本格焼肉 京都站前店就位在京都車站前,因為交通便利且燒肉食材選擇多,是京都燒肉吃到飽和京都車站美食好選擇,該店以牛肉為主打,但也有許多海鮮、豬肉、雞肉、內藏、飯食、麵食等可選,不吃牛肉的人也可以來這用餐,本格焼肉吃到飽方案有很多種,推薦直接點最貴的黑毛和牛方案,就可以有美味的日本國產和牛吃到飽,也是京都和牛吃到飽推薦,本格焼肉在京都烏丸站、京都河原町站也都有分店,可以找離自己最近的店吃燒肉唷,快把這間京都燒肉店放到行程內吧。
本格焼肉餐廳資訊
本格焼肉 チファジャ京都駅前店
電話:075-341-1129
地址:京都市下京区塩小路町517-2
營業時間:11;00-00:30
價格:吃到飽人頭計費,午餐1人¥1540/2000,晚餐1人¥2950/4380/2880(韓式),飲料喝到飽另外計費
預約:官網預約
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聽京都朋友說京都有好幾間燒肉不錯吃,因為這次活動範圍都在京都車站附近,所以就在京都車站附近找好吃的燒肉店,因為上次來的時候有吃過赫赫有名的弘燒肉京都站前店了,這次就吃在弘燒肉京都站前店隔壁的本格焼肉チファジャ京都駅前店,兩間距離很近,但本格焼肉チファジャ京都駅前店是吃到飽的收費方式,所以喜歡吃吃到飽的人,就可以來本格焼肉,這間用餐價格午餐和晚餐不同,可以依照自己預算選擇,而且還可以直接餐廳官網上預約訂位,預約的時候就要選擇用餐方案喔。從JR京都車站中央口走過來大概5分鐘不到。
本格焼肉預約
直接上餐廳官網就可以選擇預約,目前只有日文頁面,但預約還蠻簡單的,不用擔心,預約時要先輸入人數(大人、小孩)、預約日期和時段、用餐方案、用餐位置(桌子、吧檯)、用餐方案,接著下一頁,輸入姓名(漢字)、日本名(片假名)、手機、EMAIL,就可以了。點這預約
本格焼肉環境
1樓休息區
進入餐廳後先告知店員預約姓名及人數,店員會先請客人在休息區稍座,等確認用餐座位清潔好後才會來叫名字帶位喔。
1樓吧台區
本格焼肉チファジャ京都駅前店用餐區分成兩種,在官網預定的時候就要先選,有吧檯區和桌子區,一樓的全是吧檯,吧檯就是面對牆壁,如果要面對面聊天就比較不方便些,但適合不想被看到吃相的人。
2樓吧台區、桌椅區
因為1樓的吧檯區已經客滿,所以我們被帶上2樓吧檯區,2樓除了有吧檯之外,也也有常見的4人桌,可以面對面的邊吃邊聊,但桌子數量不多,如果想要4人桌的話,記得官網訂位的時候要先選。
入座後店員會送上烤爐和菜單,沒想到這間燒肉店是用炭火的耶,這樣考的時候就要注意不要讓木炭灰噴上來。
醬料
燒肉美味的關鍵之一就是醬料,本格燒肉的醬料基本款共有三種,檸檬汁和兩種不同風味的燒肉醬,就挑自己喜歡的用吧。
本格焼肉菜單
本格燒肉吃到飽菜單分成了午餐和晚餐兩個時段,如果是中午用餐的話,有1540和2000兩種價格(含稅),能吃的食材也不同,如果是晚上用餐的話,則有三種價格,分別是2950/4380/2880(含稅),2880價格的是韓式燒肉,以豬肉為主,因物價不斷上漲,價格以官網公告為主,2950和4380的差異則是在牛肉食才部份,4380價格的會多了一些國產和牛和高級食材可選(菜單品名標有皇冠記號的),比較兩者差異後,我們直接選了4380價位的吃到飽,畢竟都來吃了,就直接選最貴的吧XD。用餐時間限制是100分鐘,最後點餐時間是70分鐘,如果要用餐時間變成120分鐘,每人需要加318日圓。
菜單主打推薦
本格燒肉菜單以牛肉為主打,但豬肉的選項也不少,所以如果是不吃牛的人,來吃本格燒肉應該很適合,因為是第一次來也不知道要點什麼,而且也付了4380,所以基本上就是看到有皇冠記號的牛肉品項全都點XDDD。 菜單及價格依照官網公告為準,本文不隨時更新,點這看官網菜單
牛里肌肉(上)、牛五花肉(下)
牛里肌肉是油脂較少的部位,如果不太想要烤到發爐難以控制的話,建議點牛里肌,愛吃油花的人,就點牛五花,但要注意火侯,另外還可以選擇要味噌、椒鹽、醬油等口味。
和牛、舌頭
上面的和牛是這次重點,又分成較厚的醬油和牛(部位不能選,店家隨機出)跟火鍋用的和牛肉片(肉較薄,油花較少),小孩子才做選擇,全都來一份。日本燒肉店有牛舌還蠻普遍的,但這間竟然還有豬舌,好像真的沒吃過烤豬舌,所以就也都全來一份。
牛內臟
牛頰、牛肝、牛橫膈膜等都有,也有不同口味可選,牛橫隔膜還蠻好吃的。
雞肉、豬肉、香腸、海鮮、蔬菜
不吃牛肉的話,這頁食材就比較適合。
漢堡
如果想來個漢堡也是可以的,這頁菜單上的食材也都可以單點,像是麵包、起士、萵苣葉等,感覺還蠻特別的選項,真的會有人點嗎?
