【函館美食推薦】惠比壽屋食堂~函館車站旁超人氣海鮮丼飯推薦，超便宜海鮮五色丼，海膽、甜蝦、干貝一次滿足，近函館車站、函館橫丁市場、函館朝市

惠比壽屋食堂 ~函館車站旁超人氣海鮮丼飯推薦，超便宜海鮮五色丼，海膽、甜蝦、干貝一次滿足，近函館車站、函館橫丁市場、函館朝市

從JR函館車站走過來的話，會看到上圖的惠比壽屋食堂後門口，只出不進，必須從橫丁市場的正門進去才能看到前門口喔。橫丁市場隔壁就是函館朝市，吃完後也可以到朝市逛一下。

後門口貼有橘色話題之店標誌，代表著這間是熱門餐廳之一，看到這招牌應該就不會是地雷了XD

橫丁市場
橫丁市場是以中央為走道，兩側都是丼飯餐廳的建築，然後也因為面對面打對台，所以很競爭，仔細比了幾間丼飯的配料和價格，發現根本都差不多，所以如果第一次來且時間不多的話，請直接到惠比壽屋食堂吃吧。

惠比壽屋前門
因為店內用餐的位置有限，所以就必須在門口跟店員講用餐的人數，等候服務生的安排和帶位喔，可能因為我是一個人的關係，所以在門外等不到5分鐘就有位置了XD，隔天路過的時候，則是滿滿的排隊人潮，還好提早一天吃完了XD

門口還有一個超大的櫥窗，裡面放了丼飯的餐點模型，可以用來當做點餐的參考，而且是每間店的門口幾乎都有模型，不是只有惠比壽屋才有，這些模型看起來都非常的誘人，好想每種都來一份，哈哈。

一門之隔，門外是等待的地獄，門內是美味的天堂，快點讓我勁去吃飯吧>~<。

橫丁開業5周年的紀念丼飯，用了7種海鮮料，超豐盛的，回來查了一下橫丁市場好像開了10年了說!，這張圖該不會用了5年了吧XDD

五色丼、人氣丼
五色丼有海膽和干貝看起來就很讚，而隔壁這個慶祝新幹線青森站開業的人氣丼飯，怎麼圖片看起來跟橫丁市場5周年的紀念丼飯一模一樣啊?價格也都一模一樣，換名字配料不換的概念?

本來想說一個人用餐應該可以被安排在板前區，順便看師傅做丼飯，結果一進門才發現沒板前區，失算阿，反而是被安排在角落的兩人桌，一人站了兩個位置，感有受到外面排隊的客人想要殺人的眼光><

店內位置真的少，且桌與桌的之間的走道也很擠，走路都要不斷的講不好意思來借過，服務生也超忙碌的，招手點餐還等了一陣子才有服務生過來，然後服務生不會英文喔，如果也不會講日文的話，就直接指菜單的圖片點餐吧orz

 

牆壁上有滿滿的簽名照和照片，在日本這些簽名似乎代表著該店的熱門度的象徵之一，吃過許多名店都有看到大量的簽名@@!

桌上有兩種醬油和七味粉，兩種醬油的鹹度不同，吃之前最好先嚐一下，不然加入到丼飯後沒辦法後悔了XD。

入座後服務生會送上熱熱的麥茶，函館的早晨溫度還是有點冷意，要到中午才會變很熱，所以早上喝熱茶最好了。

丼飯菜單全都是日文，但有很完整的餐點圖片可以參考，所以基本上都還是看的懂。最便宜的是黑豚丼，一碗不到1000日幣，但要注意，這邊的黑豚其實是雞肉喔，不是豬肉。另外還有各式各樣的海鮮丼飯，用指的或用講的告知服務生就可以點餐了。

丼飯、定食

3色丼、5色丼、6色丼
這一頁全都是海鮮丼飯，其實每一種海鮮丼的種類都差不多，就只是去種類排列組合和每一種份量多或少而已XDD，價格也都差異一咪咪。

定食

一品料理、燒物、飲物

 

五色丼 ￥1500
出餐時間大約要10~15分鐘，在餐點還沒上桌前只好一直滑手機了，服務生會用餐盤將丼飯送上桌，才發現原來還有附贈一碗湯和漬物，這樣一份是日幣1500，換成台幣375，有鮭魚卵、干貝、甜蝦、海膽、蟹肉，真的是便宜又划算阿，高CP值，也難怪當地的導覽手冊都有列入這間，客人會這麼多也可以理解了。底下醋飯的份量上還算OK，男生點一份應該可以差不多飽。

海膽
丼飯正中央的海膽無疑的是最搶眼的海鮮了，為了避免跟其他的海鮮味道混在一起，在海膽下方還有墊了一片紫蘇葉，吃的時候可以考慮連紫蘇葉一起吃，但味道應該會蠻怪異的，所以還是單吃海膽比較好!以這價格來說，這間海膽給的份量算多，大約是2~3口，入口後海膽特有的味道頗重的，要稍微適應一下才會感受到後面的甜味，一旁的芥末看顏色似乎是現磨，但有加入芥末粉的樣子，因為吃起來好嗆辣=-=，沒有現磨芥茉的柔和辛香味道，害我當場眼淚噴出來，狂喝麥茶才消掉那味道。

蟹肉、鮭魚卵
份量只有一口的量….老實說我吃不出什麼味道，切的太碎且量太少了。鮭魚卵的份量比蟹肉還多，可能鮭魚卵比較便宜吧，在嘴中將鮭魚卵咬破，那口感真是棒極了，這次來北海道都不知道吃了多少鮭魚卵了XDDD

干貝份量是兩薄片，加起來大概是半顆干貝的厚度吧?吃的到干貝的鮮甜，如果比較愛吃干貝的話，可譨會吃不過癮，可以直接點干貝丼。

甜蝦一份有兩尾，肉質軟嫩鮮甜，頗好吃的，但一旁的小黃瓜真的就不怎麼好吃，咬起來乾澀又沒味道，建議可以直接跳過。

漬物推測是醃蘿蔔，吃起來脆脆的。

這個是紫菜味增湯，不是純味增湯，紫菜量給蠻多的，算好喝。

函館市的下水道蓋子是五稜郭+上公會堂的圖案，一個蓋子兩種圖案XD，繼續跑下一個行程嚕。

函館車站前的飯店不多，當初在挑選的時候，為了省餐費，就直接選了有免費早餐且住宿費便宜的函館凱富酒店 (Comfort Hotel Hakodate)，飯店正門口就是函館路面電車站和JR函館站，前往函館山看夜景、金森倉庫、五能郭塔都很便利，飯店客房也算新穎舒適，正對面也還有一間7-11可以採購呢，早餐菜色也很好吃喔。
函館凱富酒店住宿文參考>>>https://amonblog.com/blog/post/61597003

 

在函館車站旁邊的海光房，是誤打誤撞發現的好店，海光房主打海鮮丼和海鮮燒烤，店內可以看到海鮮活體飼養箱，現點現撈，當天選擇了四色海鮮丼來品嚐，海膽、甜蝦、蟹肉都非常鮮美，都是用上乘的好料，但相對價格也較高些，預算充裕的話直接選這間就對了。
海光房食記參考>>>https://amonblog.com/blog/post/61637263

整體來說

吃下來覺的橫丁市場後方的きくよ食堂比較好吃些，但惠比壽屋的餐點選項和配料較多，價格也便宜，如果不想多走幾步的話，也可以直接在這間用餐，以上是個人淺見，僅供參考。

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