【函館美食推薦】恵比壽屋食堂~函館車站旁超人氣海鮮丼飯推薦,超便宜海鮮五色丼,海膽、甜蝦、干貝一次滿足,近函館車站、函館橫丁市場、函館朝市

 

函館凱富飯店吃過簡單的早餐後,就決定來函館朝市和橫町市場繼續覓食了,為了吃海鮮丼飯當早餐,還飯店早餐還只吃了幾口就出門了,在距離函館車站1分鐘路程的橫丁市場內有10多間的海鮮丼飯店,每間的價格都很平價,所以還真的不知道要怎麼選,最後只好打開函館導覽手冊地圖,看到裡頭有介紹這間惠比壽屋食堂,那就吃這間吧。

從JR函館車站走過來的話,會看到上圖的惠比壽屋食堂後門口,只出不進,必須從橫丁市場的正門進去才能看到前門口喔。橫丁市場隔壁就是函館朝市,吃完後也可以到朝市逛一下。

後門口貼有橘色話題之店標誌,代表著這間是熱門餐廳之一,看到這招牌應該就不會是地雷了XD

橫丁市場

橫丁市場是以中央為走道,兩側都是丼飯餐廳的建築,然後也因為面對面打對台,所以很競爭,仔細比了幾間丼飯的配料和價格,發現根本都差不多,所以如果第一次來且時間不多的話,請直接到惠比壽屋食堂吃吧。

惠比壽屋前門

因為店內用餐的位置有限,所以就必須在門口跟店員講用餐的人數,等候服務生的安排和帶位喔,可能因為我是一個人的關係,所以在門外等不到5分鐘就有位置了XD,隔天路過的時候,則是滿滿的排隊人潮,還好提早一天吃完了XD

門口還有一個超大的櫥窗,裡面放了丼飯的餐點模型,可以用來當做點餐的參考,而且是每間店的門口幾乎都有模型,不是只有惠比壽屋才有,這些模型看起來都非常的誘人,好想每種都來一份,哈哈。

一門之隔,門外是等待的地獄,門內是美味的天堂,快點讓我勁去吃飯吧>~<。

橫丁開業5周年的紀念丼飯,用了7種海鮮料,超豐盛的,回來查了一下橫丁市場好像開了10年了說!,這張圖該不會用了5年了吧XDD

五色丼、人氣丼

五色丼有海膽和干貝看起來就很讚,而隔壁這個慶祝新幹線青森站開業的人氣丼飯,怎麼圖片看起來跟橫丁市場5周年的紀念丼飯一模一樣啊?價格也都一模一樣,換名字配料不換的概念?

本來想說一個人用餐應該可以被安排在板前區,順便看師傅做丼飯,結果一進門才發現沒板前區,失算阿,反而是被安排在角落的兩人桌,一人站了兩個位置,感有受到外面排隊的客人想要殺人的眼光><

店內位置真的少,且桌與桌的之間的走道也很擠,走路都要不斷的講不好意思來借過,服務生也超忙碌的,招手點餐還等了一陣子才有服務生過來,然後服務生不會英文喔,如果也不會講日文的話,就直接指菜單的圖片點餐吧orz

 

牆壁上有滿滿的簽名照和照片,在日本這些簽名似乎代表著該店的熱門度的象徵之一,吃過許多名店都有看到大量的簽名@@!

桌上有兩種醬油和七味粉,兩種醬油的鹹度不同,吃之前最好先嚐一下,不然加入到丼飯後沒辦法後悔了XD。

入座後服務生會送上熱熱的麥茶,函館的早晨溫度還是有點冷意,要到中午才會變很熱,所以早上喝熱茶最好了。

丼飯

菜單全都是日文,但有很完整的餐點圖片可以參考,所以基本上都還是看的懂。最便宜的是黑豚丼,一碗不到1000日幣,但要注意,這邊的黑豚其實是雞肉喔,不是豬肉。另外還有各式各樣的海鮮丼飯,用指的或用講的告知服務生就可以點餐了。

丼飯、定食

3色丼、5色丼、6色丼

這一頁全都是海鮮丼飯,其實每一種海鮮丼的種類都差不多,就只是去種類排列組合和每一種份量多或少而已XDD,價格也都差異一咪咪。

定食

一品料理、燒物、飲物

 

五色丼 ¥1500

出餐時間大約要10~15分鐘,在餐點還沒上桌前只好一直滑手機了,服務生會用餐盤將丼飯送上桌,才發現原來還有附贈一碗湯和漬物,這樣一份是日幣1500,換成台幣375,有鮭魚卵、干貝、甜蝦、海膽、蟹肉,真的是便宜又划算阿,高CP值,也難怪當地的導覽手冊都有列入這間,客人會這麼多也可以理解了。底下醋飯的份量上還算OK,男生點一份應該可以差不多飽。

海膽

丼飯正中央的海膽無疑的是最搶眼的海鮮了,為了避免跟其他的海鮮味道混在一起,在海膽下方還有墊了一片紫蘇葉,吃的時候可以考慮連紫蘇葉一起吃,但味道應該會蠻怪異的,所以還是單吃海膽比較好!以這價格來說,這間海膽給的份量算多,大約是2~3口,入口後海膽特有的味道頗重的,要稍微適應一下才會感受到後面的甜味,一旁的芥末看顏色似乎是現磨,但有加入芥末粉的樣子,因為吃起來好嗆辣=-=,沒有現磨芥茉的柔和辛香味道,害我當場眼淚噴出來,狂喝麥茶才消掉那味道。

蟹肉、鮭魚卵

份量只有一口的量….老實說我吃不出什麼味道,切的太碎且量太少了。鮭魚卵的份量比蟹肉還多,可能鮭魚卵比較便宜吧,在嘴中將鮭魚卵咬破,那口感真是棒極了,這次來北海道都不知道吃了多少鮭魚卵了XDDD

干貝

份量是兩薄片,加起來大概是半顆干貝的厚度吧?吃的到干貝的鮮甜,如果比較愛吃干貝的話,可譨會吃不過癮,可以直接點干貝丼。

甜蝦

一份有兩尾,肉質軟嫩鮮甜,頗好吃的,但一旁的小黃瓜真的就不怎麼好吃,咬起來乾澀又沒味道,建議可以直接跳過。

漬物

推測是醃蘿蔔,吃起來脆脆的。

這個是紫菜味增湯,不是純味增湯,紫菜量給蠻多的,算好喝。

函館市的下水道蓋子是五稜郭+上公會堂的圖案,一個蓋子兩種圖案XD,繼續跑下一個行程嚕。

 

店名:惠比壽屋食堂

電話:050-5872-2638

地址:函館市若松町9-16

價格:¥980

 

整體來說

吃下來覺的橫丁市場後方的きくよ食堂比較好吃些,但惠比壽屋的餐點選項和配料較多,價格也便宜,如果不想多走幾步的話,也可以直接在這間用餐,以上是個人淺見,僅供參考。


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