狸小路手作烘焙|台中甜點推薦,逢甲夜市超人氣千層蛋糕,玫瑰荔枝千層超好吃

狸小路手作烘焙 |台中甜點推薦,逢甲夜市超人氣千層蛋糕,玫瑰荔枝千層超好吃

狸小路手作烘焙 是台南超人氣千層蛋糕專賣店,現在台中也有逢甲門市和美村門市兩間可以購買嚕,逢甲門市就在逢甲夜市附近,狸小路千層蛋糕口味眾多,以原味香草千層豹紋巧克力千層最受歡迎,蛋糕包裝可愛吸睛,送禮或自用皆很適合,期間限定款玫瑰荔枝千層也超推薦,另外也有多種好吃輕乳酪蛋糕可選喔。

狸小路手作烘培 逢甲門市
電話:04-24510366
地址:台中市西屯區河南路二段313號
官網:https://www.tanuki-koji.com
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之前去逢甲夜市逛街的時候發現之前住過的無人自助飯夢樓旅店一樓開了一間店名狸小路的店家,因為店名很可愛,所以回家google後發現狸小路手作烘焙是台南赫赫有名的千層蛋糕專賣店,目前在台中逢甲和美村路都有門市,詢問朋友們都說這間千層蛋糕很好吃。聽到朋友們這樣說,那就讓我也想吃看看了,而且台中都有分店了,就直接在台中買來吃看看吧,不用大老遠跑去台南吃了。狸小路手作烘焙逢甲店門口有停車格可以停機車,停車還蠻便利的,附近就是台中知名逢甲夜市,可以逛完夜市後過來買XD。

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走進門市後就會看到櫃檯和蛋糕展示櫃,櫃檯員工介紹很詳細和熱情,還會依照個人口味喜好來作推薦,這點很加分,如果想要用行動支付付款的話,這間可以使用LINE PAY喔。

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店內已經有開放內用,如果不想要外帶的話,可以直接在店內享用,但內用位置數很少也沒有提供茶飲,所以我們就直接選擇外帶回家吃嚕,這樣還可以配個茶飲,當成下午茶的小確幸。

狸小路手作烘焙目錄

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蛋糕櫃內放了當天販售的千層蛋糕及乳酪蛋糕,長型蛋糕從$290起跳,圓形蛋糕則是$230起跳,千層系列則是$810起跳,要注意的所有蛋糕都是整顆販售,現場沒有單一切片可選喔,如果想要買切片蛋糕,就只有四片一組的綜合千層蛋糕可選。

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狸小路手作烘焙最受年輕人喜愛的蛋糕就是這個綜合千層蛋糕組合,這組合內會有隨機4種口味千層蛋糕做搭配,每個禮拜輪替,所以每個禮拜來買都有可能吃到不同口味,要和朋友一起分享也很適合喔。更詳細蛋糕目錄價格請看官網點我去官網看

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除了蛋糕之外,也還有蝸牛酥、曲其餅、波蘿蛋黃酥等小點心可選,喜歡都可以買回家XD。

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千層蛋糕盒子走日系質感路線,左邊是綜合千層的盒子,右邊是整顆千層的盒子,因為很有設計感,拿來送禮還蠻有面子的。

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初雪蛋糕盒子圖案有很多種,每一種圖案都很可愛,會讓人忍不住想要都買回家蒐藏耶XD。

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店內提供的提袋第一眼就讓人覺得超卡哇伊,馬卡龍色的提袋配上可愛的吉祥物動物,讓人心花怒放,好像要每一種都帶一個回家,這袋子設計很加分,拿回家後也會想繼續使用。

狸小路手作烘焙振興券優惠

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店內每個月也有不同的優惠蛋糕組合,這個月是買香蕉巧克力蛋糕配上伯爵乳酪蛋糕只要490就可以帶走,還蠻划算的,另外也有推出振興券優惠,長條初雪蛋糕(原味初雪、可可初雪、焦糖初雪)原價$290,用實體紙本振興券購買的話,只要$200,價格殺很大,大家可以拿振興券來享優惠喔XD。

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冰櫃內滿滿客人預訂的蛋糕,有些口味都是每日限量的,如果有特別想吃的口味,記得要先提前預訂喔,不然當天現場很可能會賣光XD。 

