食記:箱町壽司~爆推美味的鮭魚起士握球、生魚片蓋飯

日本料理阿mon2013-11-014

店名:箱町壽司

電話:0933-345655 (周一休)

地址:台中市北區西屯路一段329號

價格:$40up，不收服務費

用餐日期:2013年10月

雖然已經慢慢入秋，但對日本料理非常喜歡的我，還是對冷食有些執著，所以仍然到處找日本料理和壽司店吃。這次看到網路上有人介紹，來到這間位於科博館附近箱町壽司，從招牌上的2006年日期來看，看來這間業開蠻久的了，網路上的評價是便宜好吃，就讓我們也來吃看看吧。

內用還有杜老爺冰淇淋、飲料、味增湯無限喝?吃壽司還有這麼好康的喔?你相信嗎?

賣的種類似乎蠻多的

一樓因為有部分是廚房和自助區，所以位置比較少，我們直接上2樓用餐。

2樓就寬敞許多，有開空調的關係，所以通風也算還OK。

菜單

生魚片種類不少，可以選擇半份嚐鮮，或者直接點整份都行。壽司部分有分日本傳統壽司和美式創意壽司，另外還有拉麵、蓋飯、沙拉等。

握壽司、手捲、炸物

握壽司種類頗多的，讓我們還一直不知道要先點哪個，價格上也算還蠻便宜的，大概跟立花壽司、和壽司同等級，但這邊就沒有炙壽司可選哩。

牆上有一些新品菜色的照片，有興趣都可以點看看。桂花蜜中捲看起來很好吃，要不是只有我一個人想吃，不然我就點一份了。

除了剛剛紙本的菜單，店員還拿了一份圖文並茂的本子給我們參考，看照片點餐真的方便多了，也不用一直找服務生來做詢問，超貼心阿。

店門口貼的冰淇淋、飲料、味增湯都免費是不是真的呢?看看這這邊就知道哩，沒錯，都是免費吃欸!老闆真是佛心來的。吃日本料理還送湯、冰、飲料，太讚了。

當天有三種口味，都還蠻好挖的，不會硬到挖不動。

味增湯

有撈的到豆腐、洋蔥、海帶，還蠻有誠意的。

沾醬部分有兩種，有比較常見的芥末，另外一種則是韭菜辣醬，聽說是該店獨特的醬料，但怕辣的我就沒嚐試哩。

箱町生魚蓋飯$200

本來是想點豪華海丼的，但因為一份要$420，所以後來改點了這個生魚蓋飯加一些壽司料理，但不要小看這碗生魚蓋飯喔，這碗的份量其實蠻大的，下層都是滿滿的冷醋飯，飯量真的不少。生魚片部分有鮭魚、旗魚、黃金魚卵、軟絲等，新鮮度都蠻優的，如果能有鮪魚的話就更棒了，另外還有鮭魚卵、黑豆等小菜，以$200來說，算還蠻不錯的。