蜂淳蜜~高品質天然極品單花蜜推薦，營養價值高且隨身包攜帶方便，芒果花、木棉花、朱纓花三種稀有蜂蜜值得一嚐，夏日喝蜜茶的好選擇

試吃阿mon2015-08-10

產品:蜂淳蜜隨身包12入組

廠商:馥德生有限公司

電話:03-3240032

價格:$399/盒

購買網址:http://www.foodarts.com.tw/shoppe/

試吃日期:2015年8月

蜂蜜一直都是飲食中的好幫手，不論加在飲料中或者當成佐料醬汁，都是十分受到歡迎的，但香甜可口的蜂蜜往往價格也都頗為高昂，甚至有假貨的出現，讓人分辨不易，在台灣最常聽到的是龍眼花蜜和荔枝蜜，而在此兩者之外，就鮮少聽到有其他種類的蜂蜜在市面上流通，這次接到來自馥德生公司的邀稿，才有機會可以品嚐這些來自他國的極品單花蜜，在台灣要購買到這些特殊的花蜜也是頗有難度的唷，快往下繼續看這三種蜂蜜的有什麼不同吧。

跟傳統的大瓶大罐的蜂蜜不同，馥德生公司考量現代人的飲食習慣，所以將蜂蜜做成條狀的隨身小包裝，攜帶方便，保存也較簡單，在外隨時都可以拿出來吃且不會造成太大的重量負擔，光是這包裝想法就很和我的胃，不然每次想喝蜂蜜幾乎都只能回家喝或者去飲料店買，要帶著蜂蜜罐外出還真得有點難度阿。而且在盒子上還有特別的開了一個小個透明區域，讓客人可以直接的看到蜂蜜包裝，是真的有蜂蜜喔。

這一盒共有12入的蜂蜜小包，分別是朱纓、木棉、芒果三種口味，每種各4小包，哇，都是沒有吃過的蜂蜜口味耶，真是讓人太開心了，等等一包包來嚐嚐，味道上究竟有什麼特殊之處。一般來說單一植物蜜源佔80%以上之蜂蜜，方可稱為單花蜜。若純度達95%, 即為極品單花蜜，在台灣的話，只有龍眼花蜜才有可能達到極品單花蜜的純度，而這次的三款蜂蜜都是屬於單花蜜，且蜜源稀有，但純度還是超過95%喔，所以又可以說是極品單花蜜，聽起來就很威很想立刻吃看看XD。

翻到盒子的背面，上面有清楚的標示蜂蜜的營養和使用方式，像是富含豐富的維他命B+C+E，另外也有含鈣等，對人體是很有幫助的，食用方式一般來說都是加水做成蜜茶喝，或者說加入其他飲品中，像是牛奶或者紅茶等，都是很不錯的方式，從小孩到大人都是很喜歡蜂蜜的，尤其是小孩子，對於蜂蜜根本愛不釋手，像我小時候也超愛喝蜜茶的，夏天泡一杯來喝真的超好喝。

因為這三種蜂蜜的蜜源非常稀少，所以該產品是從國外原裝進口，就不是在台灣生產的唷，保存期限2年且須置於陰涼乾燥處。一旁還有營養標示和QR CODE，掃描QR CODE可以連到官網看更多的介紹。

打開盒子後，就可以看到一條隨身包的蜂蜜嚕，每一包蜂蜜都是15克，因為是隨身包的塑膠袋且是軟的，所以隨身攜帶很方便阿，塞在皮包或包包內都不怎麼佔空間，然後仔細看了一下顏色，這三種蜂蜜的顏色還真的頗不同的，由淺到深，呈現了很明顯的三種顏色，猜得出來哪個是哪個嗎XD?要不是一次看到這麼多種的蜂蜜，不然也不知道原來蜂蜜的顏色可以差異這麼大，那吃起來的香氣和口感應該也是會很有差異性的。

翻到包裝的背後，也都有標上有效日期和成份，就算日後外包裝盒子已經丟掉了，成份和有效日期還是都可以在小包裝上找到唷。依據官方的介紹，每一公斤的蜂蜜需要採集200~500萬朵花，換算這一小條15克的蜂蜜，大概就要採7萬多，只能說蜂蜜都是很珍貴的，得來不易，且這幾年蜜蜂數大量減少，蜂蜜價格也連番漲，小包裝的蜂蜜似乎也越來越受歡迎。

在包裝的角落處，有用黑字體打上了蜂蜜的口味，不然還真的讓人分不出拿是哪一種蜂蜜呢。曾經聽過有人說蜂蜜是不會結晶的，但後來發現這講法是錯誤的，蜂蜜是否會結晶要看其成份中的天然葡萄糖含量高低來做決定。為此特地將這種蜂蜜通通丟到冰箱的冷凍庫內數小時後，再拿出來觀察是否有結冰，發現朱纓花的蜂蜜是有出現明顯結晶的耶，而且結晶數不少。芒果花也會出現少許的結晶，而木棉花是完全沒有的，所以應該是朱櫻花的葡萄糖含量較高的關係。