【台中美食】立花壽司~台中平價便宜的炙燒壽司店推薦,炙燒鮭魚、炙燒比目魚壽司必吃

        

對於台中北屯這邊完全不熟,鮮少來此用餐吃飯,但最近北屯開了不少新餐廳,且看網友大推這間立花壽司,感覺壽司選項多,食材也新鮮,價格走平價風,那再遠也給來吃看看拉,光是單程的車程從南區到這間店就快半小時,真的是有夠遠的。該店沒有向外突出的明顯扛棒,所以很容易騎過頭喔。另外建議用餐前先打電話訂位,免得無位可坐。

 

停好車後就看到門口的這張小黑板,上面應該是推薦菜吧,有綜合炙燒握壽司欸!看來今晚應該就是吃這個了。

 

店內算是狹長型的,右側是用餐區,左側則是板前和廚房。用餐區大概只能容納20人吧,位置不多,太晚來就向隅了。

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滿滿的魚貨和食材,海鮮看起來應該有十種左右,看起來都好誘人阿,今晚應該可以大開殺戒了。

這間店也有打卡送菜的活動欸,只要打卡就送和風洋蔥,一份值$100?那還等什麼,快打卡吧,哈。

菜單封面竟然還有用雕刻方式刻上立花兩個字,真是用心。

握壽司

今日的重頭戲,十來種的握壽司,應有盡有,每種都可以單點或點一整盤,真想每種都來一貫吃看看,哈。另外也有立花和嚴選兩種綜合壽司,如果真的不知道要點什麼,就點立花壽司或嚴選壽司吧。

炙壽司、刺身

炙壽司更是不能錯過的拉,今日我也幾乎把這些炙壽司都吃完一輪。

軍艦壽司、捲壽司、手捲

鍋物、小菜、飲料

基本餐具,熱麥茶是免費的。醬油和芥末是點完餐後才會送上。

和風洋蔥$100

這是打卡送的,但如果單點要$100的話,應該點不下手,很簡單的洋蔥絲淋上和風醬做成,味道普通。

立花壽司$280

這一盤有12貫,除了炙燒握壽司沒有外,各種壽司都有,握壽司有6貫,軍艦壽司4貫,捲壽司2貫。握壽司部分鮮度都還蠻不錯的,裡面也都有加入芥末,所以怕芥末的人最好就不要吃握壽司貨先跟服務生提醒。由於這份是大家分著吃,所以就不詳加介紹哩。

海苔壽司、豆皮壽司

鮪魚沙拉、黑豆、干貝唇、鮭魚卵軍艦壽司

玉子燒、鮭魚、旗魚、鮪魚、鯛魚握壽司,另外還有一個鯡魚沒拍到。

鮭魚握壽司$30、花枝握壽司$25

朋友點的,價格不貴欸,聽說花枝的比較好吃。

綜合花壽司$120

分成四海、蝦卵、香芋海苔三種做法,內包的餡料也有些許不同,就看人喜好點嚕。香芋海苔的內餡是由芋頭取帶醋飯,芋頭味濃郁,還蠻特別的。

炙燒鰭邊肉$60

因為綜合炙燒壽司內沒有這個,只好另外單點,送上桌的時候有點嚇到,滿滿的比目魚鰭邊肉欸,但鰭邊肉上加了些許綠色的蝦卵當配色,很少看到有綠色的蝦卵,感覺就有點突兀,入口即化的鰭邊肉,那口感跟鮭魚肚真的有得比,值得一吃阿,但立花壽司的鰭邊肉油脂較多,多吃幾個可能會有些膩口喔。

炙燒綜合壽司$250

如果想吃炙燒握壽司,又不知道怎麼點的話,建議直接點綜合,但壽司種類是固定的,分別是干貝、星鰻、櫻桃鴨、香鮭、紅甘各一。

炙燒干貝握壽司

單點的話一個要$70,是炙燒系列中最高價的,干貝大小是還蠻大的,但甜味不夠明顯,有點小可惜了。

炙燒香鮭握壽司$40

鮭魚的厚度和大小都給的豪邁,個人覺得這盤中最好吃的非這莫屬,鮭魚迷人的香氣和油脂,真的太好吃了。

海甘握壽司

厚厚的一大片海甘肉,上頭還放滿了蝦卵和芝麻,看起來也頗誘人,這味道也不錯。

鮭魚卵軍艦壽司$240/6貫

軍艦壽司中,用料給最多的就是鮭魚卵和鮪魚沙拉,金黃色的鮭魚卵,是大夥搶食的重點,上桌就要吃了,不然海苔軟掉就不好吃了,但價格也不低就是了。

蝦卵軍艦壽司$15

老實說這蝦卵的份量大概跟爭鮮差不多,所以沒必要特地來這邊吃這個。

鮪魚沙拉軍艦壽司$15

店內最便宜的壽司之一,有鮪魚和玉米,但是朋友吃掉,所以就不知道味道如何,應該很普通吧。

龍蝦沙拉軍艦壽司$30

就龍蝦沙拉,沙拉份量很少,也吃不到蝦肉,我覺得這個還蠻貴的,一口就沒了。

甜蝦握壽司$25

朋友點的,一貫上放有3隻甜蝦,聽說還蠻好吃的,

炙燒鮭魚肚握壽司$50

都來到這邊了,看到這麼便宜的鮭魚肚,不點一個來吃,真的是跟自己過不去,在吃完綜合炙壽司後,又再加點了一個鮭魚肚,超大片的鮭魚肚完全覆蓋了醋飯,炙燒後香氣也更加濃郁,店家還又灑上芝麻增添口感呢,不過之前看別人吃的是放鮭魚卵,差別還蠻大的。但以這價格真的沒啥好挑剔的,好吃又便宜阿。

櫻桃鴨握壽司$40

剛剛的櫻桃鴨被朋友吃掉,所以另外加點一個,鴨肉片厚度也不薄,吃起來很紮實,比伊和米的櫻桃鴨握壽司來的好吃多了,如果鴨肉上面的美乃滋再少一點應該會更讓我喜歡。

水果

服務生看我們吃的差不多後,就送上水果,這盤是免費的,每桌都有,這西瓜甜美多汁。

 

店名:立花壽司

電話:04-22470858

地址:台中市北屯區大連路二段223號

價格:$15 up

 

整體來說

個人覺得立花的壽司種類還蠻多的,價格比和壽司低了些,魚貨新鮮度也不錯,建議來此點握壽司和炙燒壽司會比較值得,軍艦壽司和花壽司就不建議,而出餐速度和服務態度也都不錯,喜愛吃壽司的朋友可以來吃看看。只可惜離我家有點遠,不然我有可能會是常客,以上是個人淺見,僅供參考。


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