食記:一滝丼飯本舖~爆好吃的平價丼飯推薦,牛丼的牛肉多到滿出來了,海鮮丼的海鮮澎湃還有海膽,都值得一嚐,近捷運忠孝敦化站

 
店名: 一滝丼飯本舖
電話:02-87725543
地址:台北市大安區市民大道四段136-1號
價格:$180up
用餐日期:2016年3月

前陣子到台北訪友,就和朋友挑了這間剛開幕的一滝丼飯本舖,該店位於台北的東區,最近的捷運站是捷運忠孝敦化站,但店的位置是在市民大道上,所以走過來也要5~8分鐘,就當成運動吧XD,市民大道上一整排都是餐廳和店面,而一滝的店門口有點不顯眼,要注意看招牌,不然可能就會走過頭了。

      

 

餐廳內部是一個很長的格局,正前方是日本料理的板前。
 
餐廳後方的空間較寬敞,有四人桌和兩人桌的桌椅可坐,因為要跟朋友聊天打屁,當然就是選方桌用餐拉,入座後,服務生會送上菜單和幫忙點餐。
菜單
該店賣的就是丼飯,另外還有生魚片及部分小菜,有生魚片但沒壽司,感覺好妙,丼飯價格區間大部分則是從$180~320內,部份有到$480,但我覺得這價格在台北應該算是很平價了,之前看過有$500以上的丼飯=_=。另外山葵還可以單點,應該就不是用化學的哩。
桌上這醬油是吃生片用的,有一點的鹹度。

 

老規矩菜色送上桌先來一張大合照,因為今天一整天幾乎都沒吃東西,所以就很隨意拍了一下就開吃,不然怕朋友會餓到翻桌,哈。
滝師傅牛肉丼 $180
一開始就打算吃這個,因為這個是菜單上最便宜得丼飯(被打),不過朋友搶先了….。當牛丼送上來的時候,空氣中飄散著一股肉香阿,這牛肉一定超入味的,香氣竟然可以那麼濃烈,而且牛肉片多到看不到白飯了耶!根本就滿出來的牛丼阿,突然覺得吉野家的牛丼根本是貴翻天=-=,肉也沒多少,以後想吃牛丼就來一滝丼飯本舖吃好了,哈。除了牛肉外,可以看到還有加入洋蔥一起去滷,根據朋友的說法,這牛丼很好吃且很值得。
來張特寫,你看看你看看,那顏色多麼誘人,雖然說以已經吃過了,但看到照片竟然又會想吃(暈)。
滷牛肉 $180
因為沒有吃到牛丼,怨念有點大,所以額外單點一份滷牛肉來解饞,跟牛丼用的牛肉似乎是一樣的,份量很多,滷很入味的牛肉片看起來很誘人,跟之前吃過的牛丼來比,這間用的醬汁我覺得比較偏甜一些,所以吃多也不會想喝水,最後就是一口生魚片一口牛肉這樣混搭吃,哈。

 

海鮮丼 $280
本來想點牛丼,但朋友搶先了,我就改點海鮮丼,熱天吃海鮮冷食剛剛好,但如果對鰻魚、鮭魚、鮪魚等有特別愛好的話,那可以改點鮭魚親子丼、鮪魚蔥花丼、星鰻丼等,但價格就會在高一些。因為是台北地區,物價本身就較高,所以我對海鮮丼的海鮮份量並沒抱很高的期待,但當海鮮丼飯送上桌一看,沒想到生魚片的份量還不少,海鮮種類還蠻多樣化的,甚至還有海膽耶!!真的有些出乎意料。底下是冷醋飯,可以讓生魚片不會那麼快退冰,我就喜歡這樣的吃法,用溫飯或者熱飯都不愛。
生魚片的部份有還蠻多種的,像是鮭魚、紅干、鮪魚等,大約是5片左右,數量不多,但每片都切的挺大片的,色澤上看起來很新鮮有光澤,這幾種中覺得最優的是紅干,吃起來很鮮甜呀。另外還有一隻甜蝦和軟絲,軟絲的口感彈牙Q滑,也挺好吃的,推。吃的時候可以加點醬油配著吃,但我都喜歡吃原味,所以醬油是一滴未沾,這樣吃才能知道魚肉優不優阿。
沒想過$280這價格海鮮丼飯竟然會出現海膽耶,貞的是賺到了,哈哈哈,雖然說份量就真的只有一小口,但也可以感受到店家的誠意,吃起來也很美味沒腥味,讚阿,海膽底下還有一匙左右的鮭魚卵,真的是用料很豐富,讓人可以吃得很開心。
味噌湯
點丼飯會有附贈味噌湯,所以就不需要再額外加點了喔,雖然說是用送的,但也不馬虎,湯裡面還是有放些許的魚肉,喝起來的口感更優,味道也更鮮美,這間的味噌湯喝起來不會很死鹹,讓我還蠻愛的,如果能免費續湯就更好了(被K)。

 

 
整體來說
這間的價格在台北應該算是經濟實惠的,覺得牛丼和海鮮丼都算蠻優的,喜歡吃丼飯的朋友快來這間吃看看吧,以上是個人淺見,僅供參考。

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