呷酒餐酒館|嘉義餐酒館推薦,環境舒適,松露燉飯和義大利麵都很好吃

呷酒餐酒館 The JiaJiu Place是嘉義新開幕義式餐酒館,也是嘉義餐酒館推薦嘉義宵夜推薦,地點位置停車也方便,餐點以義大利麵和燉飯為主,並有多款酒飲及下酒點心可搭配,很適合和朋友小酌的餐廳,金沙烏魚子義大利麵、麻辣宮保雞丁義大利麵、奶油松露野菇雞肉燉飯都還蠻好吃的,如果想找嘉義餐酒館的話,這間是不錯的選擇喔。

 

呷酒餐酒館餐廳資訊

The JiaJiu Place  呷酒餐酒館
電話:05-2238585
地址:嘉義市西區垂楊路818號
價格:$170up,需加收一成服務費

 

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前陣子路過垂楊路橋的時候,發現陸橋下有一間疑似新餐廳在裝修,過幾天再次路過就看到店名掛上去了,店名是呷酒餐酒館,用的是台語的諧音,因為外觀看起來很歐風就有放到口袋名單內,過幾天跟朋友約聚餐,就和朋友約吃這間,餐廳外有很多機車停車格可以停機車,停車算是還蠻方便的,開車的朋友請繞圈圈找車位嚕,這附近也有一間樂檸漢堡開的餐酒短褲餐廳算是還蠻競爭的(?)

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走進呷酒餐酒館後可以看到有一個大吧檯,裡面有幾位店員在忙碌中,跟店員告知用餐人數後就會安排入座,建議先電話訂位,這樣比較不會因為客滿而吃不到。

呷酒餐酒館環境

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呷酒餐酒館用餐環境是比較歐式典雅設計,但又有點奢華感,牆上架子內有各種酒品和藏書,位置大部份都是四人桌,搭配柔軟沙發椅,坐起來挺舒服地

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2樓用餐區位置較1樓來的多,如果有要團體聚餐的話,建議預約2樓的位置,光線較為明亮且有大長桌,環境上還蠻美的且較寬敞。

呷酒餐酒館菜單

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來看菜單嚕,目前是呷酒餐酒館試營運期間,試營運優惠是原本要加收的1成服務費免收,但試營運到什麼時候,店員也無法確定就是了XDD。 

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沙拉、炸物
因為呷酒餐酒館是西式餐酒館,所以餐點上是以義式料理和西式料理為主,所以有沙拉、炸物等菜色可選,如果想吃宵夜小酌的話,這間開到凌晨12點,算是還蠻適合的。

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單點
如果想要吃豐盛一點,也除了義大利麵、燉飯之外,也可以單點一些小菜來搭著吃,讓餐點更澎湃。

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義大利麵
呷酒餐酒管菜單麵類選擇有6種,食材搭配上也是其他餐廳比較少見的,像是烏魚子、宮保雞丁等,覺得大部分品項都是比較重口味,可能因為是餐酒館的關係吧,其中宮保雞丁是非常辣的,點的時候要注意。

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燉飯
呷酒餐酒管菜單燉飯則有三種,相較於義大利麵的重口味,燉飯感覺有比較清淡一些XDD,但很可惜的就是一樣也都是單點,沒有套餐優惠。

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啤酒、飲品
啤酒有百威和海尼根可選,如果要無酒精飲料的話,則是有無酒精葡萄酒和氣泡飲,覺得飲料選項上有點少,茶類和果汁類是都沒有的,如果要帶小孩來用餐的話,小孩大概只能喝水或氣泡飲。

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調酒 
愛喝調酒的話,調酒的選項就還蠻多的,但調酒價格在菜單上沒有標示,可能點的時候要先詢問店員。

呷酒餐酒館推薦菜

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今天和朋友一起來用餐,所以我們就各點了一份主餐,包含兩份義大利麵和一份燉飯,因為等等都還要騎車和開車,所以飲料就完全沒點,餐點都是現點現做,大概要等10分鐘左右,可先跟朋友聊聊天XD。 

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金沙烏魚子義大利麵 $320

在菜單上看到這個就決定要吃了,畢竟用烏魚子高級食材做義大利麵的餐廳不多,要在嘉義吃到就更難了,金沙是鹹蛋黃,烏魚子本身也叫有鹹味,所以這義大利麵整體味道會比較偏鹹,烏魚子一共有4片,搭配蔥蒜吃挺好吃的,另外還有些許的炸杏鮑菇,咬下去酥脆多汁,應該是用來緩衝鹹味XDD,而鹹蛋黃有先切成碎塊拌入義大利麵內,所以口感上會多了沙沙口感,整體來說是一道很多層次口感的義大利麵。

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深夜麻辣宮保雞丁義大利麵 $280

因為很好奇宮保雞丁和義大利麵融合後的味道,所以就特地點了一份來吃看看,點的時候店員有說會很辣,所以有要求做最低辣度就好,不然我們應該都會吃到哇哇叫。義大利麵上桌後有散發出淡淡的宮保雞丁香氣,去骨帶皮雞腿肉吃起來嫩口且入味,那個辛香氣會讓人食慾大開,麵條收汁收得很好且口感是較硬的作法,醬料有均勻地附著在麵條上,好吃程度不輸給烏魚子義大利麵,甚至還有點超過,我覺得還蠻好吃的,

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奶油松露野菇雞肉燉飯 $300

對於松露這食材實在難以抗拒,所以看到它出現在菜單上時也立馬就點了,可能因為是燉飯,所以需要較長時間料理,因此是最晚上桌的。但還沒上桌,遠遠的就可以聞到松露獨特的香氣了XD,好香阿。燉飯內菇類和雞肉都給蠻多的,奶油松露醬汁味道很香濃,雞肉用的也是雞腿肉,口感跟宮保雞丁一樣嫩口,燉飯米心有稍微硬一些,也是我比較喜歡的口感和做法,這道也很推。

 

結論

這頓晚餐吃下來,覺得點的三樣都還蠻好吃的,但價格上有點有貴,因為全都只能單點,也沒有套餐組合,所以1人1份餐點加上飲料或酒飲可能就要$400up,就看大家預算能不能接受哩,但呷酒餐酒館義大利麵是挺好吃的,以上是個人淺見,僅供參考。


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店家/景點資訊

  • 店家名稱:The JiaJiu Place 呷酒餐酒館
  • 所在地址:臺灣嘉義市西區垂楊路818號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 17:00-24:00
  • 店家電話:05-2238585
  • 評價:★★★★★


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