【名古屋美食推薦】矢場味噌豬排 ~大推讓人飽到喉嚨的超大size炸豬排定食，名古屋必吃美食名店，白飯可免費續，離車站1分鐘，近JR名古屋車站、新幹線

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矢場味噌豬排 ~大推讓人飽到喉嚨的超大size炸豬排定食，名古屋必吃美食名店，白飯可免費續，離車站1分鐘，近JR名古屋車站、新幹線站

矢場味噌豬排 是名古屋當地美食之一，雖然說台灣有分店，但到名古屋還是要吃看看的，在名古屋車站外的エスカ地下街內就有一間矢場味噌豬排的分店，這次點了超大炸里肌豬排，真的讓人飽到快撐死，超大和超厚的豬排真的超驚人，更不用說白飯還免費吃到飽，適合大食量的朋友來這邊享用，另外也還有豬排丼、豬排三明治等可選喔，價格也很划算。

矢場味噌豬排名古屋駅エスカ店
電話:052-452-6500
地址:愛知県名古屋市中村區椿町6-9 (エスカ地下街)
價格:￥800up

Klook.com

因為去名古屋JR鐵道博物館玩的關係，回程一定會路過JR名古屋車站，那就在這邊吃晚飯吧，名古屋車站內的餐廳很多，甚至還有拉麵小路，但今天打算來吃名古屋的名物之一，名店矢場とん，中文就是矢場味噌豬排，矢場味噌豬排在JR名古屋車站內並沒有分店，而是在JR名古屋車站後站出口的エスカ地下街內才有分店，因此在車站內就先朝”太閣通出口”前進吧，這邊出去就是後站了。

一走出太閣通口，會看到正前方就有bic camera的招牌，想買電器用品的請往那邊走，出示護照後可以免稅，而想吃豬排的請繼續看下去。

走出太閣通口後往左手邊看，會有上圖這個地下道的出入口，從這樓梯走下去在右轉就是エスカ地下街了唷，距離超近也很方便。

走進エスカ地下街一看，哇賽，這地下街好乾淨整齊，猶如來到百貨公司的美食街一般，各店家都是格子狀的排列，但這間不只有餐廳而已，其實也有藥妝店、伴手禮店等，還蠻大的一個地下街，要逛之前最好先看一下地圖，不然可能會找不到要去的店。

松本清竟然在這邊也有分店，要買藥妝的可以進去逛逛，但價格就不敢保證是最便宜的。

手工藝品店
唷~竟然還有龍貓耶，可惜肚子飢腸轆轆，實在沒空去逛，先解決肚子餓再說。

地下街的矢場味噌豬排位於最內側，離車站有一小段距離，路上都有樓層平面圖，找不到方向時去看一下平面圖吧，從剛剛的地下街入口走過來大約要3~4分鐘左右吧，不少餐廳也都集中在這區域，還有賣鰻魚飯和烏龍麵的呢XD，當看到矢場兩個字，就代表找到矢場味噌豬排嚕。

店門口旁邊有一隻Q板的豬豬，這就是該店的註冊商標喔，認這個招牌就對了。

門口有放了大量的餐點模型讓客人參考，大小份量也跟食物差不多，不用擔心被騙XD。

便當種類
如果店內客滿又趕時間，可以直接購買便當外帶唷。

還有推出咖哩醬調理包，現場看也真的也有人買，要不是因為家裡沒辦法開火，不然還真想買回家吃看看。

店內的位置數不多，所以人多的話就真的要排隊，也看到有些客人是外帶的，因為我只有一個人用餐，所以等沒多久就有位置可以座嚕，如果一群人來吃，可以選沙發椅喔，感覺會更舒適，桌上有一壺的冰綠茶，是可以免費喝的，也因為有這壺綠茶可以解膩，所以我就沒再點烏龍茶了XD。

桌上還有擦手巾，總覺得那隻豬有點可愛。

鐵板豬排
如果選定食的話，會多了湯品、白飯、漬物，單點的話就只有豬排，價差約400日幣，就看要怎麼選嚕。如果想吃蔥，也可以加日幣50元就有了。

豬排丼飯

超大里肌豬排、特選品
超大里肌豬排是店內的招牌餐點，而特選品則是使用了不同產地的豬肉，當然口感味道會更佳，但價格相對也會更高昂，而且數量現定，賣完就沒了，預算夠的時候也可以考慮看看。

