【台中美食】自慢嗑旅~香濃美味平價咖哩店,工業風設計不限用餐時間,推薦炸豬排咖哩飯、焗烤咖哩飯,學生聚餐好去處,近SOGO百貨、誠品綠園道

位於SOGO百貨附近的小巷內最近新開了一間咖哩專賣店,而且名稱就取坐自慢嗑旅,嗑旅的諧音就是咖哩,還蠻有趣的取名方式,跟我之前在大慶街吃過的自慢食堂似乎是同一個集團開的,這次收到來自該店的邀約,想說也有一陣子都沒吃到咖哩了,就和朋友逛完SOGO百貨後過來品嚐一下嚕,該店有很明亮的對外招牌, 所以在晚上也很好找。
 
在店門前方有一小區的位置可以停機車,但如果是開車的朋友可能就要比較費時的找車位了,這區域要停汽車真的有點難度。從店外看會覺得有點像是咖啡館的感覺,因為連騎樓的天花板也都有做些額外的佈景,反而不太像賣咖哩的耶XD。
如果不知道這間店賣什麼,那店門口也有放了不少菜色的圖片,可以先看看再決定要不要進去吃,咖哩飯看起來就很好吃的感覺,那就進去吃拉。
 
店內是長方形的格局,但用餐區只是L型的,左側部分則為餐廳廚房,所以廚房內場的清潔度和師傅們在料理的過程都是看的見的,偷偷瞄了一下,感覺內場還蠻乾淨 的,清潔做得很好。店內裝潢也跟舊店小餐館的環境不同,這間的環境帶點工業風設計,挑高的天花板搭配許多鏤空的金屬板,真的有點像在咖啡館喝咖啡的錯覺阿 (被揍),店內的桌數大約在5桌上下,所以如果有團體客人用餐的話,其實很快就坐滿了。
在最靠大門處的牆上,甚至還保留了一個圓形面積可以直接透視到磚瓦,但一旁又是金屬打造的高樓群,因此這面牆讓我就還蠻好奇的,很想知道設計師想表達的意涵是什麼。
菜單
在 門口處就有擺放一張,讓客人進餐廳錢可以先參考,主要就是咖哩和烏龍麵兩大類得主食,另外還有些許的炸物和飲品,餐點價格都不超過$200,在這區的餐廳 中算是挺平價的。咖哩是該店的招牌,共有4種可選,並且都是套餐的用餐方式,並可依個人口味調整辣度,如果不吃飯的朋友,也有烏龍麵可以做選擇。
沖繩鮮奶茶 $60
因為天氣有點冷的關係,所以有點了一杯新品,就是熱的沖繩鮮奶茶,喝起來味道頗為特別的,會有一顆顆的顆粒感且有黑糖香氣,店員說是因為有加入沖繩黑糖,我們都覺得還蠻好喝的,推薦必喝。
招牌紅茶$35、沁香綠茶$35
店內主餐是沒有附贈飲料,所以飲料都是要額外單點,我們就各點了一杯紅茶和綠茶,以$35元的價格來說,都算還蠻大杯的,最後差點喝不完。紅茶和綠茶的味道都比較中規中矩。
 
薯泥蛋沙拉 $60
如果愛吃蛋沙拉的朋友,來到自慢嗑旅一定也要吃看看,這道小菜在我之前吃過後整個就愛上了,所以這次來也沒有錯過,用料非常紮實,聽說是每日限做,賣完就沒了喔,口口都可以吃到雞蛋和紅蘿蔔,口感也很濕軟,拿來包在吐司當成早餐吃也不錯,用玉米片挖取一些蛋沙拉配著吃,會在多了玉米片酥脆的口感,也還蠻不錯 的。
手工可樂餅 $25
這個是朋友點的,外觀看起來就頗酥脆,內餡則是飽滿的豬絞肉,吃起來外酥內軟,肉香撲鼻,還蠻好吃的,點了記得要趁熱吃。
私房泡菜 $40
這是店員推薦必點的小菜之一,該外面吃到的泡菜也不同,脆口的泡菜帶有些許的水果甜味,吃起來很清爽開胃。
豬排湯烏龍 $180
之前吃過的是招牌湯烏龍$140,但因為我還蠻愛他們家的炸豬排,所以這次就改選豬排湯烏龍哩,炸豬排單點一份要快$90,但如果是選豬排湯烏龍,只比招牌 湯烏龍再多$40元喔,所以還蠻划算的。烏龍麵還有分原味、小辣、辣味三種不同辣度,可以依照自己的吃辣程度做選擇,我個人是推薦點到小辣即可,冬天吃點辣,可以讓身體暖活一些喔,如果很愛吃辣的話,泡菜烏龍麵也是不錯的選擇,湯頭加入店內自製的水果泡菜,就是另外一種風味哩。
烏龍麵用料還蠻豐盛的,有炸豬排、鯛魚片、蛋花、蔬菜等,幾乎每一口麵都有料可以搭著吃,因為自慢講求食材的鮮味,所以會影響湯頭味道的火鍋料都是沒有使用 的,這樣喝起來湯頭也較甜一些,麵條口感彈牙滑溜,是我很喜愛的烏龍麵口感,建議上桌後就要趕快食用,不然泡久後,口感會變得比較軟,這樣就沒那麼好吃 了,吃的時候搭配一旁的直炸豬排、鯛魚肉吃,口感會更加豐富有層次。
豬排咖哩飯$190
跟招牌咖哩飯比多了$40元,但多了一份炸豬排喔,豬排咖哩飯的照餐包含了蛋沙拉、湯品和PITA餅,份量上來說算是還蠻中規中矩的,男女生應該都是吃得飽 的,出餐速度比我想像中的還快不少,不到10分鐘,餐點就都上桌了,陣陣咖哩的香氣不斷的飄散出來,讓原本就有點餓的我們更是飢腸轆轆,準備好大吃一頓 了,價格也沒有超過$200,算是很平價的咖哩飯餐廳。
咖哩飯
自慢嗑旅的咖哩口味是偏日本風味,而不是印度咖哩或泰國咖哩使用了大量的香料,所以吃起來味道會較甜了口味上一樣可以選擇原味或者辣味,就看個人喜好。咖哩 的醬汁頗為濃郁,且還有大量的馬鈴薯及紅蘿蔔,吃一份下來其實都會飽,另外就是會建議選小辣,用些許的辣度來提升咖哩的風味,小辣的味道比原未來的好吃唷。
 