狸小路千層蛋糕推薦

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今天要介紹的就是兩款店內人氣品項,分別是焦糖初雪乳酪蛋糕和綜合千層蛋糕,雖然說是蛋糕的開箱文,但蛋糕盒子和提袋上的圖案真的太搶眼和太可愛了XDDD。

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打開提袋後會發現店家還有貼心的附上了可愛的蛋糕叉子和餐盤,這樣就不用自備餐具,要和朋友或家人分享也很方便,還可以帶到戶外野餐喔。 

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綜合千層是店內最受學生族群歡迎的蛋糕,一盒內有4種隨機口味,每週詳細口味請店家粉絲頁公告綜合千層蛋糕不能宅配預訂,只能到門市內購買才吃的到喔。這次買到的是檸檬千層、太妃焦糖千層、玫瑰荔枝千層、原味千層(由左而右),每個千層蛋糕都可以看到有數十層的餅皮堆疊而成,夾層間則是不同奶油及餡料,並散發出各種誘人香氣,讓人口水直流。

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原味千層

這是店內經典招牌,如果第一次吃的話,可以先從這口味吃起,這樣比較能感受到味道的變化。原味千層頂部有同白雪般的糖粉,內餡使用香草鮮奶油,吃起來口感相當滑順且不甜膩,配上一壺英式紅茶更是美味,拿來當下午茶點心就很適合,是大人和小孩都會喜歡的口味。

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玫瑰荔枝千層

這款一致獲得女性朋友的好評,也是店內期間限定的口味,非常熱賣搶手喔。一靠近蛋糕就可以聞到淡雅的玫瑰香氣,蛋糕入口後除了有荔枝清甜味道之外,夾層中還有加入些許覆盆子脆粒耶,讓蛋糕口感更多層次,使人一口又一口的停不下來,非常推薦!!

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檸檬千層

在4種口味中我最愛的就是這個口味,那檸檬香氣和酸甜味道讓人吃第一口眼睛就發亮了,頂層檸檬醬味道濃郁,酸味比例拿捏得很好,而且仔細看夾層奶油中還有加入綠綠的檸檬皮喔,吃起來真的很檸檬阿,的,喜歡檸檬的朋友,請直接買這個口味就對了XD。 

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太妃糖千層

如果比較喜歡吃甜的朋友,我覺得太妃糖千層就還蠻適合你的,因為這款甜度蠻高的,頂部有滿滿的焦糖顆粒和糖粉,夾層也有滿滿的太妃糖奶油,如果平常都吃微糖或無糖的話,單吃太妃糖千層可能會覺得偏甜,搭配茶飲一起吃應該比較適合。

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焦糖初雪蛋糕

初雪蛋糕也是狸小路手作烘焙招牌蛋糕,共有三種口味可選,分別是原味、可可巧克力、焦糖,這是選了焦糖來吃看看。蛋糕上有印上狸小路圖案,看起來就很討喜,蛋糕外觀有點類似蜂蜜蛋糕,但實際上這是乳酪蛋糕喔XDD,但又跟傳統的乳酪蛋糕有點不同,因為初雪蛋糕中間還有一層夾層,是加入了焦糖卡士達奶油醬,讓口感上會多了一些絲滑感。

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焦糖初雪的保存期限很短,差不多就只有3天,所以拿到後就要盡速在最好吃的有效期限內吃掉它,不要浪費了。 

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吃了幾口後覺的焦糖初雪應該是輕乳酪蛋糕,乳酪香氣淡雅,口感上比較溼軟,跟以前吃的乳酪蛋糕蠻不一樣,另外雖然是焦糖口味,但甜味上我覺得不很甜,當成點心或下午茶吃也很適合。 

 

狸小路手作烘培 台中逢甲門市
電話:04-24510366
地址:台中市西屯區河南路二段313號
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狸小路手作烘培 台中美村門市
電話:04-23766766、0933129953
地址:台中市西區美村路一段552號
營業時間:10:00~21:00

 

結論

狸小路手作烘焙的千層蛋糕真的讓我們很有驚喜感,吃完後意猶未盡還會想再買,推薦檸檬千層和玫瑰荔枝千層,以上是個人淺見,僅供參考。


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