食記:千房大阪燒~道頓堀超人氣平價大阪燒推薦,位置數多且有中文菜單,推薦道頓堀大阪燒和千房廣島燒,近道頓堀商圈、心齋橋、地下鐵日本橋站

 
店名:千房 道頓堀支店
電話:06-6212-2211
地址:大阪府大阪市中央区道頓堀1-5-5
價格:¥930up

      

  

來大阪旅遊,道頓堀商圈和心齋橋商圈幾乎都是必逛的,從地下鐵日本橋站走過來,大約5分鐘就可以抵達道頓堀商圈了,這邊的餐廳眾多,競爭激烈,也是遊客最喜歡來覓食的地方,這次和朋友在大阪會合後,就直接殺到這邊用餐,今晚的主題就是大阪燒拉,第一目標就是最有名的老店美津大阪燒,上次來這邊用餐時人潮也沒這麼多,這次來是擠的水洩不通,可以很明顯感受遊客數的差別,也難怪大阪飯店住宿費狂漲。
之前來大阪的時候,有來這吃過美津大阪燒,一吃驚為天人,這次帶朋友玩大阪,當然也是要來吃一下回味的。結果很不幸的遇到客滿,店外排隊人潮超長,考量許久,決定放棄,以後有緣再來回訪。
 
 
往前走的時候看到這間賣燒烤的昌慶苑燒肉,看了一下門口的價格後發現爆預算,所以就只能路過了==。
不遠處則是大名鼎鼎的神座拉麵,這間之前也有吃過,以拉麵內有加入大量的高麗菜及清爽的醬油湯頭聞名,在道頓堀和難波也有不少間的分店,但朋友說不想吃拉麵,所以一樣就跳過。
 
 
因為朋友還是很堅持想吃看看大阪燒,美津吃不到,那就退而求其次,改來到一旁的千房大阪燒哩,千房大阪燒也算是挺有名的,但它就是連鎖店哩,道頓堀分店共有4層樓,位置數就還蠻多的,但也是熱門餐廳,所以也需要排隊,但不用擔心吃不到,這間可是開到凌晨3點,只要有恆心有毅力,通常可以在關店前吃到的==。

 

菜單 大阪燒
在門口排隊等了約半小時後,終於輪到我們進場用餐了,店內有分成吧檯區和桌子區,因為我們有三個人,所以就被安排到桌子區用餐,如果是一位的話,可能就是被帶到吧檯區吧。店內的用餐環境有點擠,所以來這邊用餐最好是隨身行李越少越好,不然根本找不到地方放喔。菜單上是中文、日文、英文、韓文並列,超國際話的菜單,點菜完全沒障礙,也難怪客人這麼多,這裡面一堆外國人阿XDD。
菜單 炒麵、加料、雙人套餐
除了大阪燒外,店內也有賣炒麵,價格比大阪燒低一些,蛋來這邊就是要吃大阪燒的阿==。如果是兩人來的話,也可以考慮點雙人套餐,有一個大阪燒、一份炒麵、加上一份沙拉和一份蛋捲,另外如果想在大阪燒上加料的話,也有荷包蛋、蔥花等可以選。
如果不知道怎麼點,就從NO.1~NO.5內選就對了,我們這次因為有三個人,所以就每人點一個大阪燒,從NO.1~NO.3都點了XD。
吧檯區

 

如果是坐在吧檯區的話,就可以看到師傅表演完整的製作過程,但因為我們是坐在角落的方桌上,所以大阪燒就是由師傅快做好後,再送上我們的桌子來繼續加上醬料完成,所以只能看到後半段><,有點殘念,上次吃美津大阪燒是坐吧檯,看著大阪燒從無到有就覺得是一場很漂亮的表演。
道頓堀大阪燒 ¥1620
當師傅在桌邊擠上美乃滋後,這個大阪燒就算是完成嚕。這個大阪燒是店內的第一名,也算是該店的招牌。用的食材有豬肉、起士、蝦子、魷魚、牛筋等,算是海陸綜合大阪燒。
斷面秀
將大阪燒切開後,可以發現這個大阪燒超紮實的,厚厚的麵糊內裹滿各種食材,吃起來會超有飽足感的,印象中是有吃到豬肉、魷魚,蝦子可能被朋友吃掉了,完全沒印象有蝦子,上頭的醬油和美乃滋要跟底下的麵糊均勻的配著吃,不然很容易就會覺得很膩。
蔥花大阪燒 ¥1430
店內排名第三名的大阪燒,緊接在道頓堀大阪燒後面上桌,大阪燒表面一樣都有加上醬油和美乃滋,麵糊底下則是一塊塊翠綠色的蔥段,看起來就很可口誘人,讓人忍不住食指大動。

 

斷面秀
從斷面看可以發現其實主體就是蔥花,連麵糊都只有表面一點點,吃起來蔥的香甜和香氣都非常清晰,我個人喜歡吃蔥,就吃的很開心。不愛吃蔥的朋友,就不要點這個。
千房風味廣島燒 ¥1430
吃完第2個大阪燒的時候,真的覺得是有點飽了,這大阪燒的份量比我們想像的還多阿,朋友甚至還說早知道點兩個就好==,第三個則是店內排名第2名的廣島燒,這個口味算是比較偏海鮮口味,看菜單上說有加入蝦子、扇貝、魷魚等食材製作,然後師傅還很特別的用美乃滋擠了一隻凱蒂貓造型給我們@_@!!!只是好像畫的有點失敗,kitty貓的嘴巴消失了,囧。朋友說:不要太計較拉,不然以後連kitty圖案都沒有。
將廣島燒切成三等份分食,從斷面可以很明顯的看到是有添加麵條取代麵糊製作,所以這份的飽足感會比蔥花大阪燒來的更飽足,愛吃麵的朋友可以直接點這口味,上頭的醬油跟底下的麵條還蠻搭的,有點像是在吃醬油炒麵的感覺,但口感會更有層次。
因為看菜單上寫這個大阪燒友加入很多的海鮮,然後我們三個人都已經8分飽,就決定將比較貴的海鮮先吃掉,這樣會比較回本(自以為),一份大阪燒內扇貝似乎有兩大個,蝦子則是3~4隻的樣子,用料也算是挺澎湃的,個人覺的蝦子比較好吃,哈。

 

吃完後就拿這單子到櫃檯結帳就行了,單子上的是未稅價,所以要再額外的加上8%的消費稅喔。
離開的時候看吧台的師傅仍然手在快速的料理著大阪燒,在那種鐵板高溫的環境,真的是辛苦了@@,而且千房大阪燒營業時間到凌晨3點,真的是很辛苦這些師傅了。
吃完後就買單結帳哩,走出店門口,發現店外排隊的客人好像又更多了,還好我們有早點來排隊XD,不然不知道又要等多久了。
位於千房大阪燒的不遠處就是美津大阪燒,這間的大阪燒比起千房來的更好吃,可是位置數少,建議可以當成第一選擇,吃不到再去排千房喔。

 

美津大阪燒食記參考>>>>https://amonblog.com/blog/post/60233878
 
 
整體來說
這次因為沒吃到美津大阪燒,才改吃千房,但兩間吃下來的感覺,真的覺得美津大阪燒會比較好吃,但美津的位置真的太少了,建議如果看到美津客滿,就可以直接轉彎到千房來用餐了,千房的口味也算有一定水準,位置更是超多,但餐點選擇性就比較少,就看要怎麼取捨哩,以上是個人淺見,僅供參考。

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