炸豬排
大家可能都會發現這豬排好像跟印象中的不一樣,竟然不是一整塊的耶,而是切成條狀的,看起來反而比較像是炸雞柳或魚柳,但它真的是炸豬排喔,一份大約有4~5塊左右,店家為了方便客人食用,所以直接切塊裹粉後去油炸而成,豬排的厚度大約都有快1公分後,麵衣只是很薄薄的一層而已,豬排吃起來外酥脆內紮實,炸的時間和溫度都掌握得很好,所以不會有乾澀的感覺,沾上咖哩醬一起食用,味道更讚。
附餐-湯品
當還沒喝這個湯的時候,就已經有猜到可能是柴魚高湯哩,因為空氣中有一股淡淡的柴魚香氣,但我們都沒有點柴魚的料理,所以最有可能的來源就是這湯頭,一喝果然真的就被我猜到了,這碗是柴魚湯,沒有其他的食材,很單純的柴魚味,搭配咖哩飯剛好有可以更襯出咖哩的香濃。
附餐-蛋沙拉
如果是點咖哩系列的餐點,都是有附蛋沙拉的,但份量就沒有單點來的豪邁,是給一小碟的,也少了玉米片,算是開胃嚐鮮。
PITA餅
一開始看到餐點上寫點咖哩附這個的時候還蠻有點意外的,因為在舊店的時候是沒這品項的,可能是新推出的吧,目前只有自慢咖哩和豬排咖哩慢有附贈,店員介紹說這是要撕下來沾咖哩一起吃的,一份咖哩,兩種吃法,真是有趣。
這吃法有點類似印度烤餅的吃法,只是搭配的是日式咖哩唷,餅皮帶有點嚼勁,與咖哩配在一起,口感會更有層次且嚼多次後,麵粉的香氣也會混在咖哩味內,會不知 不覺中撕下一片又一片沾著吃,然後很快的就將整片吃完了,如果想要加點的話,目前也是還沒辦法的唷,希望之後可以開放加點餅皮和咖哩醬XDDD
 
焗烤咖哩飯 $200
店內最高價位的餐點就是這份了,也因為需要焗烤的關係,所以等待的時間會比其他餐點都來的久一些,焗烤過程中,店內就會飄散初起士的香氣,當味道越來越濃烈 的時候,也代表著就塊烤好了XD,看看著誘人的金黃色起士,口水都快流下來了阿,但焗烤咖哩飯就只有附贈蛋沙拉而已喔,並沒有PITA餅和湯品,算是有些 小可惜。
用湯匙挖了一口,哇~還有牽絲耶,感覺起士的量應該放不少,鹹香的起士混搭濃郁的咖哩飯,真的是超好吃的,建議要選小辣,這樣吃起來會更過癮。
名片
 
整體來說
餐廳環境帶點工業風格,氣氛營造得不錯,因為沒有用餐時間限制,所以在這邊可以還蠻放鬆的聚餐聊天,餐點價格是走平價風,份量上蠻充足的,是和學生或家庭族群前來用餐,自慢咖哩、炸豬排、蛋沙拉這三樣我覺得是必點的,推薦這間店給大家嚕,以上是個人淺見,僅供參考。

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