亞尼克生乳捲台南安平店

【台南美食】亞尼克生乳捲~安平旅遊新景點,推薦季節限定黑魔粒生乳捲,還有親子DIY體驗和甜點DIY體驗唷

亞尼克台南安平店02

亞尼克生乳捲這幾年在台灣爆紅,一直是團購甜點的前幾名選擇,這次來到台南旅遊,聽到朋友提到亞尼克台南安平店剛開幕,而且還有提供DIY甜點的體驗,查了一下台南店的位置,發現就在安平路上,因為行程中有安排要去安平老街走走,就決定順路來看看了。

亞尼克台南安平店03

亞尼克台南安平店04

亞尼克台南安平店的外觀,因為色彩鮮豔,在一整排的建築中格外搶眼,不容易錯過,然後剛好碰上萬聖節的關係,所以多了許多萬聖節的應景圖案,讓整間店變得很有萬聖節味道。

亞尼克台南安平店01

如果是開汽車的朋友,不用擔心車位難找的問題,因為亞尼克旁邊就有一大片的空地可以停車唷,這點真的頗貼心的,這樣就不用擔心車子路邊違停被拖吊拉。

亞尼克台南安平店05

營業時間
不管平假日,營業時間都是從早上10點開始,中間沒有休息時間,一直營業到晚上,所以來台南安平旅遊的朋友,白天到晚上都可以來這邊採購甜點或吃甜點唷。

亞尼克台南安平店62 一走進店內,就看到一樓外帶區的蛋糕櫃前擠滿了滿滿的人潮,感覺生意挺好的阿!連中午時間都有這麼多人XD。

亞尼克台南安平店57

亞尼克台南安平店65

蛋糕櫃
各式各樣的切片蛋糕、水果蛋糕等都有,打破我以為亞尼克只有賣生乳捲的印象,而且蛋糕感覺都很好吃,如果不知道要怎麼選的話,也有人氣排名可以參考。

亞尼克台南安平店60

生乳捲
這是亞尼克的招牌甜點,有常駐口味和季節限定口味,另外也有雙捲禮盒可以選購。

亞尼克台南安平店59

生巧克力區
看到有巧克力的時候,讓我還蠻驚喜的,而且口味蠻多的,感覺就很好吃,如果情人節或特殊節日買來送人,應該都會很討喜。

亞尼克台南安平店08

亞尼克台南安平店09

餅乾區
除了各種造型的蛋糕、巧克力、生乳捲等,亞尼克有販售餅乾和餅乾禮盒唷,因為最近是萬聖節的關係,還有推出萬聖節限定款呢,喜歡也可以帶走XD。

亞尼克台南安平店07

挑選好產品,就直接到1樓最後方的結帳櫃檯結帳就行。

亞尼克台南安平店10

親子DIY區
在一樓的右側,有一個用玻璃門區隔出來的區域,這邊是親子DIY專用區,開放讓大人和小孩一同DIY手作,寓教於樂的同時也可以增進親子感情,這是需要提前預約上課,上課內容及時間可以到亞尼克官網查詢或是詢問現場工作人員。

亞尼克台南安平店11

因為是親子DIY區,所以連洗手檯都有小朋友專用的高度,這點還蠻貼心的呢。

亞尼克台南安平店12

這些是親子DIY區的成品,看起來都很可愛逗趣呢。

亞尼克台南安平店69

在一樓甜點區逛得差不多後,就上樓找位置休息吃甜點拉。

亞尼克台南安平店23

亞尼克台南安平店18

走上2樓後在左手邊靠窗側,有數排寬敞的座椅,這邊就是給客人用餐的地方,可以在這邊點杯飲料和甜點,坐下休息並眺望窗外的運河景色,因為是大面積的落地窗及白色系的裝潢色調,所以店內的採光明亮,但卻不會有太陽直曬悶熱感,讓人一坐下後就不太想離開了呢XD。

