台灣蔬食樂膳 東三國店是大阪素食餐廳專賣,該店以素食台灣風料理為主打餐點,使用食材都是非動物性產品,也沒有雞蛋、乳製品、五辛、酒精等成份,是到大阪自由行時吃素食朋友用餐好選擇,為了讓客人吃的安心, 台灣蔬食樂膳 許多食材都是從台灣進口的唷,菜單都有中文且老闆娘也會講中文,點餐沒有問題,如果行程趕時間無法內用,可以事先預約素食便當直接外帶喔,素食便當選擇多,適合在搭火車時用餐或到公園野餐唷。
台灣蔬食樂膳餐廳資料
台灣蔬食樂膳 東三國店 (台湾ベジキッチン楽膳東三国店)
電話:+81663504177
地址:大阪市淀川区東三国2-37-14 1樓
價格:¥550up
營業時間:
週一公休
11:00~15:00 (最後點菜時間為14:30)
17:00~21:00 (晚餐時段予約制;最後點菜時間為20:30)
粉絲頁: https://www.facebook.com/taiwanveggieskitchenh
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台灣蔬食樂膳交通方式
台灣蔬食樂膳 東三國店的交通很方便,因為餐廳就在大阪市地鐵東三國站旁邊,搭乘地鐵到達東三國站後,往1號出口移動和下樓梯。下樓梯後跟著導航走轉入巷子內約1分鐘後很快就可以看到餐廳在眼前了,台灣蔬食樂膳餐廳東三國店招牌還蠻顯眼的,進店後店員就會上來打招呼和帶位,如果剛好是老闆娘在的話,還可以直接講中文溝通喔XD。因為老闆娘是來日本生活多年的台灣人,所以講中文沒問題。
台灣蔬食樂膳餐廳環境
這幾年經營FB日本大阪自由行旅遊社團,經常會看到有網友詢問大阪素食餐廳推薦,因為日本素食料理真的算少,更不用說台灣素食又分很多種,對日本廚師來說應該超頭大,所以也是這些吃素食遊客的困擾處,所以當在網路查到大阪地鐵站附近有這間素食料理餐廳,老闆娘還是台灣人,就決定來吃看看。雖然說只有中午有營業,晚上是預約制,但我們抽了一天中午來這用餐,然後還有先預約了幾個素食便當外帶。
餐廳內部空間不大,主要有一張大長桌和兩張四人桌,另外還一些個人桌和吧檯位,全部大概可坐20人,如果有團體要包場的話也是可以的,但需要先電話預約喔。因為充滿了木製家具和各種中式掛飾,這讓我們覺得有點回到台灣的小茶館,還蠻有回家的感覺,還可以泡茶聊天,讓人有放鬆感。
現在行動支付發達,餐廳除了可以刷卡付款(限VISA、MASTER)之外,也可以用交通IC卡和銀聯卡付款,另外想刷PAYPAY付款的話,也是可以的喔,台灣目前的全支付、玉山WALLET、街口支付三個APP都有支援日本PAYPAY付款,只需要再出國前開通綁訂好個人銀行帳戶或信用卡就可以嚕。
台灣蔬食樂膳菜單
湯品、火鍋
如果想喝中式素四神湯和吃素食小火鍋的話,台灣蔬食樂膳東三國店菜單上都有喔,在日本想吃小火鍋也真的是比較罕見,更不用說還要素食了,感覺對吃素的朋友還蠻加分的。
拉麵、炒飯
餃子、麵
餃子是店家的招牌料理,全素且無加五辛,1份5顆,有6種口味可選,老闆娘還說都是自己包餡的且份量也是比較大顆,跟拉麵店那種一口餃子是完全不同。麵也有榨醬麵、麻醬麵、炒麵等可選,還蠻台灣味的,如果有在在大阪工作讀書的台灣人,想吃一下台灣料理的話,來這間吃也不錯。
甜湯
想喝甜湯、西米露,來這邊就喝得到喔,這在日本餐廳是一定喝不到的XD
飲料
除了有藥膳茶外,還用台灣的香檸汁和茶葉調和成多種飲品,夏天喝香檸氣泡水應該會很清涼開胃。
餐廳使用的食材都是分非動物性產品,也沒有雞蛋、乳製品、五辛、酒精,所以吃素的朋友都可以放心的享用餐點。
在日本餐廳通常都是提供冰水給客人,但如果你想喝熱水,那餐廳自動飲水機也有供應熱水喔,但裝水的時候要小心別被燙到XD
台灣蔬食樂膳推薦菜
因為行程時間關係,所以我們有部份內用加外帶幾個素食便當,就先從內用的餐點說起,分別點了台式炒麵、大判餃子、芝麻豆漿拉麵這三款。餐點現點現做,而且只有老闆娘一人在料理,所以需要點時間才能上菜喔。
台式炒麵
這份是朋友點的,本來以為它會點麻醬麵,沒想到他點了台式炒麵。麵條滑溜順口,搭配大量新鮮蔬菜、菇類,口感很多層次,醬汁不死鹹且沒有台灣炒麵的那麼油膩,味道上還蠻不錯的,而且在日本吃蔬菜很貴,這炒麵用的蔬菜真不少,如果想吃點蔬菜的話,推薦點這炒麵XD
芝麻豆漿拉麵
