【台中大里】布袋海之蚵~高CP值平價百元熱炒店，大推烤鮮蚵、烤大蛤、炒水蓮，炒飯可免費加大，適合學生團體、小資族聚餐，近中興大學

中式料理阿mon2015-06-29

前陣子朋友因為工作關係，所以調回了台中，算一算也大概有2年沒看到人了，就一夥人約出來聚聚，這次選的是這間開在中興大學附近的熱炒店，店名是布袋海之蚵，看店名以為是賣串燒的，後來才發現是熱炒店，因為天氣熱不想吃火鍋，然後有人不吃日本料理，所以最後簡單點，就吃熱炒，之前路過的時候有看了一下價格，是平價熱炒店，大部分都在百元內，對我們小資上班族來說，就可以吃的爽又不用花大錢。

該店靠近南門橋，店外停機車還算方便，但汽車可能就會有點麻煩了，也沒有特約停車場，所以建議騎機車前往。

在餐廳門口看到烤爐上有超大顆的烤貝類，跟朋友立刻有共識一定要點一份這個，看起來太誘人了。

餐廳內沒有多於的裝潢，桌椅分成兩列排列且都是大桌的，如果一個人來也不會無聊，店內有提供第4台可以看，我們是平日晚餐時段前往，店內的客人不多，大約就坐滿一半吧，看到不少都兩人一起來用餐的，這樣也可以點較多的菜色。

菜單

店名叫做海之蚵，所以店內餐點有不少都是鮮蚵料理，蚵子煎、烤鮮蚵等都有，連鮮蚵炒飯都出現了，這個真的有酷到，剛剛看到的那個應該是烤大蛤?主要就炒飯、炒麵、燒烤、熱炒等幾類，然後點炒飯的話，可以免費加飯喔，想加飯的話記得點餐時跟老闆講一下，不然飯炒好了就沒辦法再加飯了。這間的飯麵類餐點價格幾乎都在百元內，只有部分燒烤價格破百。另外滿300還有外送服務。

一個人來吃~百元內應該會飽，人多的話，點個幾份熱菜烤物share，一桌幾百元內就可以吃得很豐盛了。蚵仔煎蛋和蚵仔酥是後來吃完了才發現忘了點，沒吃到有些殘念(咬手怕)

一旁的小黑板上會有寫今日提供的特殊菜色，這會不定時的更換，所以可能下次來就是不一樣的了。

店內有提供免費的古早味紅茶，喝起來有茶香且不會死甜，一旁的餐具就自取ˋ，也沒有額外在收服務費喔。

如果不想喝紅茶，想來罐啤酒或汽水的話，店內也有販售，就都自己拿哩。

和風洋蔥 $50

熱炒還沒上桌前，先來份開胃前菜吧，切絲的洋蔥富含水份，再淋上日式和風醬汁、柴魚片、白芝麻後，口感沁涼去暑，吃起來清爽多汁，拿來當開胃菜挺不錯的，份量也挺大份的，建議至少2個人以上再點。

烤大蛤 $100 (4顆)

噢哈哈哈~剛剛在門口看到的烤大蛤上桌了，一份是4顆，但因為我們有5位，所以跟老闆情商多單點了一顆XD，看到這麼大顆的蛤仔，口水真的都流下來了。

到底有多大口說無憑，直接拿50元硬幣來當比例尺，比50元硬幣還大，且非常的肥美好吃，而殼內流出來的汁液也是精華，味道很鮮美，千萬不要浪費了喔。

烤鮮蚵 $100

店內的招牌菜怎麼能錯過，先來一份烤鮮蚵看看師傅的功力好不好，一份大約是6~10顆，都是帶殼的唷，服務生有說看蚵仔大小來做分配，所以每一份的數量不是很固定，蚵仔是使用台灣布袋東石產的。

看起來還蠻大顆，且沒有怪味道，新鮮度應該很好，因為吃鮮蚵最怕的就是新鮮度不佳了。

將殼掰開後就可以看到鮮美的蚵仔嚕，哇~這顆還真大，有2個50元硬幣左右，吃起來好鮮且沒腥味，給老闆一個讚，哈，下次來就單點這個然後開瓶啤酒來配剛好，推薦必點。

烤挪威鯖魚 $80

本來想點烤秋刀試試，但大家比較愛鯖魚，因為沒那麼多刺。這道也算是功夫菜，要能將鯖魚烤的呈現金黃色蛋肉質又不能太柴，真的也不是很簡單之事。一開始以為會是半隻，結果送上來卻是一整隻的，瞬間有股賺到的感覺，老闆好慷慨XD。滴上新鮮的檸檬汁提味，肉質紮實且不乾澀，有些許的鹹味，吃這個就真的要配啤酒，絕佳的下酒菜。