後頭厝餐廳民宿|南投高人氣合菜餐廳推薦,客家料理很好吃,還有停車場

後頭厝餐廳民宿 是南投國姓知名客家料理餐廳,也是南投住宿推薦南投合菜餐廳推薦,餐廳外觀是漂亮歐式建築,有免費停車場,停車方便。後頭厝餐廳民宿菜單以當地山產融合客家菜,像是山豬肉山鹿肉野薑花刺蔥等食材,料理出有特色的客家菜,用餐人數較小的話,還有雙人套餐或小合菜可選,很適合團體聚餐和家庭聚餐,是國姓美食推薦

後頭厝餐廳民宿資料

後頭厝餐廳民宿
電話:04-92462178
地址:南投縣國姓鄉北原路30之9號
價格:可單點,也有合菜
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這次和朋友們到南投國姓魚池兩天一夜小旅行,第一天中午就選在糯米橋休閒農業區後頭厝餐廳民宿用餐,這間是客家料理餐廳,但餐廳外觀是歐式風格設計,非常漂亮,讓人開車路過時回頭率超高,除了可以在這邊用餐外,後頭厝民宿也是南投國姓鄉合法民宿,所以如果想在國姓鄉住上一晚,後頭厝民宿就可以當成住宿選擇之一喔。

後頭厝餐廳民宿停車場

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後頭厝餐廳外就有免費停車場,車位還蠻多的,連遊覽車都可以停的下,不用擔心找不到停車位。 

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一走進餐廳就可以看到有好幾桌客人已經在用餐了,感覺生意還不錯,用餐區以10人大圓桌為主,另外還有小包廂可選,往窗戶外望去,近處有餐廳小庭園,遠處則是翠綠蓊鬱的山脈,景色還蠻美的。

後頭厝餐廳民宿菜單

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後頭厝餐廳民宿菜單以山產和客家料理為主,會供應客家料理也是因為南投國姓鄉有不少客家人,所以不用到新竹苗栗,來南投就有好吃的客家菜喔, 另外因為是山區,所以有山豬肉、山鹿肉、過貓、刺蔥、野薑花等食材入菜,在其他餐廳可能也較不容易吃到,可以多點幾樣來嚐鮮看看,大部分菜色有分大小份價格,可以依照人數來做選擇。

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如果是2~3人一起用餐,餐廳也有小份量的兩人套餐可選,不用煩惱點太多吃不完。

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如果是大團體或大家庭一起來用餐,餐廳有配好的10人合菜可選,可以直接依照預算來選擇菜色,可以節省不少點菜時間喔。

後頭厝餐廳民宿推薦菜

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今天一起用餐的朋友較多,所以我們菜色點不少,從開胃菜、客家菜、雞肉、鮮魚、湯品等都點了,廚房出餐速度算快,很快的大圓桌就擺滿滿,每道看起來都很好吃,下面就一道道來介紹拉。 

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炸山豬皮、炸溪蝦

炸山豬皮是第一次吃到,口感脆脆的,有點類似炸天婦羅的麵衣,但更脆且沒有甚麼味道,應該算吃口感的,所以還加了小黃瓜片、花生和芝麻來增添口感層次,炸溪蝦味道很鹹香,口感很酥,拿來當下酒菜很讚。

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白斬土雞

這是冷盤菜色之一,外頭夏日炎炎,沁涼的白斬土雞剛好非常需要,口感紮實好咀嚼,沾點蒜頭醬油一起吃,風味更佳,推薦必點。

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梅汁過貓

因為天氣熱的關係,所以今天的開胃菜和冷盤點比較多,這盤梅汁過貓就是一道很清爽的時蔬沙拉,酸酸甜甜的梅汁超加分,讓不愛吃蔬菜的我都吃了好幾大口XD,推薦必點。 

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和風水果海鮮沙拉

這沙拉用了鮮甜不嗆辣的洋蔥絲、大量彈牙蝦仁及各種新鮮水果切丁,淋上日式和風油醋醬汁,吃起來超清爽開胃,吃完後讓人退火消暑不少阿,這道也很推薦。

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竹筍控肉

肥滋滋的豬五花控肉和誘人的香氣一上桌就吸引了眾人的目光,不到幾秒就瞬間被大家分食乾淨,連竹筍都沒剩下,可見這盤多麼受到喜愛,推薦必點。

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客家小炒 

客家料理的經典菜色,魷魚、豆干、鹹豬肉三者與蔥蒜快炒爆香,一上桌那香氣真的讓人直接流口水,配飯吃超正點的。

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醬筍鮮菇

一開始以為是燴菇類,但仔細看了一下,除了香菇外,還有加入當地的醬筍,吃起來口感會更多層次和鮮甜,而且香菇新鮮且多汁,讓人口口停不下來。

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樹子豆腐煲
看起來感覺有點像是不辣版的麻婆豆腐,鍋內有滿滿的滑嫩豆腐,拌飯吃挺好吃的,說是是白飯殺手當之無愧。

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炸茄子
將茄子切塊油炸上桌,口感外酥內軟,比較少吃到茄子用炸的,這盤就讓我印象還蠻深刻的。

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清蒸高山鱸魚

使用新鮮鱸魚、醬筍、破布子等一起清蒸,魚肉肉質軟嫩細緻,味道鮮甜,讓大家也是筷子動不停,很快地將整隻鱸魚清盤,推薦必點。

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剝皮辣椒雞湯

這雞湯鮮甜順口,還有剝皮辣椒獨特的香氣,讓我也還蠻喜歡的。

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用餐結束後可以到後頭厝餐廳的小庭園內走走散步一下,小庭園內有許多綠蔭可以遮陽,但要注意就是要噴防蚊液,因為山區的小黑蚊真的蠻多的。

後頭厝餐廳民宿
電話:04-92462178
地址:南投縣國姓鄉北原路30之9號
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結論

用餐後覺的國姓後頭厝餐廳民宿菜色口味還蠻有水準的,將客家料理和在地食材融合,讓客人用餐很有驚喜,餐廳環境也很乾淨舒適,很適合家庭或團體來這用餐,如果覺得這篇文章不錯,請給個讚喔,感恩^_^


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店家/景點資訊

  • 店家名稱:後頭厝餐廳民宿
  • 所在地址:臺灣南投縣國姓鄉北原路30之9號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:45-19:30
  • 店家電話:04 9246 2178
  • 評價:★★★★★


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