傑克牛排館 (Jack’s Steak House okinawa)是許多人推薦來沖繩必吃美食,也是沖繩牛排推薦,聽說牛排嫩口又多汁,非常好吃,該牛排館最近單軌站是旭橋站,用餐人很多,建議早點來排隊,有中文菜單,從單軌電車旭橋站再步行約4分鐘到餐廳,牛排館外觀不是很顯眼,要多注意找。該店人氣NO.1的就是薦嫩口多汁里脊牛排,配上沖繩限定洋蔥啤酒,還蠻好吃的唷,建議點三分熟就好,因為五分熟的話,很有可能出現過熟的狀況。
傑克牛排館 Jack’s Steak House餐廳資訊
傑克牛排館 Jack’s Steak House
電話:098-868-2408
地址:沖縄縣那覇市西1-7-3
營業時間:AM11:00~隔天AM1:30
價格:¥1000up
在傑克牛排館 (Jack’s Steak House)門口有一個停車場,可以停幾輛汽車,所以也有不少客人是開車前來用餐的唷。不過停車場的位置數不多,幾乎都是客滿狀態就是了XD。
在沖繩傑克牛排館 Jack’s Steak House店門口還有一個類似紅綠燈的燈號來表示店內位置的情況,第一次看到這個,感覺還蠻好玩的XDD。因為餐廳營業時間到很晚,凌晨1點都還有營業,所以也有不少人半夜跑來這邊吃宵夜就是了XD。
傑克牛排館 Jack’s Steak House環境
走進傑克牛排館店內一看,櫃檯預約單上滿滿的都是人名和人數,看起來真的要等一陣子了,只好先在單子上寫上自己的姓名和人數,等店員叫號了,如果櫃台前面有空位的話,可以在店內等,如果沒空位的話,就只能在店外罰站哩。因為店內的空氣充滿肉香和煙霧繚繞,所以決定還是到店外等比較好,不然聞那味道只會更餓而已(眼神死)。
在店內牆上就可以看到牆上滿滿的名人簽名板,可見這間是多麼高知名度,吃過那麼多間的日本餐廳,還是第一次看到有這麼多簽名板掛在牆上的,大家也可以看看有沒有認識的名人的簽名XD。
在外面等了大約一小時左右,才終於輪到我入座用餐了,肚子都餓到前胸貼後背了Q_Q,在等待的時候有把要吃的雌點都先選好了,所以一入座就請服務生過來點餐了,這樣也可以比較快吃到XD。
傑克牛排館 Jack’s Steak House菜單
為了加快客人點餐速度,所以在傑克牛排館門口的牆上也有貼上菜單,讓在排隊等待的客人可以先思考要吃甚麼,但因為是日文菜單看不懂,跟店員講就會拿到中文菜單了XD
傑克牛排館中文菜單
傑克牛排館中文菜單的排餐就這三種,分別是特選里脊(肉質較嫩)、紐約客(肉質較紮實)、牛肉漢堡排三種,依照牛肉重量的不同,又分成大中小三種價位,另外可以依照個人喜好來選擇熟度,附餐部分則有生菜沙拉、湯品、麵包或白飯等三樣可選,並沒有提供飲料,如果想喝飲料就要額外單點。聽服務生說賣最好的招牌就是特選里脊牛排,所以這次也就毫不猶豫地選了特選里脊。
除了排餐之外,也還有漢堡、捲餅、炸物套餐等,那個泛炒麵是讓我最好奇的菜色,底下的菜色說明就算看了也不太懂,似乎是醬油炒麵?看有沒有強者大大可以分享一下XD。
如果有需要調味料的話,桌上一整排的調味料任君選擇,辣椒醬、番茄醬、黃芥末醬、醬油、鹽巴等都有。
沙拉
這沙拉感覺有點隨便的感覺,碗內一點點的生菜絲、玉米粒和兩片小黃瓜,大概兩口就可以完食,味道就很一般的。
玉米濃湯
蔗農湯的味道上跟台灣排餐店的玉米濃湯非常類似,一樣有加入些許的洋蔥丁、紅蘿蔔丁,所以喝了第一口就覺得有股熟悉的味道啊!撒上點黑胡椒會更好喝。
