巢鍋火鍋吃到飽~板橋超高CP值火鍋吃到飽,有多種飲料無限暢飲,團體聚餐推薦

巢鍋火鍋吃到飽 ~板橋超高CP值火鍋吃到飽,有多種飲料無限暢飲,團體聚餐推薦

巢鍋火鍋吃到飽 是板橋小有名氣平價火鍋吃到飽,餐廳在板橋捷運站旁,交通非常便利,菜單有平日商務午餐套餐及火鍋吃到飽兩種用餐方案,兩種CP值都很高,火鍋吃到飽的話,有6種湯底、6種肉品、10多種蔬菜可以無限享用,還有飲料無限暢飲,一人只要$398起,出餐速度快且沒漏單,不用花大錢也可以吃飽飽喔。

巢鍋火鍋吃到飽|餐廳資訊

巢鍋火鍋吃到飽
電話:02-29560011
地址:新北市板橋區中山路一段120號
價格:商業午餐$199,火鍋吃到飽午餐$398,晚餐$438,需加收一成服務費

 

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巢鍋火鍋吃到飽,  板橋壽喜燒吃到飽, 板橋火鍋吃到飽, 板橋平價火鍋

前陣子來台北走走,入住板橋凱薩飯店,因為離入住的時間還有點早,就決定在附近吃午餐,用google map搜尋後發現在飯店旁就有一間巢鍋火鍋吃到飽,網路評價還蠻高分的,所以就和朋友走過來用餐哩,火鍋店就在中山路上,如果從板橋捷運站走過來,大概要5分鐘,店外觀很顯眼醒目,還蠻好找的。

巢鍋火鍋吃到飽菜單價格

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在店門口就有菜單可以參考,不用擔心進去後才發現超過預算XD,如果是平日中午來用餐,有商業午餐可選,1人只要$199,包含湯底、三盤肉、菜盤、附餐、甜點、飲料等,感覺很划算,台中現在還這種價位的商午火鍋也不多了QQ。

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除了商業午餐之外,還有火鍋吃到飽,有6種湯頭可選,午餐1人$398,晚餐1人$438,並有附飲料無限暢飲,在門口跟朋友討論後,感覺選午餐吃到飽會比較划算,所以這次就選火鍋吃到飽了。 

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一進餐廳看到的不是用餐區或接待櫃檯,而是一個有超美花牆的日式空間,這邊是餐廳的等待區,如果店內客滿的話,就可以在這邊休息等待,而不需要在門外吹風罰站,感覺還蠻貼心的,然後要再過一道門才會進入用餐區,但這花牆應該會讓很多人拍照打卡吧XDD。 

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走進餐廳後可以看到有一個大型吧檯,這邊比較適合單人或少團體用餐,但想說跟朋友聊天哈啦,所以就沒選擇坐這邊。 

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在靠牆和靠窗側都有多人大桌,很適合人多的團體或家庭。 

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跟店員告知要用吃到飽方案,然後選好想吃的火鍋湯頭、肉品後,就可以先來拿飲料和醬料了,不得不說飲料種類很多,除了常見的汽水機,還有茶飲和奶茶,感覺頗有誠意。

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想喝熱飲的話,也有烏龍茶、紅茶、綠茶等三種茶包可以沖泡,並有糖包可以調整甜度。

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醬料區選擇很多,沙茶、蔥花、和風橘醋醬、洋蔥丁都有,比較特別的是還有朝天椒和泰式酸辣醬,喜歡吃辣的人可以試試。

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如果需要加湯,在醬料區旁邊就有各式湯頭可以自取。 

巢鍋火鍋吃到飽鴛鴦鍋可選兩種湯頭

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壽喜燒、昆布鍋
因為是很臨時跑來吃,沒有事先做功課,所以就點了店員推薦的壽喜燒鍋和昆布鍋,本來有想點壽喜燒鍋和牛奶鍋,但因為牛奶鍋要還要加$50升級,且前陣子剛吃過,所以就沒有選牛奶鍋了,壽喜燒湯底的鹹度我覺得偏淡,可能因為北部吃比較淡口味,昆布湯頭就不錯喝,加入蔬菜一起煮後,喝起來會更棒。

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因為有點壽喜燒的關係,所以服務生會一起送上醬油瓶和水瓶,可以用這兩個去調配出自己喜歡的壽喜燒鹹度。

