食記:雙魚2次方~超卡哇伊的巨無霸創意漢堡,推薦鮮美多汁的牛肉堡及大魷魚義大利麵,近一中街、中友百貨
店名:雙魚2次方
用餐日期:2015年2月
一中街這間雙魚2次方對我來說真的試久仰大名,本來是在台南開店,以造型漢堡造成超大的話題性和回響, 從去年開幕起進軍台中市場後,更是讓許多朋友趨之若鶩,臉書上更是三不五時就出現特殊造型漢堡的照片,讓身在國外的我看得心癢癢的,恨不得立刻飛回來吃看看,這次託朋友約聚餐的福,抽空來這間漢堡店吃看看,雙魚2次方離一中街、中友百貨、益民三圈這幾個精華地段都不遠,如果要逛街的話,可以選在這邊用餐, 用餐完剛好散步消化兼逛街血拼,是不是很一舉多得XD?該餐廳門口有很寬敞的空間可以停機車,大學生家聚、系隊慶功宴一起來用餐停車都不成問題,
雙魚2次方走的是美式漢堡風格,餐廳內的桌數和環境很寬敞舒適,光線也很充足,比較沒有之前去吃漢堡店那種很黃的光原色調,牆上的黑板塗鴉和卡漫圖讓店內更有美式的style。
雙魚2次方最招牌且最具大量級的漢堡,大小是10吋,聽說如果能一個人吃完一份,那餐就算他免費,目前只有1位挑戰成功,所以也歡迎各路高手來挑戰, 此套餐含一個8~10吋漢堡、一盆濃湯、超大份薯條、4杯飲料,建議用餐人數應該3~4人,如果兩個人來吃應該會吃到撐死,另外雙魚的漢堡造型是接受客製化的,有任何造型構想都可以事先跟店家討論看看喔,但會再加收額外的費用。
2015年羊年套餐 限定日期發售
內含羊咩咩造型漢堡、濃湯、薯條、80元飲料、沙拉等,現在去吃可能也吃不到了。
情人套餐
一年中有3個情人節,分別是2月、3月、七夕,所以可能只有這3個節目時可以吃到的節日限定餐點,
店內主餐的選項比較少,主打的是手工牛肉,漢堡大小大約是4吋,附飲料和薯條,另外也有雞腿、豬排和魚排可選,如果要改成造型漢堡,就要再多加$20,的造型是隨機出餐,共有6種造型可選,另外也可以購買漢堡造型才料現場至做自己喜歡的造型。
大食怪級
這個就是肉控的最愛,將原本1層的漢堡肉排加到4層,共有牛、雞、魚三種可選,有付薯條和飲料。
燉飯、義大利麵
如果不想吃漢堡系列,店內也還有燉飯和義大利麵可選。點義大利麵或燉飯的話,也可以再加購濃湯和沙拉唷。
飲料、特調、小點心
餐點附贈的飲料可以加$40升級成套條飲料喔。
套餐-火腿濃湯
一般的西式餐廳給的濃湯都比較小碗,當做開胃用的附餐而已,但是雙魚的濃湯還蠻大碗的,碗的深度也夠深,喝完這碗其實大概就3~4分飽了,湯頭味道比較奶味,但喝多也不會膩口,讓我還蠻喜歡的。
在湯裡撈到一整顆的愛心形狀物體,仔細一看,竟然是愛心形狀的火腿,如果事是侶來用餐,應該會超驚喜的,你一口我一口把這愛心給吃掉,愛情加分加分,情人節套餐真是頗有創意的。
套餐-生菜沙拉
鮮脆的生菜,加上些許的紫甘藍、葡萄乾等,因為等等要大魚大肉,吃點蔬果營養均衡一下XD,醬料好像是凱薩醬或者店內自己調配的。
套餐-薯條
本來以為會是麥當勞那種一根根的脆薯,但這邊用的竟然是薯塊等級的金黃薯條,口感和香氣都比長型的薯條優,沾上一點番茄醬或灑上點鹽巴就很好吃了,建議一定要趁熱吃,薯條冷掉通常就都….。
