巧味香|金門高人氣小吃推薦,爆量肥美蚵仔麵線必吃,綜合滷味也很好吃

巧味香 是金門在地知名小吃美食,餐廳就在熱鬧的金城老街內,鄰近傳記廣東粥蚵嗲之家模範街,而且該店沒公休日,每天都有營業,是金門小吃推薦金門蚵仔麵線推薦,該店以蚵仔麵線肉羹麵為招牌主打,並有獲選金門十大優良石蚵美食店家,因而有不少藝人和美食節目報導,滿滿肥美鮮甜石蚵的蚵仔麵線讓人超驚喜,用料豐盛的蚵仔炒麵和綜合滷味也很好吃喔。

 

金門巧味香餐廳資訊

巧味香
電話:08-2327652
地址:金門縣金城鎮莒光路一段39號
營業時間:07:00–13:30及16:00–19:00 (無公休)
粉絲頁:無

 

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金門金城鎮的巧味香是金門老字號小吃店,目前已經傳承到了第2代,該店就位在金城老街內且沒有公休,只要午餐時段或晚餐時段來用餐,都是有營業的,一旁還有金門知名景點模範街後浦16藝文特區奎閣等,都可以順路安排入行程內喔,因為老街道路寬度較窄的關係,這邊也無法開車進入,只能將車子停在北堤停車場,這邊停車是免費的,然後步行3分鐘前往巧味香喔。

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營業時間分成分成兩個時段,分別是早上7點到下午1點半和下午4點到晚上7點,而下午1點半到下午4點是休息時間,不要撲空喔。

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一走進金門巧味香就可以看到牆上有滿滿名人和電視節目的合照,可見該店真的是在地非常知名,客人也絡繹不絕的上門用餐,生意也真的是挺好的。該店還曾被選為金門縣十大優良石蚵美食店家,所以來這間,就是要吃石蚵料理的阿。

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炸魚捲和五香肉捲也是店家的招牌小菜之一,喜歡炸物的朋友也不要錯過。

金門巧味香菜單

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金門巧味香菜單分成兩大類,分別是主食區和小菜區,主食有將近20種可選,讓我們第一眼就看得眼花撩亂,也太多飯麵品項了吧,然後又依照餐點份量有不同價格,滿足小鳥胃和大胃王,餐點價格$40~90之間,店家招牌主打就是蚵仔麵線和肉羹麵,可以優先點這兩種,要注意的是內用有低消一人一碗主食,不然就只能外帶,小菜則是有多種滷味可選,想要每一種都吃看看的話,建議直接點綜合小菜,讓店家直接分配。

金門巧味香推薦菜

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招牌蚵仔麵線一定要先來一碗,另外還有蚵仔炒麵、綜合小菜、肉羹麵也都各來一份,畢竟之後再來金門也不知道有沒有機會再來吃了,所以就這次一次全點,好好地品嚐一輪。

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蚵仔麵線

巧味香招牌菜就是這個,看每桌客人幾乎都至少點一碗,使用金門產的新鮮石蚵和白麵線一起下鍋煮,看看這石蚵大小都還蠻大顆的,一入口就是滿滿鮮甜,讓人驚嘆不已,推薦必點。

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肉羹麵

金門肉羹麵跟台灣做法有些許不同,台灣肉羹用的通常都是細肉絲,金門用的都是肉塊或肉丸,讓人感覺很大器,口感也更紮實,這肉羹麵份量很多,一人吃蠻容易飽的,是很經濟實惠的小吃,而且這肉羹麵還有加高粱醋來提味,味道跟台灣的也不同,喝起來較不濃稠和膩口,在大熱天吃也很適合。

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綜合滷味

滷味也是巧味香的一大特色料理,除了幾種常見的滷味外,還有炸魚捲和五香肉捲,這兩種都還蠻有特色的

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炸魚捲外酥內嫩,可以吃到細致魚肉,

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五香肉捲則有點像是台灣的雞捲,但口味上比較重一些,肉捲的內餡是豬肉、蔥花等食材,外皮炸得很酥脆,配上店家特製的蒜蓉醬汁,讓味道更上層樓,外帶當成小點心吃也不錯。

 

巧味香
電話:08-2327652
地址:金門縣金城鎮莒光路一段39號
營業時間:07:00–13:30及16:00–19:00 (無公休)
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結論

金門石蚵麵線跟廣東粥都是我每次來金門必吃的小吃,巧味香的石蚵麵線很合我的胃,用料也很大器,推薦給想吃石蚵麵線的遊客嚕,以上是個人淺見,僅供參考


如果覺得這篇文章不錯的話,請給個讚喔,感恩^_^

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:金門巧味香
  • 所在地址:金門縣金城鎮莒光路一段39號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 07:00-19:00
  • 店家電話:08-2327652
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    每日13:30-16:00休息


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