃過那麼多間早午餐及餐廳，還是第一次吃到有紅心芭樂，這間老闆真的很不惜成本就是了，讓人吃起來超開心!

現炸黃金地瓜條

通常來早午餐店是不會點這個，但因為看中多網友評論說這間的炸地瓜條很好吃，我本身也愛吃甘梅地瓜，所以就手滑點了一份。地瓜用的是台農66號紅心地瓜，是地瓜中較高甜度的品種，用整顆地瓜去切塊現炸，吃起來口感外酥內軟綿，讓我非常喜歡，而且梅粉似乎有挑過，酸甜味剛好且顆粒大小很適中，沒有大小顆混雜的沙沙口感，灑上地瓜條一起吃，口感、味道都很合拍，大推必點。

點套餐附的飲料是是伯爵紅茶，但我們全都折抵$20換購其他飲料哩，很不給伯爵紅茶面子~哈哈。這兩杯分別是初鹿紅茶拿鐵和脆脆梅果香香綠。

初鹿紅茶拿鐵

因為朋友習慣喝無糖的，所以就點了一杯可以做無糖的紅茶拿鐵，用的還是初鹿牧場的鮮奶，喝起來奶味濃郁。

脆脆梅果香香綠

之前在別間店喝類似飲品，通常一杯只有加一顆脆梅，但在阿飛早午餐，一杯梅果綠就加了三顆脆梅，這真的是超豪邁!不要以為這脆梅就只是增添風味用的，記得一定要撈起來吃，因為這梅子醃的脆度拿捏得很好，脆中帶點軟，很好吃喔，沒吃的話就可惜了，綠茶茶香淡雅不澀，加上酸甜脆梅，好喝!難怪店員很推薦，說是店內招牌XDD。