泰嘉|嘉義平價泰式料理推薦,家庭式道地泰式風味餐廳,打拋豬、咖哩雞必吃

泰嘉 Thai Home 61是嘉義新開幕家庭式泰式料理餐廳,老闆是泰國人,料理家鄉的好吃的泰國料理和小吃給客人品嚐,是嘉義泰式料理推薦,餐廳外觀很低調,價格走平價親民路線,泰嘉 Thai Home 61餐點都是一人份,一人就可以用餐,香氣濃郁超下飯的打拋豬肉必吃,香濃嫩口又開胃的咖哩雞也很推薦,另外還有好吃的泰式餅乾米餅也很涮嘴喔,快揪朋友一起來吃看看。

泰嘉Thai Home61餐廳資訊

泰嘉 Thai Home 61
電話:05-2163361
地址:嘉義市東區垂楊路61號
價格:低消一人一份餐點
營業時間:9:00~14:00 (週一~週六,週日公休),依照店家粉絲頁公為準

 

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前陣子走垂楊路回家的時候發現垂楊路上多了一間泰式餐廳,就在養牛人家義大利麵和群益金鼎證券的旁邊,店名是泰嘉 (Thai Home 61),61應該是取自門牌號碼,從店外觀看感覺不大間,因為嘉義泰式料理餐廳不多,所以就先收到口袋名單內,然後有騎機車路過時就減速瞄一下生意如何,過幾個禮拜後看Google地圖上的評論都還蠻推薦的,才約了朋友一起來泰嘉 (Thai Home 61)吃看看,附近機車停車格算多,汽車停車格也有一些,但可能就要繞一下找車位嚕。

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因為想說泰嘉 (Thai Home 61)是新開幕的餐廳,應該不會客滿?結果我們錯了,平日晚上的用餐時間竟然是快滿的,還好角落還有一張兩人桌,才順利內用,不然就只能換間了。泰嘉的內用只有4桌,最多就是16人,如果客滿且趕時間的話,這間也有提供外帶。

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店內沒有奢華裝潢,算是比較家庭式餐廳,但可以感覺出老闆很用心地佈置用餐環境,讓人有回家吃飯的輕鬆感,比較不會有壓力。另外店內有販售老闆娘自己做的泰式零食,像是泰國米餅和香蕉羅望子夾心餅乾等,泰國米餅超好吃的,很像在吃台灣米香,但更加的酥脆且不黏牙,一吃就讓人愛上,超推薦買!

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架上的一堆可愛動物公仔,其實是泰國產的香茅膏,從小罐到大罐都有,如果有想買香茅膏的話,可以來這邊挑選喔。

泰嘉Thai Home61菜單

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泰嘉目前還在試營運階段,所以泰嘉菜單品項目前就只有這些,主食有打拋豬、炸玉米豬肉、炒粄條、咖哩雞肉、酸辣湯等,另外還有泰式奶茶、香茅茶等泰國飲品,之後如果有新菜單的話,依店家公告為準,主食價格$120起跳,算是還蠻平價的,但主食就只有主食,沒有附小菜、飲料喔,想喝飲料是要另外單點,想好要吃的餐點後到櫃檯跟老闆娘講就可以了。

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餐廳內有提供免費開水,如果想喝水的話就是自取。

泰嘉推薦菜

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 餐點現點現做,再加上店內是客滿的,所以我們的餐點有等了一下才送上桌,今天點了打拋豬肉和咖哩雞肉兩份主食,另外還有兩杯泰式奶茶。

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泰式打拋豬肉 $120

泰式料理經典代表菜色,幾乎每間泰式料理餐廳都會有賣,但每間作法和味道都不同,這也還蠻有趣的就是了。泰嘉的做法算還蠻泰國原汁原味的,可能因為老闆是泰國人吧?用的是豬絞肉和打拋葉去快炒爆香,醬汁濃郁入味,且沒有湯湯水水感,份量也算多,搭配荷包蛋和多種食蔬一起上桌,賣相非常誘人,辣度部分選微微辣,但吃起來有明顯的辛香氣,越吃會越開胃,口感和味道我覺得都算還蠻有水準的,跟在泰國吃到的做法很接近,但味道上比較重口味一些,推薦必點。

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泰式咖哩雞 $150 

本來想點看看炸玉米豬肉來吃看看,因為之前沒吃過XD,但朋友說想吃看看咖哩雞,所以最後就改成咖哩雞了,咖哩雞的辣度也可以調整,從微辣到大辣都可以XD。這咖哩雞的咖哩和飯食是分開裝盛的,這點很加分,這樣米飯就不會因為在咖哩醬內泡久而變軟影響口感,但當第一眼看到咖哩雞還是讓我有懵了,這顏色跟我之前吃過的泰式咖哩完全不同,詢問老闆後才知道是用泰國南部的咖哩醬汁做的,所以不是之前常吃的綠咖哩,也不是紅咖哩喔,讓我們都更加好奇這咖哩味道。

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蝶豆花飯
主食搭配都是白米飯,但因為老闆娘說剛好有採收自己種的蝶豆花,所以靈光一閃後就變成蝶豆花飯上桌了,淡藍色的蝶豆花飯真的還蠻特別的,但吃起來就一樣是白米飯的味道。大家來吃的時候看到是白米飯的話,那是正常的喔,蝶豆花飯很可能就只有這次了XD,另外可能為了營養均衡,所以白飯旁有不少水煮蔬菜做搭配,青花椰菜、蓮藕、紅蘿蔔、彩椒、小黃瓜、秋葵等,讓白飯變得很五彩繽紛,視覺享受很加分XD。

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咖哩雞
既然老闆都說這不是綠咖哩,也不是紅咖哩,那就一起來嘗嘗新的咖哩吧,醬汁顏色有點帶橘黃色,雞肉燉煮到非常軟嫩和入味,讓我們第一口很有驚喜感,這雞肉好嫩阿,吃完覺得是雞胸和雞腿都有,而咖哩味道香濃且順口,辛香味超明顯但不會燒喉嚨,拌飯吃超好吃的,讓人吃完一碗飯會想要再來一碗,另外還有加入了當季產的新鮮竹筍增加口感,也算是另一個驚喜,畢竟比較少在咖哩內吃到竹筍XD。

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泰式奶茶 $80

吃泰式料理怎麼可以沒有泰式奶茶呢,所以一人一杯泰奶就不用懷疑拉。奶茶的甜味有調整過,比較適合台灣人的甜度,但還是很好喝,推薦必點。

 

泰嘉Thai Home 61
電話:05-2163361
地址:嘉義市東區垂楊路61號
價格:低消一人一份餐點
營業時間:依照店家粉絲頁公告

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結論

目前泰嘉菜單的菜色還不多,但咖哩雞、打拋豬都讓我還蠻喜歡的,而且餐點都是做一人份,所以一個人來吃也很方便,希望之後還能有更多的新菜色,推薦這間給喜歡吃泰式料理的朋友嚕,以上是個人淺見,僅供參考。


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店家/景點資訊

  • 店家名稱:泰嘉 Thai Home 61
  • 所在地址:臺灣嘉義市東區垂楊路61號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 六 09:00-14:00
  • 店家電話:05-2163361
  • 評價:★★★★★


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