【青森美食推薦】味の札幌浅利~令人驚豔的味噌咖哩牛奶拉麵,青森晚餐宵夜推薦,青森B級美食,湯頭香濃不死鹹

        

味の札幌浅利 ~青森B級美食,令人驚豔的味噌咖哩牛奶拉麵,湯頭香濃不死鹹,青森晚餐宵夜推薦

味の札幌浅利 是青森美食之一,以味噌咖哩牛奶拉麵為招牌做出自己的拉麵特色湯頭,可說是青森B級美食,另外在青森有一間姊妹店味の札幌大西。這次用餐選擇味の札幌浅利味の札幌浅利青森車站不遠,步行即可到達,拉麵種類選項多且平價,味噌咖哩牛奶拉麵的湯頭喝起來很特別且不會覺得很死鹹,是一間很有特色的拉麵店,營業時間到蠻晚的,可以當成晚餐或宵夜喔。

味の札幌浅利
電話:017-777-9088 (營業到晚上10點)
地址:青森縣青森市新町1丁目11-23 (メゾン丸藤 1F)
價格:¥700up

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味の札幌浅利-2

之前來青森的時候就聽過青森有很好吃的札幌味噌拉麵,但因為時間關係所以沒排進去,這次再來青森自由行當然就要來朝聖一下了,青森是區內有兩間很有名的味噌拉麵店,聽說師出同門,一間是味の札幌大西,一間則是味の札幌浅利,都是主打味噌拉麵,因為味の札幌大西離我住的飯店較遠,所以最後就選了味の札幌浅利來用餐,味の札幌浅利距離青森站走路大約5分鐘的路程,該店位於大馬路上,入夜後周遭都沒有其他店家營業,所以非常的顯眼好找。

味の札幌浅利-1

味の札幌浅利網路上的介紹不多,大多都是味の札幌大西的介紹,所以一開始讓我還蠻猶豫是不是要去吃味の札幌大西的,但最後因為天氣很冷所以還是決定選走路較短的味の札幌浅利來吃。

味の札幌浅利-11

推開木門後進到店內,可以看到眼前只有一個小小的吧台區,位置應該不超過10個,算是小間的拉麵店,所以想吃的話記得早點來,不然晚到可能就要排隊等了。 

味の札幌浅利-10

味の札幌浅利-4

牆上滿滿的簽名板和合照,果然真的是名店阿。

味の札幌浅利-5

菜單
這間拉麵店並沒有食券機或者中文餐點,點餐就是直接跟店員講要什麼就行了,菜單就掛在吧檯上方,因為菜單上幾乎都漢字所以也還蠻好猜的,分別是味噌拉麵、鹽拉麵、正油拉麵(醬油拉麵)、味噌拉麵、味噌咖哩牛乳拉麵、味噌牛乳拉麵、牛乳拉麵、玉米拉麵、叉燒拉麵、奶油拉麵、納豆拉麵、大盛拉麵等,口味真的超級多的,價格也都很便宜,連叉燒拉麵都沒破千日幣呢,但如果仔細看隔壁桌客人吃得,會發現幾乎都是點味噌系列的拉麵,所以後來就點了招牌最多人推薦的味噌咖哩牛乳拉麵。

味の札幌浅利-6

味噌咖哩牛奶拉麵 ¥800
可能店內客人不多的關係,所以點餐後沒幾分鐘拉麵就送上桌了,這樣也好,不然光是聞店內空氣中的那香氣肚子就超餓的。拉麵湯頭顏色很像在台灣火鍋店的牛奶鍋呈現淡淡的乳白色,喝起來點像是在喝咖哩牛奶湯,卻沒有味噌的死鹹味,讓我還蠻喜歡的,因為有加入大量的豆芽菜、海帶芽、筍乾、奶油塊、叉燒肉等,份量看起來很大器。

味の札幌浅利-7

比較值得一提的是叉燒,這間的叉燒用的是瘦肉的部位,幾乎沒有任何肥肉,一碗只有一片,對於我這個叉燒肉控來說,我覺得這叉燒做的太柴了,而且一片也有點少Q_Q,可能這也是這間的特色吧,所以愛吃肉的人可能會小失望,但豆芽菜、海帶芽、筍乾的份量卻都給超多,剛好可以補充點蔬果,不然日本的蔬菜都好貴…。

味の札幌浅利-8

碗內最特別的欸料就是這塊奶油了,吃的時候要將奶油塊加到湯內,讓湯頭的奶味更加香濃,一開始其實還蠻擔心這樣的味道會不會很詭異,但喝了幾口後覺得還蠻好喝的說,湯頭的味噌鹹味被咖哩和奶油稀釋不少,就不會那麼死鹹難以入口,多了咖哩香和奶香真的挺棒的,因為味道混合非常多種,所以可能不是每個人都會喜歡,如果喜歡單純一點味道的話,可以點味噌牛奶或味噌拉麵就好。

味の札幌浅利-9

跟之前吃過的拉麵店不太一樣,這間的麵條很明顯偏黃色且較粗,比較接近太麵的感覺,吃起來也較有嚼勁,算是很特別的麵條,跟這湯頭配起來卻還蠻合拍的,麵條的份量頗多的,讓我吃得有點辛苦XDDD,最後還好有全吃光。

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如果只想在青森車站前用餐,那這間帆立小屋就很適合喔,該店主打炭烤海鮮和自己吃的干貝自己釣,可以在這邊體驗釣干貝的樂趣,釣到幾個就可以吃幾個,沒掉到也有安慰獎兩個干貝,是還蠻好玩的餐廳唷,推薦點味噌貝燒定食。
帆立小屋食記參考>>>https://amonblog.com/blog/post/64158286

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來青森自由行就很推薦住這間青森超級通道飯店,因為飯店離車站近,客房超寬敞,還有乾濕分離的衛浴,重點是早餐根本好吃到爆炸,是我最愛的青森飯店,有鮭魚、鮭魚卵吃到飽,還有蘋果汁、牛奶喝到爽、冰淇淋吃到飽!用價格來說,說它是青森第一名的飯店真的名符其實,強烈推薦大家住青森超級通道飯店唷。
超級通道飯店住宿文參考>>>https://amonblog.com/blog/post/62849648

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味の札幌浅利
電話:017-777-9088 (營業到晚上10點)
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整體來說
因為青森車站晚餐的選擇真的較少,如果再車站前找不到喜歡吃的,那就走遠一點點來吃這間味の札幌浅利吧,會讓你對味噌拉麵有更深刻的印象和更喜愛,這應該是我目前吃過的味噌拉麵中最讓我喜歡的了,推薦這間拉麵店給來清森遊玩的朋友嚕,以上是個人淺見,僅供參考。


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