亞尼克台南安平店15

DIY體驗區
這個DIY體驗區是臺南店的重頭戲,現場可以同時容納4~6組客人DIY甜點唷,只要付些許的材料費,就可以在這個設備齊全的廚房,親自DIY甜點唷,

亞尼克台南安平店20

亞尼克台南安平店22

各式各樣的烘焙設備都很整齊乾淨的擺放在架上,感覺店員有很細心的在整理和維護,也因此讓這個體驗區充滿了客人DIY的歡笑聲和相機的快門聲。

亞尼克台南安平店21

果醬、新鮮水果
這區是給客人在DIY甜點快做好時,用來裝飾甜點用的,水果種類更是高達6種,另外也還有多款的果醬可選,感覺還蠻有誠意的,這樣DIY後的甜點也會更有個人特色。

亞尼克台南安平店24

戶外區
2樓除了有室內用餐區之外,在中庭的地方特別打造成空中花園的感覺,並有設置了用餐桌椅,讓客人可以在和煦的陽光下,於戶外享受涼風徐徐的下午茶甜點時光,同時還可以遠眺台南市景。

亞尼克台南安平店70

飲料單
在2樓可以吃甜點之外,也有飲料可以做搭配喔,吃甜點配咖啡或茶飲,都是很不錯的選擇,再加上有寬敞明亮舒適的環境,在這邊吃下午茶真的很棒。

亞尼克台南安平店25

香橙百香果冰沙 $120
這杯是店員推薦的飲品,當做好送上桌後讓我們都嚇到了,這冰沙的份量多到滿出來阿,還要趕快喝幾口,不然融化流出來就浪費了,以$120來說是真的還蠻划算的,當冰沙入口後,可以先感受到百香果的甜味和冰沙綿細的口感,接著會有柳橙的香味和甜味出現,味道會變得酸酸甜甜的,第一次喝到這樣的組合做法,讓我們都還蠻喜歡的。

亞尼克台南安平店26

亞尼克台南安平店27

鮮果茶 $150 (熱)
因為天氣有些轉涼,所以朋友就選了熱鮮果茶來暖暖身,從茶壺外就可以看到內裝有滿滿的水果丁,感覺還蠻大器的,喝起來味道我覺得比較偏酸了一些,適合比較喜歡水果酸味的朋友XD。

亞尼克台南安平店37

亞尼克生乳捲-原味這就是亞尼克赫赫有名的招牌蛋糕生乳捲哩,之前有在日本吃過一次生乳捲,真的是好吃到爆炸,而亞尼客為了讓大家吃到日本生乳捲的美味,所以選用日本蛋糕的專用麵粉搭配日本北海道奶霜,光是用想的口水就都流下來了,從蛋糕的切面來看,蛋糕體綿密紮實,吃起來口感Q彈鬆軟,配上滑順細緻的北海道奶霜,真的好吃!也難怪會有那麼多人推薦這間,真的名不虛傳,強烈推薦必點。

亞尼克台南安平店28

亞尼克生乳捲-黑魔粒
這款是季節限定的口味,而黑魔粒則是有加入米歇爾可可粉和巧克力豆的關係,所以散發出來的香氣會更加的迷人濃郁,也特別受到小孩子的喜好,入口後滿滿的濃郁巧克力味道,交雜著巧克力豆的顆粒口感,真的是讓人心都融化了,好好吃的生乳捲阿~可能因為我比較愛巧克力的關係,我覺得這口味比原味來得好吃。

亞尼克台南安平店35

亞尼克台南安平店36

亞尼克萬聖限定-奇幻萬聖點心杯
萬聖節限定版的甜點,光是那黑貓杯子就超討喜的了,更不用說上面還加了許多色彩繽紛的水果切片,視覺造型超吸睛,朋友一看到這個就目不轉睛,然後默默的點了一個XD。

亞尼克台南安平店51

將布蕾上方的水果一片片吃掉後,就可以看到在奶油下層的布蕾了,入口蛋香濃郁,口感滑嫩,出乎意料的好吃欸,本來還想多吃幾口,結果才幾秒就都被朋友給吃光光了!這布蕾的魔力非同小可阿!

