食記:Eve & T田中間輕食館~在綠意盎然鄉村田野間享受美味精緻輕食下午茶，落日餘暉時更美

價格$90UP

用餐日期:2014年11月

前陣子收到來自田中間的邀約，仔細查了一下料資料，才發現原來是之前造訪過的Eve & T手工冰淇淋的分店，但店名是改用田中間，餐點也比較主打輕食，光聽這名字就讓人頗好奇的，是真的在田中間嘛XD?所以和朋友就一路風塵僕僕的衝來尋訪哩，店位於交流道旁，用GOOGLE MAP導航的話，一路上都匯看到該店的粉紅色指標，其實還蠻好辨認的，跟著走就會順利的到達田中間嚕，不然還真怕會在這田野間小路中迷路。該店的門口有一個還蠻寬廣的停車場，所以開車和騎車都是很OK的，有車位可以停放，不用擔心被拖吊。該店還真的就位於田的中間，木造的建築外觀和大面積的透明玻璃，讓輕食館與周遭更簡易的融為一體。

走入田中間，可以看到陽光和煦的灑落在玻璃與地面上，下午時刻到此點份輕食與飲品，看著窗外各種作物和遠處田野，好悠閒愜意。能在都市中找到這片田野綠地，得天獨厚的地理位置也真是讓人稱羨。店內的桌數和空間都很大，若客人少時還可以挑張自己喜歡的位置，享受一個人的時光。

吧檯區

左側的冰櫃是放冰淇淋的，裡面的口味有約十種，總共有二十多種輪流供應，每次來應該都能吃到不同口味的唷^^

 桌上擺放白沙的玻璃藝術品也很討喜，看著這玻璃球，不知不覺中時間就飛快流逝哩。

菜單

中間的菜單是懸掛在牆壁上的，有咖啡、茶品、沙拉、帕里尼、湯品等，選項算多，且輕食的份量大約都是兩人份，建議點來分食比較好。

座位下方有準備收納箱，方便用餐客人收納包包等物品，這樣就不易用髒。

先喝杯冰水消消暑吧

雞肉蔬食帕里尼$240 (付優格殼片，咖啡or紅茶)

這邊主餐就是鬆餅和帕里尼，鬆餅上次在新光三越店吃過，所以這次改點帕里尼，餐點用烙有EVE字樣的木製托盤端乘上桌，感覺就很精緻，擺盤也很漂亮。除了一大份的雞肉帕里尼外，還有一小份的沙拉、玉米脆片、優格等，如果用下午茶的份量來說，一個人吃真的有點多呢。

雞肉帕里尼

烤過的帕里尼麵包，外酥內軟又帶有點嚼勁，搭配上滿到爆漿的起士、雞肉片、紅椒、洋蔥等，口口吃的到蔬菜的鮮甜、起士的香濃、雞肉的鮮嫩不乾澀，這帕里尼讓我們都還蠻喜歡的呢，電家用料很大器，讚啦。

沙拉

新鮮的葡萄、番茄、生菜搭配而成，淋上店內特置的沙拉醬，酸甜可口，還有點開胃的效果。

玉米脆片

一開始以為是多力多茲，但仔細看了一下，好像不太一樣，吃起來味道是甜甜的還有點穀物香氣，比多力多滋好吃太多了阿!大推，可惜沒辦法單點，不然當成零嘴來吃很不錯。

優格鼓片

用高腳玻璃玻盛著，看起來頗誘人的，上面還放了一顆乾燥草莓，營養更加豐富，再吃帕里尼前就要先吃這個喔，因為優格沒辦法在常溫放太久，要趁冰涼的時候吃掉最好。

鮮蝦蔬果沙拉$300

因為是下午茶時間所以想吃比較清淡些，就又追加了一份鮮蝦蔬果沙拉，但份量有告知希望能做比較縮水版的，避免浪費吃不完，所以上圖是縮水阪的喔，但份量還試很多，囧。跟帕里尼附贈的沙拉還蠻像的，但多了大量的水煮蛋、蘆筍、黃椒、紅椒等，醬汁則是特製的百香果醬，吃起來香甜夠味，讓這沙拉加分不少，我們也頗推薦的喔。

麵包

塗上店家自製的青醬，烤過後羅勒香氣非常濃郁，麵包口感較有韌度，搭配沙拉或者當前菜吃都是很不錯的。

紅韻紅茶

點帕里尼附贈的，用不鏽鋼杯看起來就很有質感，搭配窗外的田眼景色更是毫無違和感呢，紅韻入口帶有點柑橘味和蜜香，跟日月潭紅玉紅茶的薄荷香氣不太相同，但兩種我都還蠻喜歡的，各有各的特色。

羅宋湯$130

有好一陣子喝到在餐廳羅宋湯嚕，沒想到在田中間也有供應，所以就點來喝看看哩，用料很紮實，菇類、番茄、洋蔥等都有，味道跟以往喝到的羅宋湯不同，口感較濃稠且鮮甜些，份量頗大碗的，兩人喝會比較OK。

冰淇淋鬆餅$250 (2球)

鬆餅也是該店的主打商品，共有4種口味，如果點冰淇淋口味的話可以任選兩球冰淇淋，這次選的是百香果，抹茶我上次吃過後就非常的喜愛，味道可以媲美我在日本吃到的抹茶冰淇淋，茶香濃郁，口感綿密順口；百香果口味則因位是當季的水果，吃起來格外的香甜，再搭配奶油、新鮮的奇異果切片和鬆軟的鬆餅，口感更有層次喔。

餐廳的兩側就是各式各樣的菜田，由不同人認養種植不同的作物，有點像是城市間開心濃場的感覺，頗有田間樂趣。

因為時間比較充裕的關係，所以就一直待到日落，從餐廳外就可以看到紅通通的夕日嚕。

入夜的田中間與白晝的氣氛就又不太一樣，感覺如果晚上包場辦活動的話似乎也不錯呢。

整體來說

餐廳地理位置優異，遠離都市的喧囂和車水馬龍的道路，輕食餐點部分，沙拉和帕里尼都很不錯，食材新鮮，份量也夠多，另外手工冰淇淋也是該店的強打，喜歡吃冰的朋友也不能錯過喔，推薦這間給大家，以上是個人淺見，僅供參考。

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