這頁就不知道是什麼了
小菜、炸物
生菜沙拉、飯食、麵食
如果不想單吃燒肉的人,沙拉、飯食、麵食的選擇也很多,如果看不懂菜名的話,都有圖片可以參考或者用GOOGLE智慧鏡頭APP翻譯一下就大概知道是什麼了。
甜點
甜點有布丁、冰淇淋等,但有蠻多甜品有皇冠記號,是屬於4380價格才能點的。
非酒精飲料
如果想喝非酒精飲料的話,有汽水、檸檬氣泡水、烏龍茶、果汁等十多種可單點,價格1杯280日幣起,但建議是點喝到飽方案,非酒精飲料喝到飽方案1人只要660日幣,只要喝3杯就比單點划算了。
如果想要喝含酒精的飲料,則有日本酒、燒酌、啤酒、果實酒、雞尾酒、葡萄酒、梅酒、水果highball等,1人只要1200日幣,就可以無限暢飲喝到飽,點喝到飽會比較划算。
讓我比較驚喜的是座位上就然有免費USB充電孔兩個,可以給手機充電欸,邊充電邊吃燒肉,吃完燒肉,電量也充不少了,可以繼續划手機跑行程。
本格焼肉推薦菜
因為用餐時間只有100分鐘,怕如果分次點的話,很可能送上來會比較慢,所以我們第一輪就點了超多樣,海鮮、和牛、牛舌、豬舌等全點,店員送餐的速度也頗快,很快就把桌子都塞滿滿的,以下就挑一些食材做介紹哩。
小菜拼盤
想說不要全都吃肉,還是要吃點蔬菜營養均衡一下,所以就點了小菜拼盤,有原味豆芽、波菜、菇類、辣豆芽,直接吃或配燒肉吃都不錯吃,後來發現這4樣小菜在其他燒肉店都有,幾乎是標配了,如果燒肉吃到很膩口,就可以吃幾口小菜解解膩。豆芽和菇類我都還蠻喜歡的。
什錦辣泡菜
朋友愛吃辣,所以點了韓是辣泡菜綜合,有泡菜、小黃瓜、蘿蔔等,搭配燒肉吃其實也還不錯。
白飯
可以依照個人食量決定米飯多寡,大碗的白飯是350克,我們這次點的都是小碗的,只有150克,不然飯吃太多,反而肉就吃不下了。除了白飯之外,還有自製燒肉飯、韓式石鍋飯、蔥蛋拌飯、雞蛋湯泡飯等可選,選擇也不少喔。
黑胡椒牛舌
我們兩個人用餐,但一份給三片,這還真的不知道要怎麼分,牛舌是切成薄片的,黑胡椒鹽也已經有加上去,所以直接放烤網上烤就可以,因為是薄片,所以很容易就熟了,當舌頭兩面都變色就可以吃了,千萬不要烤過頭,不然會變得很難咬,椒鹽的味道不是很明顯,可以再沾點燒肉醬吃會比較美味。
蔥鹽牛舌
一樣是牛舌切薄片,但多了蔥鹽做搭配,我們吃完後覺得加蔥鹽的牛舌比較好吃,推薦點這個。
蔥鹽豬舌
吃過一堆牛舌,豬舌好像還是第一次看到,所以就都有點一份來吃看看,豬舌切片比較大片,一樣是薄切,吃起來也有嚼勁,但沒有牛舌來的優,另外還有一種特殊的味道,讓我不是很喜歡就是了QQ。
厚切椒鹽豬舌
相較於前面的薄切,厚切豬舌的口感上較優,口感上有點類似厚切牛舌。
雞腿肉
如果想吃雞肉的話,這間用的是日本國產雞,有蒜味鹽、味噌、醬油、紅辣醬、青醬等可選,口味也很多樣化,但雞腿肉比較有厚度,所以烤的時候,需要較久的時間才能全熟,算是比較考驗燒烤技術,這雞腿肉也是好吃的。
扇貝、花枝、白蝦
海鮮種類就只有三種,其中蝦子還是有皇冠記號的,要點4380價格的才能吃,而且這蝦子為了方便食用,連頭和殼都已經幫你剝掉了,直接在烤網上烤熟就可以直接入口,對不想剝殼的人來說根本超佛,三種海鮮都很好吃,喜歡吃海鮮的人可以多點。
烤牛里肌肉
這牛肉上桌已經是全熟且應該是有冷藏過,所以口感會有一點冷,有點像是在吃法式冷盤肉,牛肉上還有淋上特別的醬汁,吃起來很清爽開胃不膩口,配洋蔥絲也很好吃,推薦點。