亞尼克台南安平店41

亞尼克起司磚 $380/盒
這是店員拿給我們試吃的,所以只有小塊的份量,店內賣的則是完整的一盒唷,從起司磚斷面看可以很明顯的發現有三層,最上層金黃色的是帕達諾起司,中間則是重乳酪蛋糕,下層則是泡芙蛋糕,入口可以先感受到帕達諾起士的鹹香,接著則是重乳酪蛋糕的香醇濃郁,最後則是昭和蛋糕Q彈柔軟,多層次的口感和味道,也頗討喜的,愛吃起司的朋友不能錯過唷。

亞尼克台南安平店29

亞尼克台南店主打的特色之一就是可以自己DIY甜點,既然來了,當然也不能錯過這個DIY體驗拉,目前能DIY的甜點共有8種,包含鬆餅、布朗尼、動物餅乾、水果蛋糕、甜甜圈等,算是都還蠻好上手的甜點,今天就親自動手做看看吧。

亞尼克台南安平店31

首先就是要選製作的甜點,螢幕是觸控式的,直接點螢幕就可以挑選,DIY的材料費用從$198~250都有,也算還蠻親民的。如果沒有特別喜歡的甜點,也可以請店員推薦,我個人則還蠻推薦甜甜圈和布朗尼的,後來看到不少客人也都是選這兩種。

亞尼克台南安平店32

選擇要DIY的份數,然後按下確定。

亞尼克台南安平店33

再按下結帳自行付款買單後,就可以到DIY區開始準備材料做DIY哩。

亞尼克台南安平店34

每一種DIY蛋糕都有文字步驟說明,解說都很詳盡,如果真的看不懂的話,也可以請服務員幫忙唷。

亞尼克台南安平店39

如果覺得文字說明不是很清楚的話,別怕!現場也有免費平板電腦播放影片教學,教學的非常詳細,跟著影片動手做就沒問題啦。

亞尼克台南安平店38

DIY一開始就是要備料拉,按照製做配方說明,先將各種需要的材料準備好,秤重也要計算的剛剛好,不要自己擅自修改製做配方喔,不然做出來的東西可能就會很奇特XD。

亞尼克台南安平店42

將融化的奶油和蛋黃均勻攪拌在一起

亞尼克台南安平店44

將麵粉過篩後加入,一樣是均勻的攪拌,然後再放入擠花袋中,準備擠入模具。

亞尼克台南安平店45

將麵糊平均的擠入模具內,然後再上下拍動模具,讓麵糊中的空氣可以跑出來,接著就準備送入烤箱了。

亞尼克台南安平店46

接下來要放烤箱中加熱烘烤,一旁有計時器可以設定烘烤時間,大約是設定16~18分鐘,但後來店員有提醒不太需要烤到那麼久,所以大約只烤了15分鐘左右。

亞尼克台南安平店53

烤好的甜甜圈會呈現金黃色的,表面有稍微的膨脹,看起來有點像是傳統古早味蛋糕的感覺XDD。

亞尼克台南安平店55

這時後就可以用巧克力醬、焦糖醬、新鮮水果等來在甜甜圈上做裝飾,讓甜甜圈看起來更可口誘人,花點巧思,讓甜甜圈更好吃吧!以上就是今天DIY的成品拉,吃的時候還蠻有成就感的,而且成功率也是100%,對大人小孩來說都很簡單呢,如果沒有想要現場吃掉的話,也可以選擇外帶唷。

