古宇利島蝦蝦飯 (KOURI SHRIMP)是沖繩超高人氣美食小吃,也是古宇利島美食推薦和沖繩必吃推薦,人氣之高不輸另外兩大沖繩美食沖繩肉蛋飯糰和燒肉琉球的牛,該店主打夏威夷料理蒜香奶油蝦飯,並有多種口味(辣味、奶油檸檬味、綜合)可選,是古宇利島午餐好選擇,蝦蝦飯現點現做,入口都是熱騰騰的,蒜香濃郁且蝦肉彈牙,真的是讓人頗驚豔的,不遠處還有古宇利大橋美景,美食配美景,更是超級享受。
古宇利島蝦蝦飯餐廳資訊
古宇利島蝦蝦飯
電話: +81 980-56-1242
地址:沖繩縣國頭郡今歸仁村古宇利436-1
價格:¥1000up
官網:http://shrimp-wagon.com/tw
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上次來沖繩時,就聽聞沖繩古宇利島蝦蝦飯(KOURI SHRIMP)的大名,當時還特別查了一下才發現來自美國夏威夷奶油蝦特色料理,然後在沖繩當地改良後,不知道什麼原因就爆紅,變成台灣人到沖繩必吃美食之一,但因為蝦蝦飯是在古宇利島的關係,需要自駕才能前往,所以前幾次就一直沒有吃到,這次來沖繩自駕,安排到古語利島的海洋塔和心形岩參觀後,就在回程時驅車前往買古宇利島蝦蝦飯,蝦蝦飯生意好到已經有自己的專屬停車場,照著道路指標走就可以到達一旁的免費停車場,停好車後走到蝦蝦飯也不遠,大概就百公尺,千萬不要路邊停車造成交通組塞而被開單喔。
在靠近蝦蝦飯的時候,路邊會有蝦蝦飯特有的店家LOGO路標,這時候就可以開始減速找車位了。
隨著太陽逐漸西下,餐車外排隊點餐和等待領餐客人也越來越多了,感覺很多人都跟我們一樣是打算買蝦蝦飯當晚餐,然後客人大部分看起來都像華人,因為講的都是中文,應該都是來自台灣或者是港澳遊客,反而沒看到有日本人來買
超大的可愛蝦子圖案,手上拿的應該是啤酒杯,意思是蝦蝦飯配啤酒更好吃?
古宇利島蝦蝦飯菜單
古宇利島蝦蝦飯菜單有中文翻譯和英文翻譯,不會日文也看得懂,餐點分成蝦蝦飯和飲料兩大類,蝦蝦飯共有4種口味(編號1~4),所以點餐不會日文也沒關係,直接跟店員講要哪個號碼就可以付款買單了,1是原味蒜香、2是辣味蒜香、3是奶油檸檬味蒜香、4是綜合,6是蒜香薯條,要注意的是每一種口味的蝦蝦飯都有加入蒜蓉去料理,所以如果怕大蒜的人,可以直接跳過蝦蝦飯了XD。另外還有賣沖繩洋蔥啤酒和一些特殊飲料,也可以搭著吃。
要在這窗口邊點餐和取餐,車內則是廚房,真的很有美國夏威夷風情。
點完餐和付款後,就會拿到一張蝦蝦飯的超大號碼牌,上有有號碼,就等店員叫號就可以取餐了,是說這號碼牌也可以拿來拍合照喔XD
古宇利島蝦蝦飯是現點現做,蝦子要所以都需要等,如果前面人買很多的話,就要等更久XD,蝦蝦飯是用透明塑膠盒裝著交給客人,每一盒上都有用貼紙標明口味,這樣就不會讓人搞混。
古宇利島蝦蝦飯推薦菜
我們這次經過天人交戰後買了蝦蝦飯的兩種口味,分別是檸檬奶油和綜合口味,但就沒有買原味哩,入手後立刻打開塑膠盒,一股濃烈蒜香就會撲鼻而來,對於喜歡蒜味的我來說,完全正合我意阿,兩盒的內容物幾乎一模一樣,有蒜蓉蝦、苦瓜片、地瓜片、洋蔥、萊姆、兩球白飯,差異在綜合口味的會多了一些辣椒。
奶油檸檬口味 ¥1300
在原本的蒜香蝦上加入了奶油和檸檬去做調和,所以蒜味會比較不是那麼重,蝦子大約有4~5隻,蝦子腸泥有先剔除且將蝦切開,吃的時候只要將兩側蝦殼咬掉就可以吃到甜美彈牙的蝦肉,不需要還要用手去剝殼,算是還蠻貼心的,第一隻蝦子我是直接吃,覺得蒜味真的有點重,奶油味道不是很鮮明,直到滴上檸檬汁提味緩衝後,再吃一隻會感受到奶油味才會比較明顯,兩球白飯上則有加上奶油蒜蓉醬(?),吃的時候可以拌一下,讓味道比較均勻。
綜合口味 ¥1400
綜合就是蒜香、辣味、奶油檸檬全都混在一起,味道真的就是很奇妙,我個人覺得還是分開會比較好,另外白飯搭配的也是辣椒粉喔,口味上算還蠻重口味的。
吃著好吃的蝦蝦飯,同時看著不遠處的古宇利大橋,真的是美景配美食,讓人心情大好。
古宇利島蝦蝦飯周邊美食介紹
如果喜歡吃燒肉的話,從古宇利島回到名護時,就可以來這間島豚七輪燒滿味餐廳用餐,這間主打的就是沖繩豬肉,有各種豬部位可選,是名護知名燒肉餐廳,不吃牛的人也可以盡情享用,食材新鮮好吃,還有自己的專屬停車場喔。
食記參考>島豚七輪燒滿味|沖繩超人氣燒肉推薦,有中文菜單,肉質鮮嫩多汁,大推霜降豬、A5頂級和牛
如果是想吃燒肉吃到飽,那燒肉五苑名護店就是好選擇,而且這間有免費停車場,點餐是用中文菜單,還不限用餐時間,想吃多久就吃多久,出參速度快且不漏單,牛肉、豬肉、海鮮等隨你吃到飽,CP值很高,大推薦
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古宇利島蝦蝦飯
電話: +81 980-56-1242
地址:沖繩縣國頭郡今歸仁村古宇利436-1
價格:¥1000up
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結論
吃完後覺得古宇利島蝦蝦飯是還蠻有特色的,但以價格來說有一點點小貴,但既然是當地知名美食,到古宇利島遊玩時,就買一盒當點心大家分著吃也不錯,然後一定要趁熱吃,因為冷掉後味道會差蠻多的喔,以上是個人淺見,僅供參考。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:KOURI SHRIMP 蝦蝦飯
- 所在地址:日本沖繩縣國頭郡今歸仁村古宇利436-1
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-17:00
- 店家電話:+81 980-56-1242
- 評價:★★★★★
交通資訊
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