咪拉鍋物|台中高CP值平價火鍋推薦,海鮮新鮮選擇多,飲料冰淇淋無限暢飲

咪拉鍋物 是台中北區超人氣火鍋,因為價格平價且食材新鮮選擇多,還有飲料冰淇淋吃到飽,算是台中高CP值平價火鍋,很受在地人喜愛,用餐時段一位難求,記得先電話訂位,而且就算一人用餐,還可鴛鴦鍋雙湯頭來享受,一鍋涮肉一鍋煮海鮮,吃起來超爽,冬天想吃火鍋,就來咪拉鍋物吧。

咪拉鍋物餐廳資訊

咪拉鍋物
電話:04-22990535
地址:台中市北區山西路二段109號
價格:$130up

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天氣變冷,開始想吃火鍋,前陣子跟朋友找聚餐地點的時候,看到網友蠻推薦這間位在台中北區的咪拉鍋物,說CP值很高,評分高達4.9星,剛好也在我們的預算內,還有飲料暢飲和冰淇淋吃到飽,所以就決定來吃看看了,咪拉鍋物店門口空間不大,可以一些許機車,如果沒有空間可以廷的話,餐廳對面是山西公園,也有不少機車停車格可以使用喔,這附近要停汽車的話,可能比較不好停,建議是騎機車前往。

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晚上5點開始營業的時候還沒多少客人,但一到用餐時間6點,客人就一波波地湧進來,其實生意很好欸,難怪網路上評價那麼高,店內桌子是4人桌,但一人一鍋的用餐方式,鍋子也是用電磁爐,比用瓦斯安全一些。

咪拉鍋物自助區

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這次選咪拉鍋物的原因之一就是有飲料喝到飽,而且除了冷飲喝到飽之外,熱飲也有很多選擇可以喝到飽。

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醬料區
吃火鍋的好吃秘訣之一就是醬料,咪拉鍋物醬料種類我覺得比較中規中矩,該有的都有,如果有點豬肉食材的話,推薦一定要沾胡麻醬,他們的胡麻醬還蠻香濃的。

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除了飲料無限暢飲,還有4種口味的冰淇淋也是吃到飽喔。

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在冰淇淋冰櫃旁還有放了三種冰淇淋配料,有彩色巧克力顆粒、玉米脆片、棉花糖,可以依照自己喜好增添口感,這點也還蠻加分的。

咪拉鍋物菜單

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咪拉鍋物菜單分成鍋底、肉品鍋、海鮮鍋、米食、商業午餐、單點等幾大類,規定是一人一鍋,如果想要共鍋的話,會有低消$120/人,但可以折抵單點消費。火鍋的基本湯頭都是昆布高湯,但可以加價升級其他湯品做成個人鴛鴦鍋,像是加價多一個壽喜燒鍋、麻奶鍋、奶香鍋等。如果是點肉品鍋可以加價升級肉量或做成雙拼。如果平日來用餐的話,則有商業午餐可以選,但肉片份量會較少。單點蔬菜、肉品、海鮮的價格。也都還蠻平價的,學生聚餐、家庭聚餐都很適合。

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如果是和朋友一起來用餐,用餐人數較多的話,也可以直接點店家配好的單人套餐或雙人套餐,套餐的肉類選擇多且海鮮也多,也很適合想要每一種都吃看看,又不想要每一種都一大份的人XD,單人套餐價格$599起,雙人套餐價格$999起,以現在火鍋店的價格來說,也不算貴了。

咪拉鍋物推薦菜

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我們今天想說奢華一下,所以討論後點了兩個個人套餐,分別是龍蝦海陸個人套餐和小肉王個人套餐,出餐速度挺快地,當食材陸續送上桌後發現真的很澎湃,而且這間竟然還用浮誇下午茶架裝肉盤,看起來很有儀式感。

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小肉王個人套餐
這套餐是可以從9種肉類中任選4種,肉片重量共500克,適合想要大口涮肉吃肉的朋友,今天選霜降牛、咪拉低脂牛、伊比利豬、霜降豬,此套餐沒有包含海鮮及龍蝦。

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龍蝦海陸個人套餐
如果愛吃海鮮且又想涮肉的話,推薦點這個龍蝦海陸個人套餐,肉類有特選培根牛和特選低脂豬,另外還有龍蝦、白蝦、天使紅蝦、蛤蠣、鯛魚等,份量還蠻豐富的。

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昆布高湯
這是店內標準配備的湯頭,喝起來有淡淡的鹹味,煮肉煮海鮮都很適合,當然也還有其他火鍋湯頭可選,像是壽喜燒、泡菜鍋、味噌鍋等,但就要加價換購。

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麻辣奶香鍋
這幾年比較流行的湯頭就是這個麻奶鍋,淡淡的奶香搭配麻辣辛香,涮肉涮海鮮都很好吃,想吃辣又想吃牛奶鍋的人直接選這個就對了。