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用餐就會招待韓式泡菜,一桌一份,口感還蠻脆的,味道就中規中矩。

巢鍋火鍋吃到飽菜肉品介紹

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雞肉

今天公認第二好吃的肉就是雞肉,用的是去骨雞腿肉,每塊都很厚度,不論用壽喜燒煮或昆布鍋煮都不錯吃,我們是比較喜歡用壽喜燒鍋煮,這樣吃起來會很入味,也就不太需要在沾醬料了XD。

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櫻桃鴨

因為很喜歡吃櫻桃鴨,所以菜單上有櫻桃鴨當然就更不能錯過,但這櫻桃鴨我覺得中規中矩,沒有讓我很驚豔,可能我胃口被養刁了,但我朋友就說很好吃XDD,

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梅花豬

當天覺得最好吃的應該就是這個梅花豬肉了,肉質嫩口且油花比例很好,肉片也切很大片,吃起來口感很讚,後來加點肉品就幾乎都點這個和雞肉XDD。

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豬五花

有大量油花的豬肉部位,會建議最後在涮這種,不然很快湯麵上就會冒出一層油,影響湯底的味道喔XD,將涮好的豬五花配上橘醋、蘿蔔泥一起吃,會很清爽不膩口,推。

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霜降牛

牛油花較少的部位,適合不愛吃油花的人,牛肉可以不用煮到全熟,下鍋涮幾秒稍微變色就可以吃了,如果煮太久肉質會很柴變不好吃。

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綜合蔬菜盤

第一輪會先送綜合蔬菜盤,這盤吃完後,就可以直接加點或從推車上再加點,綜合蔬菜有香菇、玉米、絲瓜、黑木耳、豆皮、高麗菜、玉米筍、杏鮑菇等,但份量都不多,很快就可以消滅,然後加點自己喜歡吃的。

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喜歡吃蔬菜或火鍋料的人,除了可以直接告知店員想要加點之外,也可以等店員將推車推到桌邊時,直接請店員將食材裝盤放上桌,這推車會不定時的巡迴出現XD,蔬菜種類多且也算新鮮。

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白飯是無限量供應,有發現廚房還在白飯上加上海苔香鬆來提升香氣,感覺蠻用心的,另外也還有寬冬粉、王子麵、烏龍麵等可以麵食吃到飽。

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雞蛋會依照用餐人數給,一人一顆,用的是紅麴蛋,如果是點壽喜燒的話,可以將雞蛋打破後讓蛋黃流出來倒入碗內,然後再加入些許七味粉後攪拌,這樣就變成很好吃沾醬,將涮好的牛肉、豬肉沾些許蛋液後一起吃,味道更讚喔,但如果不敢吃生蛋的人,就不建議這樣做。

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綜合蔬菜盤吃完後就開始值接單點了,我們蔬菜加點了水蓮、洋蔥、金針菇、高麗菜等,火鍋料則有百頁豆腐、蒟蒻絲、起士芥末燒等,其中的蒟蒻絲用壽喜燒鍋煮會很好吃,起士芥末燒用昆布湯煮比較好吃,這兩種都很推。

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開吃了!!

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飯後甜點

甜點1人1份,不能加點,有霜淇淋、奶酪、咖啡、白木耳甜湯等可選,這次選了霜淇淋和奶酪,吃起來普普通通,但甜點不是這餐重點,所以也沒啥好挑剔的XD。 

巢鍋火鍋吃到飽
電話:02-29560011
地址:新北市板橋區中山路一段120號
價格:商業午餐$199,火鍋吃到飽午餐$398,晚餐$438,需加收一成服務費
 

整體來說

一人不到$500的價格,在板橋捷運站附近也能吃壽喜燒吃到飽,而且湯底和肉質還不錯,也難怪網路上好評不少,真的CP值很高耶,服務員服務態度很好,加點也都沒漏單,會讓人想再回訪支持,推薦給想吃火鍋吃到飽的人,以上是個人淺見,僅供參考。


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店家/景點資訊

  • 店家名稱:巢鍋 shabu
  • 所在地址:臺灣新北市板橋區中山路一段120號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-23:00
  • 店家電話:02-29560011
  • 評價:★★★★★


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