【京都美食推薦】和菓子老松~嵐山三大必吃美食推薦之夏柑糖,百年老店春夏季限定,冰涼Q彈酸甜好滋味,近天龍寺、嵐山渡月橋

        

和菓子老松 ~嵐山三大必吃美食推薦之夏柑糖,百年老店春夏季限定,冰涼Q彈酸甜好滋味,近天龍寺、嵐山渡月橋

此次為了看到嵐山櫻花滿開,還東挪西湊的僑行程,結果來的時間似乎離滿開已經過了1天或2天,有些許的櫻吹雪出現,只能說人算不如天算,怎麼算都還是有誤差阿,從阪急嵐山站一路逛過來,渡月橋天龍寺都看的差不多後,就準備前往今天嵐山的最後一站吃嵐山名物老松夏柑糖夏柑糖和菓子老松的招牌之一,和菓子老松是知名的嵐山老店,會知道這甜點是看書上介紹的,而且是季節限定,就一定要來吃一下。

和菓子老松(嵐山店)
電話:075-881-9033
地址:京都市右京區嵯峨天龍寺芒之馬場町20
價格:¥765

從天龍寺大門左轉沿著大馬路往嵯峨小學走,大約5分鐘內就會看到左側有上圖這個招牌嚕。

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這間老松和菓子是百年老店,以前專門做菓子當成供品給日本天皇吃的,在京都算是頗有知名度,分店也有好幾間,在京都就是北野和嵐山這兩間分店而已,然後店舖內的位置都很少,走小而美的路線,因此想吃的話建議第一站就先來吃,吃完再去等看櫻花,不然越靠近中午時間人多到越可怕,跟店員講內用的人數後,店員會登記在紙上,有空味後會叫名字,通常等待時間至少要半小時以上,但衝著嵐山名物,就算要等半小時也排下去了。如果不想排隊等位置,也可以直接在店內買完外帶喔。

在店外排隊的時候,店員會先給一張菜單,讓客人先參考,這樣等一下入座點餐的時候就會很省時間。 餐點的第一像是蕨餅,有點類似台灣的麻糬,第2就是夏柑糖拉,另外還有幾種飲品可以做搭配。

菜單翻面就是店內內用的座位表,畫的很精緻,也可以看得出店內位置很少,約30席而已。

門口放的和菓子模型,分別是嵐山兩大名物夏柑糖和櫻餅,但櫻餅要去吃另外一間比較有名XD。

 

店內的展售區

如果很趕時間的話,可以在這邊直接買夏柑糖帶走吃,但這邊賣的就是一整顆的唷,價格約在日幣1500。

 

店內為了給客人比較寬敞的用餐環境,所以有把桌椅間隔拉開,這樣比較不會那麼擁擠和沒隱私性。在靠窗側,還可以看到店內漂亮的庭園流水造景唷,我個人還蠻推薦靠窗的位置的,吃著和菓子,看著窗外的景緻,很愜意悠閒阿。

菜單 夏柑糖
剛剛是日文版的菜單,跟店員說要英文版的,也是有提供的唷,而且英文版的還附圖片XDD。夏柑糖每年從4/1號開始供應,剛好是櫻花季的時間,所以4月來應該都吃得到唷。

其他飲品、套餐

春季限定的套餐,看不懂日文就不知道是什麼了。

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點完餐不到5分鐘餐點就都上桌了,出餐速度算是非常快的,切面看起來好好吃阿,空氣中也飄散著一股酸甜的柑橘味。

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冰淇淋套餐¥648
這是朋友點的,有一份冰淇淋和一杯熱茶,雖然很普通的餐點,但擺盤上其實也還是有用心。

兩片脆口的餅乾加上一球冰淇淋,印像中是香草口味的,另外還有些許的紅豆泥,有點像是在吃聖代的感覺,可以用餅乾沾著冰淇淋一起吃,味道還算不錯。

熱茶
印象中是茶的樣子,但因為該店茶很多種,所以也不知道是哪種。

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夏柑糖 ¥756 (半顆)
來看了一下這顆夏柑糖,外觀是夏蜜柑皮,但內層確是夏蜜柑寒天果凍,能做出這樣的和菓子真的太酷了,應該是先將果肉挖出後,打成果汁再混入寒天,最後再灌回柑橘果皮內,用想的就很費工精緻,也難怪價格如此不便宜,而且夏蜜柑在日本的產量已經越來越少,老松為了取得這種蜜柑,還和農家契作確保貨源供應無缺呢,小小的寒天果凍能創造出這樣的商機,深為水果天堂的台灣怎麼都沒人想到呢?

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輕挖一口晶瑩剔透的果凍,好Q彈的觸感阿,而且飄散的那股酸香,讓人唾液會不自覺的分泌,真的會流口水,入口後滿滿的蜜柑酸甜,吃起來不像果凍般的Q彈,反而有點軟跟綿,在嘴中部分會化成果汁般,真的好好吃阿,但尾韻又有一股若有似無的苦味,酸甜中帶點苦澀,如同戀愛中的情侶,甜甜蜜蜜又怕分離痛苦的感覺,會不自覺的一口接一口吃完,然後有點失落感~怎麼這麼快就吃完了?吃不過癮阿。

完食,夏柑糖真的太好吃了,真想再點一個來吃,回台灣就吃不到了~嗚嗚嗚Q_Q

 吃完了就該面對現實,到櫃台買單結帳了,結帳時很有想再買一個帶走,但那價格真的太傷皮包了,所以放棄><。

離開老松和菓子後準備搭車回大阪嚕,沿著滿滿櫻花大道走回阪急嵐山,跟嵐山SAY BYEBYE,下次來的時候應該就是來賞楓了吧。

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同場加映 琴きき茶屋
琴きき茶屋就位於嵐山渡月橋旁,是來嵐山必經之地,而這間茶屋除了有好吃的咖哩飯之外,還有嵐山的名物櫻餅,吃起來香甜且口感多層次,配上香濃微苦的抹茶更是合拍,是嵐山吃飯和下午茶的好選擇。
琴きき茶屋食記參考>>>https://amonblog.com/blog/post/62697191

京都Anteroom飯店
京都櫻花季和楓葉季的時候,京都車站旁的飯店都蠻貴的,所以就找到這間距離京都車站兩站地鐵站的飯店入住,這間設計飯店京都Anteroom飯店(Hotel Anteroom Kyoto)是剛整修完成的飯店,但價格比京都車站旁的飯店便宜不少,這間飯店還有藝廊、PUB展演空間,住一晚後覺得還蠻不錯的,價格也不貴,在櫻花季和楓葉季如果訂不到房間的話,這間就會是很好的選擇。
京都Anteroom飯店住宿文>>>https://amonblog.com/blog/post/hotel-anteroom-kyoto

 

整體來說
只能說日本人很有巧思,能將寒天果凍用成這樣的形狀,然後就變的很討喜和暢銷,味道也還蠻不錯的,值得一嚐,來嵐山千萬不要錯過老松和菓子的甜點哩,以上是個人淺見,僅供參考。


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