豬一拉麵 ~京都超人氣便宜拉麵推薦,A3等級和牛拉麵和干貝飯必吃,清爽醬油湯頭更不能錯過,中午來吃更划算
京都拉麵排行榜上的第1和第2名離京都市區都有段距離,交通不便,退而求其次,最後就選了第4名的 豬一拉麵 。豬一拉麵是這幾年才新開的,因為價格便宜和用料實在,甚至連日本和牛和干貝都用上了,所以沒開多久就變成超人氣店了,如果要來吃豬一拉麵的話,該店的中午定食套餐很划算,可以中午來,和牛拉麵和干貝飯超好吃的,吃完後真的讓人回味不已,排隊都是值得的!
豬一拉麵
電話:不公開 (週一公休)
地址:京都市下京區恵比須之町528
價格:¥800up
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最近的車站是阪急河原町站,走路過來的話也還要十多分鐘,離鬧區也有段距離了,但是這樣並沒有降低我想吃的慾望,我們到的時候剛好是店才剛開不久,又是平日中午,所以只等了一組客人就輪到我們了,上兩張圖是我們吃完後出來外面已經大排長龍了。因為豬一拉麵是位於住商混合區內,所以店門口也沒什麼標誌,店面也小小的,晚上來的時候應該比較難找。
一樓是拉麵店,其他樓層好像就是辦公公司了,這附近也只有這間是賣吃的,還蠻突兀的就是了XD
門口有菜單,在排隊的時候店原就會先上來詢問要吃什麼了,菜單上的漢字很多,其實還蠻好懂的,先選湯頭,湯頭分成兩種,白湯是白醬油、黑湯就是黑醬油,然後 再來就是選主菜,分別是豬肉、雞肉、海鮮、和牛,這邊的和牛還是A3~A4等級的黑毛和牛,非常的威阿,拿和牛來做拉麵,這還是第一次看到。左上角則是該店的白飯類,有干貝飯、燒肉飯、和牛飯等可選,又下角則是拉麵的配料可以客製化,看要多一顆蛋、還是多海台、和牛之類。價格從¥800起跳,其實不貴呢。 中午來用餐的話還有午間定食,就是拉麵和白飯的組合餐,很划算又便宜,強烈推薦要吃中午的!!
如果真的看不懂日文菜單和漢字,那也有英文版的,上面的英文挺標準的,所有拉麵的價格配料都一清二楚,中午的定食組合價格是這樣,不論主菜種類,拉麵搭配生雞蛋飯是¥1000,拉麵搭配海苔馬鈴薯飯是¥1050,拉麵搭配干貝飯是¥1050,拉麵搭配豬燒肉飯是¥1100,拉麵搭配牛肉丼是¥1250。如果想要拉麵加倍要再加¥150。這樣算了一下點和牛拉麵+牛丼最划算,和牛拉麵單點就要¥1200,再加上和牛丼單點也要¥550,分開點共要¥1750,但中午只需要花¥1250就能吃到這兩樣哩。單點和組合餐份量上可能會多少有差吧,這個就要等其他朋友吃過再來分享哩。
店內的空間真的很小,且滿滿的都是人,就不好意思拍了,在靠近門口處有一張4人桌,剩下的就全都是吧檯位置哩,總位置數好像只有10個,如果坐吧檯的位置,在每個位置的下方都有一個掛勾可以掛行李或包包,這設計還挺貼心的。
店內牆上也有掛上菜單
和牛的來源是長野縣,可能每天用的來源都不一樣吧,不過至少讓人會比較安心,台灣的餐廳是不是也該比照辦理一下?