炸雞球 $80
因為怕餐點做比較久大家會更餓,所以有點了兩樣炸物小點心先分著吃,炸雞球就是炸雞米花,雙魚的雞米花肉比較多,吃起來還蠻有肉香的,不像有些店炸出來的都是粉和皮居多,就很油膩。
炸薯球 $80
平常看到都是炸薯餅,很少吃到有薯球,野因此點來嚐鮮看看,結過看到份量食也嚇到,剛剛的炸雞米花和炸薯球都吃下去的話,主餐大概就吃不完了,驚。這薯球口感還蠻奇特的,吃了幾個就讓我吃上癮了,竟然不知不覺的就吃了好幾個。 (朋友馬後炮:薯球熱量很高唷,不知道誰說要減肥的)
薯球和薯條的沾醬是番茄醬,比較讓我們驚喜的是上面竟然還有造型圖案XD,店家還蠻有巧思的說,連沾醬都這麼用心。
如果不想用番茄醬的話,桌上還有兩種條味料可以選,分別是胡椒和鹽巴,調味料的罐子都超可愛的,竟然是小鳥造型的,然後開孔是在頭頂XDD。
玫瑰蘋果醋、葡萄柚紅茶、檸檬紅茶
玫瑰蘋果醋這杯是特調,從外觀看顏色還有分層,看起來就挺妙的,喝的時候還要先攪拌均勻,葡萄柚紅茶和檸檬紅茶就比較中規中矩。
第一輪的餐點上桌,那個魷魚的SIZE是不是好像有點太大了,這應該可以算大捲了吧,大家瞬間都被震驚到了。 (朋友回神後立刻說:那個魷魚誰點的阿~~記得要自己吃完阿!!)
情人節限定心形漢堡 $299
這份是情侶檔朋友點的,漢堡造型是愛心形狀且是粉紅色的唷,聽說是加入草莓去做成的,才有這麼漂亮的粉紅色,大小跟一般漢堡差不多大,主餐是選擇店內的招牌牛肉堡,在漢堡肉的上方還有用黃芥末醬畫出愛心的型狀,讓人不禁會心一笑,這漢堡肉咬下去還會有肉汁噴出來,真是好吃,很實在的肉味,給個讚。
羊羊得意新年套餐$309
2015年是羊年,祝大家羊年行大運,羊運亨通,財源滾滾來,趁機說一下吉祥話,只有有看這篇的讀者才會被祝賀XD,這份是朋友點的,想說羊年就點來歡樂一下,順 道跟大家拜年,因為羊咩咩是白色的關係,所以麵包部份也是用白麵包搭配白起士片,另外還有一份薯條、濃湯、飲料、沙拉等。
羊咩咩堡的主餐肉是選魚排,而且竟然是給兩大塊的炸魚,感覺餐廳還蠻大器的,不怕人吃,只怕你沒吃飽這樣,上層的沾醬似乎是味增美乃滋醬,但吃起來˙有點梅子香氣,頗特別。
將漢堡切半來看斷面,可以看到兩層魚牌都是還蠻紮實的,不會麵衣裹很厚,吃起來很油膩那樣,這吃起來是真的有魚肉的口感,搭配上下層的生菜與醬料,其實還蠻好吃的,只是這醬料吃到最後會讓我覺得有點膩,可能是放的有點多的關係吧。
魷物青醬義大利麵 $249
說到尤物大家可能都以為是那種讓人非常心動嫵媚的女生,但這邊魷物其實是魷魚拉所以千萬不要想歪了,絕對不會送一個正妹上桌任君嚐的。雖然不是正妹,但這魷魚也真的是夠大隻的,讓我一時還不知道怎麼吃起,最後只好大刀一揮將由於切成數塊,才突破用餐困境,不然要我當場拿這串烤魷魚起來啃真的還蠻破壞氣氛和畫面的。這魷魚烤的挺不錯的,吃起來Q彈又有嚼勁,新鮮度不錯,讓我吃得頗開心的,底下的青醬義大利麵表現就比較中規中矩,麵條是比較偏軟的,我個人偏好青醬醬汁應該可以再更濃稠,可能我吃比較重口味吧。