亞尼克台南安平店47

亞尼克生乳捲黑魔粒 $420
做好DIY後記得帶條生乳捲回去當伴手禮,和家人一起享用吧,在櫃檯前面挑了半天,最後決定帶季節限定的黑魔粒亞尼克生乳捲。

亞尼克台南安平店49
將盒子打開後,盒子的上蓋內側就是生乳捲的介紹,這樣就不用再另外給一本DM,是還蠻棒的設計。

亞尼克台南安平店48

因為盒子有經過設計,所以生乳捲很穩固的被固定在盒子下層,沒有大力的撞擊或擠壓,生乳捲應該都不會變形唷,店員有交代,生乳捲離開冷藏只能放2小時,所以享用時間要自己拿捏一下唷,不然宅配回家也可以XD。

亞尼克台南安平店50

來張斷面秀吧,這生乳捲就跟在店內吃的味道一模一樣,品質控管的很好呢,從兩側切面就可以看到巧克力豆及飽滿的北海道巧克力奶霜,是不是很誘人阿,拿來當早餐或下午茶吃,都是一種美味的享受阿。

店名:亞尼克台南安平店
電話:06-258 6837
地址:台南市安平區安平路138號價格:$120up
用餐日期:2017年10月.

亞尼克還有隨享卡專屬優惠,對生乳捲愛好者相當划算呢!
隨享卡申辦介紹:https://goo.gl/SmNdP6
每周一 隨享卡點數10倍送
每周二 隨享卡會員或敦親睦鄰對象 享飲品買一送一
生乳捲指定口味2條699 3條999 4條1314

現在有隨享卡app供下載,不只結帳更快速,還有專屬優惠喔!
下載連結:https://goo.gl/pPPzjX

最近還推出了生乳捲寄捲服務
一次買6條$1968,可任選$420以下的生乳捲口味
不限時間可以在任一門市分次提領,相當方便喔!

整體來說
之前都只聽過亞尼克生乳捲,直到這次來到台南門市後,才知道原來亞尼克的生乳捲這麼好吃,有種相見恨晚的感覺,我個人還蠻喜歡黑魔粒生乳捲的,因為多了巧克力豆,所以口感上會有更多層次,而現場的DIY體驗真的很好玩,只需要一點點的材料費和時間,就可以親手做甜點DIY,做完後也很有成就感,如果有到台南安平旅遊的話,還蠻推薦大家到店內DIY一下的,以上是個人淺見,僅供參考。


如果覺得這篇文章不錯的話,請給個讚喔,感恩^_^

美食延伸閱讀

【台南美食】文章牛肉湯~食尚玩家推薦幸福早餐~超讚的鮮美牛肉湯和牛肉料理,近安平古堡、安平老街、德記洋行

【台南美食】西井村蜂蜜滷味~吃起來清爽又香Q的豬腳,還有許多種類的蜂蜜滷味唷,近安平老街、安平古堡

【台南美食】無名米糕(炮店米糕)~在地人推薦便宜好吃的米糕、肉燥飯,20多年傳統小吃店的好滋味,阿川虱目魚丸旁、近台南火車站

【台南美食】府城牛肉湯~牛肉肉燥飯、牛肉湯都挺好吃的,半夜吃宵夜的好地方

【台南美食】西井村蜂蜜滷味~吃起來清爽又香Q的豬腳,還有許多種類的蜂蜜滷味唷,近安平老街、安平古堡

【台南美食】老厝1933燒烤~老房子內吃串燒喝啤酒話家常,推薦烤骰子牛、松阪豬、杏鮑菇

【台南美食】福吉雅手作布丁~巷弄中每日限量手作布丁,大推香橙、抹茶口味,逢週末還有特別版羊奶口味喔

【台南美食】椰庭景觀餐廳~蚵仔多到滿出來的蚵仔麵線和巨無霸手工粉圓刨冰~親子出遊的海邊秘境推薦,近四草綠色隧道、七股鹽山、台江國家公園

按讚追蹤更多旅遊美食情報