店內特製豬排、串炸物

鐵板、炸物的組合，兩種豬排做法ˋ一次滿足。

這份套餐是要事先預約的，有炸物、鐵板、小菜等，有包含了多種店內招牌餐點，但現場不提供點。

飯類、沙拉類
除了有炸豬排外，店內也有供應咖哩飯和蛋包飯耶，選擇很多樣化。

店內餐點排名從第一名到第三名，如果不知道要點啥就從這三個挑吧，這頁上方的豬排是用里肌部位，底下兩種豬排都是用腰內肉部位，油花較少，而菜單上價格都是未稅價喔，結帳時要加8%稅金。

超大炸里肌豬排 $1600 (未稅)
看菜單上寫這是人氣NO.1那就直接選它了，但我必須說我沒想過他的豬排可以大成這樣(懺悔)，如果不愛吃里肌，也有腰內肉可以選，但就會比較油膩一些。如果用台灣最有名鹽酥雞攤的炸雞排來說，這1份豬排大約是1.5份雞排大!這真的嚇到我了……有種來參加大胃王比賽的感覺阿，最好能把這份全吃完拉，難怪隔壁桌的年輕人們投以訝異的目光。菜單上有說該豬排醬汁有兩種，會分別淋上，但這里肌豬排送上桌的時候，只有一半是有先淋醬的，另外一半會由服務生親自在桌邊淋上，視覺效果超讚的，金黃色的豬排和醬料的香氣，讓人吃過念念不忘。

白米飯跟超大里肌豬排是分開裝盛的，日本的米飯真的很好吃，百吃不厭阿，白飯是可以免費續飯，但我吃一碗其實就飽了，哈。

沒想到還有附漬物，顏色看起來粉粉的，口感有一些的脆度，味道有一點點的酸，讓我還蠻喜愛的。

點豬排好像就會送一碗味噌湯，但就只是清湯而已，裡面沒有加入其他的料，覺得這湯算是比較中規中矩。

味噌豬排
該店的主打醬汁之一就是味噌醬，炸好的里肌豬排上淋上棕色的味噌醬，豬排口感外酥內紮實，厚度約是一公分，帶有部份的油花，口感很有嚼勁多汁，佐上味噌醬汁風味更佳，大幅度的提升了這豬排的美味阿，而且不會讓人覺得很死鹹，很好奇這味噌是哪一種味噌，兩種豬排醬汁都吃過後我比較喜歡這種。

特製豬排醬豬排
這醬汁是店內自己特製的，是另外一種主打醬，上桌後會由服務生在桌邊淋上豬排，看他淋的那個過程，會有一種很誘人的感覺。這醬吃起來的鹹度比味噌醬低不少，似乎是多種醬料調配成的，味道也很下飯，且因為這醬汁比較稀帶有水分，所以豬排泡在這醬汁裡面久了口感會變差，所以建議先吃這個口味的豬排，

地下街的店家總表，分成土產店、喫茶店、餐廳等，餐廳數真的超多，連麥當勞都有呢，營業時間大部分都到晚上9點或10點，如果趕時間或者不知道吃什麼，那可以來這地下街走一下，應該可以找到想吃的。

後來發現從這邊也可以直接到達JR名古屋車站的站內，就不需要在走原路回去了。

過尖峰時刻的JR名古屋車站人就變少很多，車站內空蕩蕩的，準備搭地下鐵回飯店休息嚕。

晚上想和朋友聊天小酌的話，就可以來風來坊聚聚，風來坊是名古屋兩大炸雞翅名店之一，在這可以吃到另外一樣名古屋美食炸雞翅，價格便宜且環境挺好的，點了幾樣來吃覺得味道都挺優的，比世界之山將的好吃不少，風來坊的分店數不少，可以找離自己最近的去吃，因為住在名古屋地下鐵榮站附近，最近的就是錦店了，從地下鐵過來步行只要2分鐘喔。
風來坊更多介紹>>>https://amonblog.com/blog/post/63244249

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矢場味噌豬排名古屋駅エスカ店
電話:052-452-6500
地址:愛知県名古屋市中村區椿町6-9 (エスカ地下街)
價格:￥800up

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