【岡山美食推薦】小豆島拉麵~肉片份量驚人的叉燒拉麵及醬油汽水必吃,岡山地區超人氣平價拉麵推薦,在倉敷美觀和小豆島都有分店,近JR岡山車站

店名:小豆島ラーメンHISHIO (岡山駅前店)

電話:086-201-1110

地址:岡山市北区本町2-23

價格:¥700up

來岡山地區遊玩,有一間有B級美食評價的拉麵店鐵定不能錯過,它就在JR岡山車站前,走路3分鐘內即可抵達,店名就是小豆島拉麵,顧名思義是起源於小豆島,但小豆島的交通較為不便,想到島上總店吃很麻煩,最方便的就是岡山車站前的這間分店拉,另外在倉敷美觀地區也有一間分店,兩間店的菜單略有不同喔。小豆島拉麵岡山店位於小巷子中,走出岡山車站前站後,沿著車站正前方有路面電車的桃太郎大通右側走,遇到第一個巷子口右轉進去,接著在第一個十字路口左轉,走不到5公尺就可以看到上圖的岡山店嚕,招牌是紅色的再加上白色的燈籠,在巷子中很顯眼好辨認。

門口有放小黑板,強調是使用小豆島產醬油和自家製麵,看起來就好好吃@@!

然小豆島拉麵在岡山算是很知名的平價拉麵店,如果是用餐尖峰時間,往往都是需要先登記名字排隊等待的,也因此特地挑了一個剛傍晚的時間來用餐,就沒有碰上排隊人潮,直接進到店內吃麵拉(開新灑花)

 

店內主要的座位都是吧檯位,只有少部分是4人桌,因為是一個人來用餐,所以就直接被安排在吧檯區了。

 

菜單

入座後桌上就有菜單,而且還是圖文並茂版,菜單上的圖片全都是手繪的喔,超佩服這畫家的,他畫起出來的拉麵看起來都很好吃,後來發現圖案跟餐點一模一樣,真的超威的,印象中這是第一次在日本看到這樣的菜單。所以看不懂日文沒關係,看圖片看會懂了,而且還把每一種拉面所有ˋ的配料都寫得一清二楚,拉麵最便宜是$700起,這間的拉麵湯是醬油系的,使用小豆島產的醬油,道地的鄉土食材拉麵阿。

吧檯上放了許許的瓶罐,一開始以為是清酒瓶,但靠近一看才發現是醬油瓶,且上面都有小豆島產的字樣。

小豆島因氣候關係所以適合釀造醬油,所釀造的醬油品質也非常的好,島上還有一處知名的賞楓景點,可惜因為船班銜接不上旅程,不然還真的蠻想上島看看的。

吃拉麵通常都會有免費的冰水可以喝,尤其是醬油系的拉麵,對台灣遊客來說味道通常都會比較鹹了些,先裝好水噹備用也好XD

另外店內也有販售小豆島知名的特產,很特別口味的醬油汽水和橄欖汽水,在台灣似乎是買不到的唷,但這在岡山許多地方都有賣,如果不想跑去超市找的話,直接在店內就可以加點哩。

醬油汽水 ¥280

因為沒喝過醬油口味的汽水,雖然說一瓶280日幣,相當台幣70多,但還是咬牙點下去了,隨同汽水送上的還有一個冰過的玻璃杯,這樣倒汽水倒杯內還可以保冰,好貼心的服務,喝起來就是帶有鹹味的汽水,很特別也還蠻好喝的,如果想買到比較便宜價格的,可以在岡山車站內的超市購買,那邊一瓶只要日幣200,價差還蠻大的。

叉燒拉麵 ¥880

這幾天吃的肉比較少,雖然說岡山店有自己限定的拉麵品項土庄そば,但最後還是選了叉燒拉麵,因為叉燒肉看起來太誘人了,好想大口吃肉阿,餓死鬼抬頭,哈哈。一開始有點擔心菜單的圖案是參考用的,但拉麵送上桌後就發現自己多慮了,好澎湃的叉燒拉麵阿,看著滿滿的叉燒肉,猶如肉不用錢般的將拉麵都蓋到看不到了。

小豆島產海苔

跟平常吃到的片狀海苔不同,小豆島的海台是皺摺狀,如果在湯汁中泡久一點就會軟化,吃起來口感就變的水水爛爛的,所以建議是趁還是乾的時候趕快吃,這海苔的香氣很棒。

蔥花

很新鮮的青蔥切絲,口感極佳,香氣也很明顯。蔥花後方紅色的醬料應該是辣豆瓣之類,會讓拉麵湯頭多了一點辛香,但不會辣到難以入口。

叉燒肉

這碗拉麵的主角就是這個叉燒肉了,粗略算了一下,大約有8~9片,第一次在日本一餐吃到這麼多叉燒肉XDD,而且這叉燒肉可不是那種肥瘦肉比例差很多的部位,而是很均衡的豬五花肉,切得很大片,厚度也夠,看看這顏色,感覺就很入味阿,肥瘦肉的比例大約是2比1,入口即化,滿滿的油脂甜味和滷汁香,這叉燒好好吃啊!!!!!!點這碗真得是CP值報表,光吃肉就爽翻天了,強烈推薦必點,如果不想吃這麼多肉的話,可以改選土庄そば,這是店內的限定款拉麵,肉片有較少。

拉麵

麵條部分口感較偏硬了些且份量很多,以男生的食量來說算是可以吃很飽的唷,湯汁的顏色較深色混濁,喝起來帶有淡淡的醬油鹹味,但似乎不只用醬油去調味,應該還有加入其他的食材。只是我舌頭沒那麼靈敏,就沒辦法分辨出來哩XD

 

整體來說

拉麵的價錢便宜,麵條口感極佳,再加上驚人份量的叉燒肉片,根本是小資族可以省錢又可以吃飽的好地方,高CP值,來岡山一定要來這間吃碗拉麵再走,推薦這間拉麵店給大家,以上是個人淺見,僅供參考。


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