食記:番茄旺來酥、番茄果乾~嚴選美味的高雄路竹番茄製成,酸酸甜甜好滋味,高雄新伴手禮
商家:欣忠奇食品
購買網址:http://www.ihergo.com/store/chago
試吃日期:2014年8月
台灣這幾年很夯伴手禮的就是鳳梨酥,深受對案的大陸同胞喜愛,來台灣都是一箱箱的買,阿mon跟大家一樣從小到大吃過的鳳梨酥也應該多到數不完了,那有人有吃過番茄鳳梨酥嘛?跟許多人一樣,聽到番茄鳳梨酥的第一個念頭應該就是那是蝦咪挖糕?鳳梨加上番茄?這啥味道?這次收到來自欣忠奇食品的邀約,試吃使用高雄路竹區產的優質番茄製作的鳳梨酥和番茄果乾,也因為實在太好奇了,所以就決定來吃看看和寫個開箱文介紹了。
過幾天後收到來自南部熱騰騰的產品,一共是兩大盒,包裝非常的精美,擬真的木質條紋盒子,讓人覺得好有質感,仔細看了一下盒子的束套,上下兩個套子的圖案是可以拼湊起來的,綠油油的番茄田與金黃色的鳳梨田層層堆疊,讓人知道這是由鳳梨和番茄一起做成,設計的還蠻棒的。
高雄路竹地區的番茄在民國70年代的時候,就非常的知名,該地有紅黃兩種色澤的番茄,品種也有近十種,是南部最大的番茄產地,產出來的品質也很優異,每年12月後進入盛產,而此鳳梨酥與果乾正是使用路竹產的番茄唷,並且全都有通過吉園圃認證的唷,品質有保障,味道應該會很不錯。
番滾吧!番茄旺來酥!讓人期待的點心準備開箱哩。
番茄旺來酥$280
打開盒蓋後,可以看到6個透明包裝的旺來酥躺在盒子內,這盒子內的空間設計的很好,將每個旺來酥都很剛好的卡在格子內,不會因為搬運而移位擠壓到,仔細看了一下,外觀都沒損,是很完整的旺來酥呢。
跟是面上販售的旺來酥包裝也不太一樣,這間是採用透明霧面的包裝,對於內容物大小和顏色都可以很清楚的看到。
數量上一盒是六個,似乎有點少了些,但重點是好不好吃,數量就比較不是我在意的了。
將包裝袋除去後,就可以看到旺來酥嚕,外官跟平常吃的鳳梨酥沒有什麼不同,都是金磚造型的。但從外皮可以看出內餡的顏色似乎有點紅紅的,吃這類中式小點心,來杯好喝的紅茶也是必須的唷。
將旺來酥從中切開,深紅色的內餡真是讓人訝異,吃過那麼多鳳梨酥,有看過包蛋黃的,也有看過深黃色的,就是沒看到紅色的,大口咬下,番茄的甘甜融合的土鳳梨的酸甜,好特別的味道,然後還可以吃的到土鳳梨的纖維,真的是真才實料阿。本來以為會很酸,但吃起來覺的反而比較偏甜些,沒有那種刺喉的鳳梨酸味,還挺不錯的,餅皮部分也挺香的,吃起來口感較酥,配上一口紅茶,就是一頓美味的下午茶,午後的小確幸阿
吃完了旺來酥,接下來就是果乾了,跟剛剛的旺來酥一樣,都是使用有吉園圃認證產銷班所產的路竹番茄,讓購買者可以吃的安心和滿足。
盒子的背面都有明顯的標示產地、保存期限、成份、營養成分、製造商,然後也沒有添加防腐劑和色素。
番茄果乾$180
跟旺來酥一樣採用透明霧面的包裝,一小袋一小袋的,每袋內會有1~2顆的番茄果乾,走精緻包裝的路線,適合解饞。
盒子內還有一張番茄造型的說明圖示,讓人看了會心一笑。
由於果乾本身是酸甜的味道,所以會建議搭配無糖的飲料食用,這樣比較不會掩蓋掉他天然的風味。
將包裝打開後,就是一顆顆飽滿的番茄果乾,豔紅色的色澤,就非常的討喜,讓幾位朋友一起來試吃,大家吃完後讚不絕口,出乎意料的好吃阿,入口後就是番茄本身的酸甜味,另外還有一點點糖的甜味,很自然樸實的味道,也不需要什麼化學香料、香精來提味了,這樣吃就非常好吃了,拿來當成零嘴吃超棒的,大力推薦。
PS:如果購買番茄禮盒的話(含旺來酥和果乾各一盒),價格只要$400,便宜再$60喔。
整體來說
用番茄來做出鳳梨酥還有番茄果乾,都還蠻讓人喜歡的,精美的包裝和樸實的好味道,拿來當伴手禮的話,挺有面子的喔,喜歡吃番茄的朋友,也可以買來嚐看看,以上是個人淺見,僅供參考。
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這兩個家湊一起感覺好奇妙
我還是乖乖吃番茄果乾就好>///<