大部份遊客來日本都會吃拉麵,各種豚骨、醬油、味噌、魚介湯頭的拉麵應該都吃不少,但如果要做成素食者可以吃的,就需要用不同風味的湯底哩,所以芝麻豆漿拉麵就這樣誕生了,拉麵是現點現煮,而且還加上多種食蔬來擺盤和襯色,看起來就很好吃,豆漿湯頭帶有淡淡的芝麻香氣,讓人很有驚喜感,味道上是走清爽不膩口路線,很多日本拉麵店的湯頭對台灣人來說都太鹹,但這芝麻豆漿湯是不用擔心鹹度的。
拉麵麵條用的是粗麵,跟日本拉麵店的麵條也不太一樣,感覺比較像是台灣的拉麵條,吃起來帶有些許嚼進口感,但又不會硬到考驗牙齒,因為拉麵吸收湯汁很快,所以拉麵上桌後記得要趕快吃,不然好喝的湯很快就被麵條吸光了喔XDD。
大判餃子
雖然日本餃子跟台灣餃子有很大的差異,但我還是在日本餐廳喜歡點餃子來吃,面對這種特製的大SIZE餃子,那當然更要點來吃看看,因為我喜歡香菜,本來是想點香菜餃子,但總覺得香菜做成餃子好像有點怪怪的XD,所以最後選了咖哩餃子和高麗菜餃子。這間餃子也是用鐵板煎,不是用水煮的喔,每一份是5顆,自己一人吃或者和同伴SHARE都很適合。
高麗菜餃子
外觀看真的超飽滿,這一顆內餡大概等於別間的2顆,內餡是高麗菜和多種時蔬組成,口感很多層次,高麗菜吃得出來,但其他蔬菜有什麼就有點難分辨了><,味道上是帶蔬菜鮮甜的路線。
咖哩餃子
相較於前者高麗菜餃子,咖哩餃子調味上有比較重鹹一點點,咖哩味需要多咀嚼幾口才會出現,這兩種口味我會比較喜歡咖哩,但覺得咖哩的味道可以再更濃,這樣應該會更好吃,不然沾上醬油後咖哩味道會被鹹味蓋掉XDD。
台灣蔬食樂膳素食便當
台灣蔬食樂膳東三國店除了可以內用之外,也有接受便當預約喔,便當從1層到2層都有,依照價格不同,有不同菜色可選,價格從800~2000日圓都有,線上菜單請看> https://rakuzen.shopselect.net/
外帶便當會依據餐點種類和價格而有不同的包裝,今天訂的便當就是六角形和圓形兩種餐盒,包裝也還蠻精美好攜帶。如果想要訂便當的話,記得要在前1天的中午12點前預訂喔,這樣餐廳才有時間準備食材。
相較於日本各大便利商店和便當專賣店的便當,我必須說台灣蔬食樂膳東三國店的菜色澎湃真的大勝,雖然說是素食便當,但便當菜色可不手軟,主食加配菜就將下方的紫米飯幾乎都蓋到看不見啦,今天點的有、糖醋風素肉球和式餐盒、台式素雞塊和式餐盒。
素壽喜燒和式餐盒
因為我愛吃壽喜燒,但還真的沒吃過素的,所以就帶好奇心下選素壽喜燒和式餐盒,第一眼看到時候真的有愣住,旁邊的豆皮看起來還真的有點像是肉片,各種食蔬將餐盒塞滿滿的,感覺很有誠意。這餐盒的壽喜燒醬汁是比較偏甜的醬油,所以不會越吃越死鹹喔。
這香菇超大朵,滷到很入味,吃起來嫩口多汁,今日餐盒內我最愛的時蔬就是它了XD。
似乎是仿壽喜燒肉片的素豆皮,吃起來也是很入味和下飯,說是白飯殺手當吃無愧。紫米飯我覺得口感有較黏一些且放冷後口感會稍硬,建議還是趁熱吃比較好XD。
糖醋風素肉球
糖醋排骨是我愛的菜色之一,但在日本想吃到糖醋排骨只有部份中式料理餐廳有可能能吃到,更不用說是素食的糖醋肉球,只能說老闆娘很厲害,能想出這道主食,調味酸甜酸甜的糖醋醬汁讓人食慾大開,配上口感逼真的素肉,出乎意料的好吃欸,這款我還蠻推薦的。
台式素雞塊和式餐盒
在日本可以到處都有好吃的日式炸雞,連LAWSON的炸雞的表現也是數一數二,但如果你想吃道地的台灣鹽酥雞,那可真的就是難上加難,但這間就有賣,只是是做素食的,從外觀看也真的幾可亂真,要不是有先跟我說是素食的,不然看起來真的沒啥差異,香氣上沒有真肉沒那麼濃烈,口感很明顯是素肉,但我覺得也算是好吃的,可能糖醋素肉讓我太愛了,所以鹽酥雞感覺就比較中規中矩XD,但喜歡鹽酥雞香器的人還是推薦點。
台灣蔬食樂膳周邊美食景點
在餐廳旁邊有一間蒲田神社,神社腹地不大,可以順路走過來散步拜拜一下。
台灣蔬食樂膳 東三國店 (台湾ベジキッチン楽膳東三国店)
電話:+81663504177
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結論
在日本自由行用餐的素食選項較少,是許多吃素食朋友困擾的地方,台灣蔬食樂膳交通方便且還有多種素食便當可以外帶,餐點也好吃,相信會變成吃素朋友的用餐好選擇,如果你在找大阪素食餐廳,那就來台灣蔬食樂膳東三國店用餐吧,以上是個人淺見,僅供參考。
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