阿爸食堂~日月潭美食推薦，懷舊農家菜無菜單料理，餐點好吃用心

阿爸食堂~日月潭美食推薦，懷舊農家菜無菜單料理，餐點好吃用心

日月潭美食吃哪間? 阿爸食堂 三合院古厝就是很讚的選擇，這間是預約制的無菜單料理，以有特色農家菜為辦桌主題，三合院用餐環境古色古香，非常有農家味道，每道餐點都有自己特色，吃起來很好吃，像是紅茶爌肉、 麻油煎蛋、紅龜粿等都很不錯，團體聚餐或家庭聚餐都很適合，記得要先預約喔。

阿爸食堂|餐廳資訊

 

這次來日月潭旅遊兩天一夜，出發前在GOOGLE地圖上搜尋時候發現了這間阿爸食堂，用餐環境竟然是一個三合院古厝，就勾引起我的好奇心，做功課後發現是一間預約制的無菜單料理餐廳，菜色以中式料理和鄉村料理為主，每人均一價$350，最少要2人預約，跟朋友們討論後都有興趣，就先電話預約中午來用餐哩，預約方式也很簡單，電話預約告知人數、日期、大概抵達時間就可以嚕，不會先收訂金，但千萬不要因此放鴿子喔，因為餐廳也都要花錢準備食材的。 不論是從日月潭水社碼頭或者伊達邵碼頭出發，走環湖公路看到這招牌就代表到餐廳嚕。PS: 自2021/09/01 開始，阿爸食堂因應客人的建議與需求，將於不同用餐人數之合菜中增加菜色及菜量，並以人頭計費$500/人。

從招牌旁的這小路往下開進去就可以看到阿爸食堂的三合院古厝哩，看網友說晚上用餐會更有鄉村氣氛，但行程關係就只能預約吃中餐哩。

還可以看到有SUP立式划槳的衝浪板，這也是近年在日月潭很流行的水上活動，可能老闆也有在玩?之前在其他地方也有玩過SUP，難度低，很好上手。

在小路的終端就會看到一個很美的白色三合院建築，三合院前就有空地可以停車，而且不需要收停車費。下車後走入三合院，就會有自稱管家的人員來接待嚕，告知訂位姓名就可以入內用餐哩，提醒大家，這間是預約制，最好至少2天前就要電話預約喔，當天預約可能就吃不到哩。

阿爸食堂用餐環境古色古香

以前辦桌的桌椅這邊都可以看的到，可能有大團體預約用餐的時候就會擺流水席出來吧，這三合院被茂密山林包圍，萬綠中一點白，遠離喧囂都會，讓人有種寄居山林出世的感覺，氣氛真的很棒。

店家有養一隻可愛的店狗，名字是呆丸(台灣閩南語)，他會跟在這人旁邊想討摸和討食物，但絕對不要對他餵食喔。

阿爸食堂用餐環境古色古香很有氣氛

用餐區是將以前三合院一間間房間當成用餐包廂，每一組客人都是一個房間，這樣比較有隱私，每間包廂的布置也都不太一樣，但都很復古懷舊，很有小時候鄉村感，但不會有破舊感，可以看出老闆很日真的在維護環境。因為我們是最早到的客人，所以就管家讓我們自己選要坐哪!如果是大團體用餐獲想要露天用餐，也可以選擇在三合院院內大空地上辦桌擺流水席喔。

 如果想喝飲料，有果汁、茶類、水、啤酒等，但這是要額外收費的，沒有包在餐費內。

阿爸食堂無菜單料理菜色豐盛好呷

入座後和朋友稍微聊天後，管家就把菜色都上桌了，以一人$350的價格來說，三個人共$1050，我覺得這樣的菜色算還蠻不錯，包含了檸檬魚、爌肉、滷百葉、龍鬚菜沙拉、麻油煎蛋、紅龜粿、白飯，如果同桌用餐人數更多，菜色應該也會更多吧XD。

白飯是用大鍋裝盛，讓可人可以依照自己食量分食，如果吃不夠的話，還可以請管家再補上，因為這白飯可以無限吃到飽。

滷百葉豆腐

百頁豆腐份量看人頭計算的，三人用餐就是給三塊，滷得很入味，有點辛香味，口感嫩口，吃起來很下飯。

紅茶爌肉

爌肉跟白飯一直都是好朋友，管家說他們的滷汁內還有加入茶香，所以吃起來會多了一點茶香和不那麼膩口，覺得不錯吃，很下飯，但肉份量應該可以再多一點，不然一人幾口就沒了XD，吃不過癮阿。

涼拌龍鬚菜

一開始以為是很簡單的燙龍鬚菜佐沙拉醬，但吃了幾口才發現，龍鬚菜上面還有可樂果碎片，所以吃起來口感會變得很多層次，很有驚喜感，這個推薦XD，還是第一次吃到這樣做法。

泰式檸檬鱸魚

今天讓我最愛吃的就是這條魚了，本來以為是用日月潭在地的魚，但管家說是採買新鮮鱸魚，吃起來肉質很細緻鮮美，泰式檸檬醬汁的味道微酸，更能襯托出鱸魚本身的鮮味，而不會讓人酸到牙齒痛喔XD，大推這道。

麻油煎蛋

這算是很復古家常菜，以前農村生活物資取得不易，冬天能吃到麻油煎荷包蛋就很幸福感，但隨著時代變遷，這道菜也越來越少吃到了，沒想到能在這邊重新回味，煎蛋也是一人一個，配上香濃的麻油湯、薑片，吃沒幾口就全身暖呼呼的，這也好吃。

紅龜粿

小時候常吃的甜食之一，這邊直接當成飯後甜點上桌，這個似乎有稍微先煎過或烤過，還有包了一些內餡，口感軟Q香甜，還蠻好吃的，但覺得份量應該可以再多一點。

 

吃完結帳後步出三合院，發現還有一隻可愛貓咪，而且這隻超黏人，跟貓咪玩了一下後才滿足的離去。

 

阿爸食堂的老闆也有經營民宿”明宿 (Sun Moon Home)“，就在三合院的旁邊，一整排黑色木造建築，看起來很古色古香，有想住日月潭的話，也可以考慮看看。 明宿>>點我看房間

 

整體來說

以菜色和價格萊說，覺得還蠻划算的，畢竟在日月潭吃飯，一桌和菜要有魚有肉也大概都要千元上下，然後還是比較少見的農家菜色跟有白飯吃到飽，可以體會一下農村三合院和農家菜，以上是個人淺見，僅供參考。

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