餐前麵包
這軟法麵包似乎有先放在煎台上烤過,所以切麵上帶點烤痕,一份有兩片,口感柔軟帶點奶油香氣,還蠻好吃的。如果不想吃麵包的話,也可以改選白飯喔,這點也還蠻妙的。
生啤酒(中杯) 日幣500
orion啤酒市來沖繩必喝的生啤酒,菜單上有分成杯裝和瓶裝兩種價格,杯裝的價格會貴一些,可能因為啤酒的容量較多的關係吧,這次也入境隨俗的點了一杯來喝,喝起來順口不苦,讓我還蠻喜歡地,但吃牛排配啤酒感覺還蠻怪的XDD,還是比較喜歡牛排配紅酒吃啦,哈哈。
特選里脊牛排 中 ¥2300
考量鐵板還會持續保溫和加熱的效果,所以是點了三分熟,不過看了一下上桌的牛排,感覺已經快5分熟了(驚),從點餐到出餐大概也有十來分鐘,應該就是現煎的吧,鐵板上還有些許的洋蔥片和炸薯塊,跟台灣常見的荷包蛋、鐵板麵、三色蔬菜配菜也不一樣,然後也沒有牛排沾醬,感覺還蠻特別的。
里脊肉就是俗稱的沙朗牛排,算是牛肉的背部,肉質口感較柔軟,油花分佈均勻,所價格上當然也會較貴,聞著那飄散出來的肉香,感覺這牛排應該是很好吃的喔。
將牛排切成斷面來看,牛排厚度大約有快1公分厚,這樣咀嚼起來也才有爽度,覺得真的在吃牛排阿。不過感覺這牛排有點過熟了,因為粉嫩紅色幾乎都快看不見了,入口還是很嫩口多汁,但覺得如果能再生一點應該會更好吃。
在台灣吃牛排通常都會有蘑菇醬或黑胡椒醬可以搭配,但這間牛排並沒有提供其他的佐醬,所以應該就是直接用鹽巴搭配著吃吧, 將一點鹽巴撒上牛排後入口,果然讓味道提升到另外一個層次阿,害我到最後根本就是狂撒鹽巴XDDD,強烈建議一定要加鹽巴喔,會讓牛排吃起來變得更鮮美!!
用餐結束後拿這個塑膠牌到櫃台結帳就可以了。
買單完要離開的時候,店內還是一位難求的狀態,店外排隊的人潮也有增無減,只能說真的生意好到很誇張阿。
傑克牛排館 Jack’s Steak House周邊住宿
因為已經有點晚了,所以就沒打算再去國際通逛逛,決定直接從旭橋站搭單軌電車回到那霸阿爾蒙特酒店(Almont Hotel Naha-Kenchomae)。
那霸阿爾蒙特酒店是那霸新開的商務飯店,離單軌電車站縣廳前只要2分鐘,飯店內還有免費冰棒、飲料可以吃,如果身體太疲憊的話,也有大浴場可以泡澡恢復體力,這樣明天才有體力去爬首里城。
更多那霸阿爾蒙特飯店介紹>https://amonblog.com/blog/post/64958377
如果說想要比較容易吃到傑克牛排的話,這間那霸NEST飯店(Nest Hotel Naha)就是住宿的好選擇,飯店就在傑克牛排館的旁邊,走路不到3分鐘,網路上的評價也算好,雖然飯店有點舊,但設備維護的還不錯,一晚雙人房的住宿費很親民,房間算大,飯店旁也有汽車租車和便利商店,適合想自駕的遊客,生活機能也算不錯。
那霸NEST飯店住宿文參考>>>https://amonblog.com/blog/post/nest-hotel-naha
結論
沖繩因為有美軍駐紮的關係,排餐、西餐、漢堡餐廳頗多的,今天這樣一頓吃下來,我覺得算是還不錯,肉質很嫩很好吃,但價格上真的不便宜就是了,在台灣大概都可以吃一頓西堤之類的高級餐廳了,而且這間需要較長時間的排隊,如果行程很緊湊的朋友,建議還是直接放棄去吃其他間比較好,因為居酒屋、拉麵店、壽司之類都不用等這麼久,以上是個人淺見,僅供參考。
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