牛五花
雪白油花非常明顯,肉片切的蠻有厚度,吃起來嫩口且多汁,但要注炭火的狀況,不然發爐的話,會手忙腳亂。
松阪豬
豬肉中我最愛這個,就是豬臉頰肉,而且這松阪豬肉片還是厚切,吃起來有松阪豬獨特嚼勁,詹燒肉醬會更好吃,記得豬肉要烤到全熟才能吃喔,推薦必點。
黑毛和牛
看不出是哪個部位的,但切很大一片且雪白油花很明顯,讓人看了就覺得很美味@@!燒烤後嫩口多汁,非常的好吃,我們後來全都加點這個。
黑毛和牛涮涮涮鍋肉
跟上面那種相比,這種火鍋肉片就是切更薄,雖然也很好吃,但因為很薄,所以很容易就黏在網子上和翻面時裂開,覺得不是很好烤,所以我們後來就沒有再加點這個了。覺得自己技術好的可以挑戰看看,這個肉片就是原味,可以依照自己喜好用醬料調整。
時間有限,兄弟們記得好好把握,盤子空了揮手找店員加點,不要讓烤網上的肉也都空了。
起士麻糬
這個是我當天和牛之外第2喜歡的食物,外觀看起來很像大仙貝,一份有兩個,外觀呈現金黃色很討喜,放上烤網烤一陣子到開始冒煙就差不多可以吃了,外層就是口感Q彈的魚漿,內餡則是香濃的起士醬,非常的好吃,哈哈哈,吃完後我直接加點了好幾個,大推大推。
炸魷魚角
跟台灣夜市的炸魷魚塊一樣,但這盤很明顯炸過頭了,我們個吃一口後就默默地放下筷子。
韓式豆腐鍋
朋友說天氣有點冷,想喝個熱湯,所以就點了一份,鍋內的料還蠻澎湃的,湯也算好喝。
杏仁豆腐
跟想像中有很繽紛水果搭配的杏仁豆腐不太一樣,這真的就是很樸實無華的杏仁豆腐加上些許枸杞,杏仁豆腐的杏仁味不會很化學刺鼻,我覺得還算不錯吃,但如果能有點水果會更好。
卡布其諾咖啡聖代
在牛奶冰淇淋上淋上咖啡醬,再加上一些捲心酥當作裝飾,看起來真的比杏仁豆腐誘人許多,吃起來還蠻好吃的,推薦點這個。
京都分店列表
交通較方便的應該就是京都站前店、三條河原町本店、烏丸佛光寺店和四條河原町店了吧,大家可以優先預約這幾間喔。
本格焼肉チファジャ京都駅前店
電話:075-341-1129
地址:京都市下京区塩小路町517-2
營業時間:11;00-00:30
價格:吃到飽人頭計費,午餐1人¥1540/2000,晚餐1人¥2950/4380/2880(韓式),飲料喝到飽另外計費
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結論
這頓吃下來覺得還算不錯,是會想要再回訪的店家,菜單上的牛肉選擇多,和牛也好吃,飯食、麵食、甜點選擇也多,就算不吃牛的人來這邊也可以豬肉、雞肉,以上是個人淺見,僅供參考。
如果覺得這篇文章不錯的話,請給個讚喔,感恩^_^
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店家/景點資訊
- 店家名稱:本格焼肉チファジャ京都駅前店
- 所在地址:日本京都市下京区塩小路町517-2
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-24:30
- 店家電話:+81 75-341-1129
- 評價:★★★★★
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