【台北中正】日式愛好燒~隱藏版好吃的日式大阪燒,日本師傅坐鎮掌廚,推薦海鮮口味,近捷運古亭站、台灣師大

        

前幾天和朋友約吃飯,朋友說想吃看看他家附近的這間日式愛好燒,主打日本大阪燒,價格很平價,聽到大阪燒真是讓我眼睛就亮了,然後又平價,那就來吃看看吧,該店從捷運古亭站的9號口出來後,往晉江街的方向走,轉入晉江街後會先看到晉江茶堂,然後想吃客家菜現炒的就可以走進去了,噢~不對!我們是要吃大阪燒的阿!看到晉江茶堂後,請再往前走幾步,然後往右看。

晉江茶堂

應該會看到馬路出現上圖這樣一個情形,就往右邊走,大概走幾公尺就會看到日式愛好燒紅葉這間店了喔。

該店就位於馬路的轉彎處,外觀真的頗不起眼的,說他是隱藏版的大阪燒好像還名符其實的,根本沒人會想過在這個住宅區這邊有一家賣大阪燒的XD,中午營業時間從11點半到下午2點,所以要早點來吃,不然就會吃不到哩。

門口有菜單和照片,看起來真的頗誘人的,後來回家查了一下才知道這間的老闆就是日本人,所以應該算是很道地口味了。

推開門後才發現這間店真的好小orz,廚房區就佔掉店內得一半多空間,難怪門口還擺了2張小桌子,不然用餐位置大概不到10人,只能說台北寸土寸金,要大一點的店面也很難。

趴在桌上那位就請直接忽略她的存在,她剛從韓國回來~可能還在調整時差失眠所以\把握時間補眠這樣吧?(嗯?韓國跟台灣有時差嗎?)

該店禁止外帶飲料入內,所以在店內想喝水就只能跟店家買飲料哩,汽水、烏龍茶都$25,啤酒$45,都是鋁罐裝的,價格比外面高了些,不過沒得選就只能喝哩。

原來大阪燒又叫愛好燒,來這邊吃飯也可以掌知識,之前在大阪吃過一次名店美津大阪燒,真的覺得超好吃的,這次就來吃看看這間如何。

蘋果西打、凍頂烏龍茶

開喜的烏龍茶我之前都是喝咖啡色的包裝,也就是有糖的,反而沒看過綠色的無糖,喝起來茶香更明顯,不知道去哪才能買到@@。

菜單

共有大阪燒、炒麵、燒烤等三大類,價格$80起,品項上有中文和日文同步列出,所以看菜單點單是沒問題的,大阪燒的口味選擇非常的多阿,一時間還真不知道怎麼選,就和朋友各點了一種來交換吃看看,另外大阪燒加$20元的話還可以多一份小炒麵,那就都加看看吧,哈。

出餐速度算蠻快的,可能我們到的時間比較晚,其他客人的餐點都出完了吧,兩盤大阪燒很快就送上桌,其實吃大阪燒應該要在鐵板上吃,這樣才能用鐵板來保溫,不過這邊空間都這麼小,價格也不貴,就別要求太多了,記得趁熱吃就好。

大阪燒-海鮮加麵 $220

兩個大小都差不多,海鮮口味有加入花枝、蝦仁等,大阪燒的厚度大約有1公分多,炒麵的份量大約是3~4口,麵條上方還有灑上些許的海苔,讓餐點的香氣更濃郁,底下大阪燒的份量可能不到6吋蛋糕大,以男生的食量來說,一個應該是吃不飽的,比較適合當成點心或者下午茶來吃XD。

大阪燒-豬肉加麵 $150

要不是老闆娘送上桌的時候有講口味,我還真分不出到底哪個是哪個,外觀根本一模一樣,就只是裡面包的餡不同,除非切開來看,不然真的很難分阿XD

麵糊部分還蠻軟的,用筷子還差點夾不起來,因為一出力就散掉了,囧。可以吃出高麗菜的鮮脆和料餡的口感,加上柴魚後還多了柴魚香氣,口感很多層次,算好吃的,只是真的太軟了,不好夾所以吃的不是很順手,之前在日本大阪吃的是會比較紮實一些,且還會加上大量的美乃滋和醬油膏等,但那種吃法在台灣鐵定不會被接受XDD,因為實在太重口味了,會想狂喝水,台灣這應該算是有改良過的XD

海鮮口味裡面有花汁和蝦仁,不過切地算是還蠻小塊的,要吃到完整地一隻或一片挺有難度的,大約是2~3口會吃到一個,還算是OK。

炒麵

跟日本吃過的筆也是比較清淡口味,麵條略有硬度且帶醬油香,還蠻好吃的,但就份量少,吃的有些不過癮,害我超想再加點一份炒麵的==。

上圖的大阪燒跟我在日本吃得比較接近,都有滿滿的醬料,這間的就有改良過,讓台灣人比較容易接受的樣子。

店名:日式愛好燒 紅葉

電話:02-23688223

地址:台北市中正區晉江街18巷18弄4號

價格:$120up

整體來說

份量上稍少了些,但價格還算平價也好吃,如果想吃大阪燒,不妨來這邊吃一個解解饞,然後記得要加上炒麵喔,以上是個人淺見,僅供參考。


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