食記:黃金左腿~逢甲夜市知名小吃店，主打酥脆的炸雞腿，還有爆好吃的炸起士蝦球耶
店名:黃金左腿 轟炸雞腿王
電話:0917179751
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店名:黃金左腿 轟炸雞腿王
電話:0917179751
地址:台中市西屯區福星路528號(地球村美日語前)
價格:$70/份
用餐日期:2014年9月
逢甲夜市內的黃金右腿從我大學時期就開始營業，那時候還只是一間小小的店面，主打用烤的雞腿，吃過就會留下深刻印象，在生意越來越好後，除了夜市內的本店外，在週圍也陸續的開了幾間類似的分店，這樣想吃的話就不用在擠到人多到可怕的夜市內了。因週末觀光客太多了，根本擠不進去夜市內，只好跑到外面的分店買，這間分店是在地球村美日語的外面，店名差了一個字變成左腿，做法就改成炸的，隔壁就是賣巨無霸臭豆腐的店，還蠻好找的。
印象中前幾年買的時候好像是40~50一份，但物價一直漲的情形下，現在一份已經來到$70嚕，醬料口味也有5種之多，相信應該會有讓每個人喜歡的口味。想要濃郁的雙倍起司醬?海味滿滿的龍蝦明太子醬?還是酸酸甜甜的泰式醬呢?
店口還放了一隻很可愛的公仔，好想凹回家擺，如果辦活動送這個公仔應該會大受歡迎XDDD
餐點的模型，一開始覺得只是參考用的，後來拿到食物的時候，份量真的差不多呢。
新品
炸蝦球，而不是炸蝦餅喔，還蠻特別的小吃，等等買一盒吃看看好了。
醬料一共五種，從左而右分別是泰式酸辣、塔尼醬、龍蝦明太子醬、蜂蜜介末醬，還有一個雙倍起士醬沒拍到，點完雞腿後就可以選擇自己喜歡的醬料，店員會直接淋上去唷。
至於這個墨西哥莎莎醬，因為帶有點辛辣味，所以是讓客人自己決定要不要加的，加的量也是讓客人自己決定，吃起來酸酸甜甜中帶點辣味，還蠻特別的，聽說這醬料也都是老闆自己調配的。
黃金左腿$70 (塔尼醬)
店員最推薦的口味就是加塔尼醬，所以就按照店員推薦的點哩，炸的酥酥脆脆的雞腿會先切塊放入盒子中，盒子可以選外帶盒或者現吃，接著再放上大亮的生菜沙拉，最後再淋上醬汁。在看店員做的時候，那炸雞的香味就已經讓我越來越餓了。
外酥內嫩的雞腿肉佐上塔尼醬，吃起來還蠻不錯的，搭配生菜沙拉吃會更有層次感，塔尼醬的味道比較偏向一般的塔塔醬，但沒那麼的酸且多了蛋香味，在這五種醬汁中算是比較清爽的口味。
黃金左腿$70 (龍蝦明太子醬)
另外一份就選龍蝦醬汁，因為我還蠻愛龍蝦的，吃起來也還真的有點蝦子味道，但醬汁較濃稠，較容易膩口，會比較推薦配茶吃。
蝦滋殿下 $70
這個搭配的醬汁就只有一種，就是泰式酸甜醬，兩大球的金黃色蝦球和大份量的泰式青木瓜沙拉，散發出濃濃的泰式風味，以價格來說似乎也還可以接受。
第一次在夜市看到這樣的小吃，之前看到的都是月亮蝦餅，沒想到連泰式料理中的名菜金錢蝦餅都可以小吃化。
青木瓜沙拉
這種帶點辣度的沙拉我就不是很喜歡，雖然說吃起來會很開胃，但跟我口味不太合，但女生應該會很喜歡吧，聽說吃了之後有特殊效果XDD
將蝦球切開後，可以發現內層是很紮實的蝦仁漿，另外還有一塊塊的起士塊， 酥脆的表層和彈牙的蝦仁漿，還夾雜著香濃的起士，熱呼呼的好好吃，感覺似乎比黃金左腿還更好吃欸@@!我喜歡這種口感。
整體來說
蝦球的味道和口感都讓我非常的喜歡，跟金錢蝦餅好像阿，黃金左腿的話我會比較推薦是塔尼醬，吃起來比較清爽和不膩口，以上是個人淺見，僅供參考。
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