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壽喜鍋
菜單上推薦加價升級的湯頭,剛好我本身就是日本控,想說也很久沒吃壽喜燒了,所以就直接加價選來吃看看,點壽喜鍋的話,店員還會另外送上兩瓶罐子,分別裝水和壽喜燒醬油,讓客人可以自己調整湯頭的鹹度,這點還蠻貼心的,畢竟每個人吃的鹹度感受是不同的。

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霜降牛

今天肉品中我最喜歡的就是這個牛肉,肉片上有雪白狀油花均勻分布,下鍋正反兩面各涮3秒就可以起鍋,肉汁甜美且嫩口,讓人一片吃完還會想要再一片,推薦用昆布湯或麻奶鍋煮。

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咪拉低脂牛

如果不喜歡吃油花的話,這低脂牛就是很不錯的選擇,用的是牛肉瘦肉部份,油花明顯很少,肉口感嫩但需要點咀嚼,下鍋煮的時間要抓好,如果煮過頭口感就會不好咬。用壽喜鍋或麻奶鍋煮都不錯,也比較不會影響湯頭的風味。

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伊比利豬

今天的豬肉中我最愛的就是伊比例豬,這是歐洲高價食材,因為獨特的口感和香氣,通常吃過一次都會印象深刻,看到菜單上有這個,立刻毫不遲疑地選它就對了,豬肉一定都要吃全熟的,所以涮的時間需要久一點。伊比例豬吃起來會有點脆脆的,跟我們印象中的豬肉軟嫩口感有明顯差異,而且吃起來還有點特殊香氣,因為肉片的油脂豐腴,也有些人覺得有點像是在吃和牛XDD。這個推薦用昆布鍋煮,比較能吃得出原汁原味。

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霜降豬

如果你是喜歡吃肉汁的話,霜降豬就是可以優先選擇,下鍋煮到全熟後就可以直接入口,每片都有滿滿的肉汁可吃,沾上胡麻醬吃美味程度更是提升兩個檔次,推薦煮壽喜鍋和麻奶鍋。

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特選培根牛

龍蝦海陸個人套餐的肉品是不能選擇的,分別是牛肉和豬肉各一種,牛肉是特選培根牛,感覺應該就是牛五花肉部份,用壽喜鍋煮就很美味,大約煮5分熟就可以吃了,還可以與白飯一起做成牛丼,不需要再加其他醬料,就是頂級白飯殺手XD。

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特選低脂豬

說是低脂豬,但我感覺有點像是豬梅花肉,油脂雖沒有霜降豬多,但肉質嫩口好入口,我們覺得是今天第2好吃的豬肉,這盤也很快就被清盤,沾胡麻醬也是必須的,推薦涮壽喜鍋。

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海鮮盤

菜單上寫的是有生凍青龍蝦、白蝦、天使紅蝦、蛤蠣、鯛魚等,光是有龍蝦就很加分了,還有天使紅蝦耶!而且這些海鮮新鮮度都很優,蝦子剝殼很好剝,用昆布高湯煮就很好吃了。

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青龍蝦會建議用昆布鍋煮,因為體型較大,所以煮的時候也需要稍為的翻動,讓蝦身可以均勻受熱,當蝦身肉變成白色的時候,就可以起鍋下肚嚕,沾點醬油調味,就挺好吃的了。

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綜合菜盤

這幾年物價一直漲,很多火鍋店菜盤份量都有明顯的縮水,但是當店員送上這一大分菜盤的時候,真的讓我驚呆了,有些店家會給很多火鍋料,讓菜盤看起來很澎湃,但在這間則是有蔬菜占了大部份,這樣吃起來也較建商和養生,除了有高麗菜,像是菇類就有杏鮑菇、香菇、秀珍菇、金針菇、黑木耳等,另外還有地瓜、絲瓜、南瓜、玉米筍等,火鍋料部份就是蒟蒻、豆腐、米血、蟹肉棒,感覺還蠻有誠意的,蔬菜的新鮮度也都算很好,吃得出來有本身甜味。

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附食

點火鍋套餐的話,會有一份免費附食,可以從白飯、冬粉、寬冬粉、王子麵、嚴選蛋擇一,另外也可以再加價升級土雞蛋或韓國泡麵或烏龍麵。

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吃完火鍋後,當然也要再來兩球冰淇淋的阿,香草口味和巧克力口味都很濃郁,還可以再自己加上一些配料吃,這樣更好吃XDD。 

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結論

如果是愛吃肉和海鮮的朋友,我覺得咪拉鍋物價格算是很高CP值,不用花很多錢就能吃到很多樣的海鮮食材和肉類,然後還有很加分的飲料喝到飽和冰淇淋吃到飽,也難怪一堆親子家庭都來這邊用餐,因為真的很划算,推薦這間給喜歡吃火鍋的大家嚕,以上是個人淺見,僅供參考。


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