用蘋果的手機當一下比例尺,就可以看出來這隻魷魚真的好大阿。
岡昌完一輪餐點後,大家都稍作休息開始聊天,因為聽說等一下還有一個更酷的,至於是什麼,大家都笑而不答,在店內休息亂逛的時候,在角落發現了這個漢堡造型的菜單,菜單是隱藏在內側的夾層,打開後就是一整串的菜單,也頗有創意的,只是這個是舊菜單,只盛下裝飾的功用哩。
巨無霸創意造型漢堡
遠遠的就看到服務生端了一個龐然大物過來,跟我上次在宜蘭山寨村吃過的窯烤漢堡似乎有些類似,但近距離一看,我的媽媽咪呀,竟然是一隻大猴子漢堡,而且跟我的LOGO圖好像阿,這酷到我當場說不出話來,而且這漢堡也太大了吧,還配上一大堆薯條,剛剛都吃那麼多了,這哪吃的完阿(暈),這就是該店的客製化漢堡 哩。
從側面來看,上下兩層是全麥麵包,中間層層堆疊了大量的生菜、洋蔥、翻別,還有一大塊超厚的手工牛肉排,這塊牛肉排跟剛剛的牛肉排都是一樣的,由店內手工拍打製做,吃起來鮮美多汁,在台中漢堡店中應該排的上前幾名的,何況是煎這麼大一塊,吃起來味道還是一樣美味,真的是不簡單阿。
漢堡的最上層麵包部份是使用不同顏色的起士片與海苔做搭配去拼出猴子的臉孔,造型真的很可愛和逗趣,吃漢堡吃了快30年(唔~不小心透露年齡),還是第一次吃到這樣的創意漢堡,害我手上的刀子根本不忍心切下去阿。(朋友:本是同根生,相吃何太急?)(眾人大笑中)
以大小來說,已經跟人的臉差不多到了,仔細想想,要一個人吃完這麼大一份,真的是非常有難度阿,當出那個挑戰成功的人到底怎麼做到的。
高度約是一張百元鈔票高,大約有14~15公分,真的好大阿。
讓我們繼續來量一下這漢堡的長度,大約是1.5張百元鈔票,所以大約就是8吋左右的漢堡。
還留個和品客一樣的翹鬍子,再加上緊箍咒,真的好可愛阿阿阿,光拍這個漢堡就拍了快10分鐘有吧,都忘了這是要點來吃的,而且還要趁熱吃,然後在我拍照的時候,朋友又餓了,就一直偷偷得拿薯條去吃,所以薯條有越來越少的情形,哈 。
因為實在太大了,我們無法自己處理,所以就只好請專業的服務生來切了,切成4等份剛剛好,不知道為什麼,看到猴子漢堡被切,竟然也有一點痛痛的,如同自己再被切的FU,只能說這猴子真的太CUTE了,讓我都有共鳴了。
吃這漢堡當然要用手套拉,一開始的漢堡比較小,還不太需要用到,但這個巨無霸漢堡,就真的要兩隻手全上場了,不然根本沒辦法拿起來吃阿。
雖然說是切成1/4的大小,但還是感覺很驚人,也因為太過巨大,所以吃的時候會不斷的噴出肉汁,厚實的牛肉佐上鬆軟的麵包和兩種不同的起士,吃起來真的挺過癮的,好久沒吃到這麼好吃的牛肉漢堡了,讚阿,花了一段時間才吃完了這1/4,真的就吃不下其他東西了,太撐了拉,建議要點這餐點的朋友,先吃完後再加點。
整體來說
這間真的是很有創意也很有巧思的漢堡店,可以感受到店家在餐飲上的熱忱與用心,多汁的手工牛排更是店內的必吃餐點,以上是個人淺見,僅供參考。
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