入坐後還送上熱的濕毛巾,可以稍微擦一下手。
座位上的調味料有山椒粉、胡椒粉、七味粉這三種,不過當天都沒用到,因為湯真的挺優的,不需要再調味了。
剛才在外面沒看到的飲料單,有茶也有生啤酒。
拉麵店必備的冰水也有放在吧檯上, 如果覺得太鹹可以倒水來喝。
這個昆布就讓我還蠻訝異了,因為它是放在桌上讓大家免費取用的,想吃多少就夾多少,不要浪費了,但這個加到拉麵後會增加拉麵的鹹味,建議最後再加。
貝類白醬油拉麵+干貝飯 ¥1050
這個是朋友點的,使用國產的蛤和超大顆的帆立貝當主餐,另外還有魚板、蔥絲當陪襯,且每日限量,來晚了就吃不到嚕,根據朋友的說法,這帆立貝很大顆,吃起來鮮甜多汁,另外國產蛤的數量也給很多,所以吃起來很爽,聽他講完後害我都想點一碗來吃了。
豬肉白醬油拉麵+豬燒肉飯 ¥1100
也是朋友點的,跟一般吃到的豬肉叉燒拉麵不同,這碗內的豬肉似乎是用豬梅花的樣子,比較沒有豬五花那麼油膩和有油脂,另外還有半顆溫泉蛋、筍干等,份量上男生吃一碗應該剛剛好,如果食量大的,就可以選擇加面或者再吃碗飯。
每一碗拉麵旁都有一個小碟子,裡面放的是柚子片,店員說如果想嚐試不同味道的話,可以加入這個柚子片到湯內。比較了白醬油和黑醬油這兩種湯,我個人會比較喜歡黑醬油,喝起來只有淡淡的鹹味,好清爽阿,跟之前吃的醬油拉麵完全不同。但是如果加入柚子片的話,白醬油湯反而會比較好喝,雖然只加入一點柚子片,但湯中多了那柚香後,風味提升好幾個檔次阿,所以比較推薦哪種湯?都很推薦XDD
豬肉燒肉飯
朋友說我們都點干貝飯,他要點不同的,所以就選了燒肉飯,白飯上覆蓋了滿滿的蔥花、海台和五花肉,好像還有淋上特製的醬汁,三個人的餐點中,最香的就是這碗飯了,跟朋友夾了一片燒肉來吃看看,入口即化的嫩口,好好吃喔。
和牛黑醬油拉麵+干貝飯 ¥1050
因為之前吃都是黑醬油,白醬油對我較沒誘惑力,但是和牛就超級有誘惑力拉,這次來日本的第一次吃和牛就在這間店拉,而且這也是每日限定數量的,所以當然是點這個XD,當拉麵送上桌的時候朋友們都哇的一聲,這~~牛肉也給的太多了吧!剛剛的豬肉拉麵也才2片肉,這碗應該有4~5片呢。
來碗和牛拉麵特寫
除了牛肉外,也一樣有筍干、海苔、半顆溫泉蛋等,用料真的很豐盛,牛肉的香氣也一直撲鼻阿。
干貝飯
是將帆立貝的貝柱和白米一起去蒸熟的,可以看到飯中有一絲絲的干貝貝柱,吃起來口感頗有層次且有海的鮮味,蠻好吃的。
A3和牛
用A3的和牛來做拉麵真的是件很奢侈的事,吃過那麼多間日本拉麵店,也是第一次看到有用牛肉和貝類的,肉片的厚度還蠻適中的,在湯汁中稍微泡一下就可以吃了,口感非常的鮮嫩和美味阿,也不愧是和牛肉,而且這黑醬油湯不會死鹹去蓋掉牛肉的鮮味,反而有一種陪襯的感覺,讓這和牛更好吃呢。豬一拉麵的麵條沒辦法 選擇硬度和粗細,一開始吃應該是屬於比較硬一點點的,但泡久了就會變軟些,就見人見智哩。
溫泉蛋帶點半熟的感覺,吃起來也不錯。
吃飽喝足後就準備往下一個景點嚕,回程路上還經過這間看起來很大間的家電大賣場,只可惜時間不夠,要先衝去永觀堂和南禪寺哩,不然還蠻想進去逛逛的,哈。
想要在楓葉季或櫻花季找便宜京都飯店住,就推薦來住這間京都Anteroom飯店(Hotel Anteroom Kyoto),因為的新客房一晚台幣只要2000,這真的是便宜到讓人傻眼,毫不猶豫立刻先訂房再說。訂房後查了一下資料,才發現這間還是日本少數的設計旅店耶,走文青設計風,離京都車站只有兩站的距離,也可以轉乘近鐵電車去大阪,誤打誤撞省下不少住宿費還住到新的設計客房,真的讓人太開心了。
京都Anteroom飯店住宿文介紹>>>https://amonblog.com/blog/post/hotel-anteroom-kyoto
豬一拉麵
電話:不公開 (週一公休)
地址:京都市下京區恵比須之町528
價格:¥800up
整體來說
吃完豬一拉麵,真的有虜獲我的心的感覺,清爽的醬油湯頭、好吃的和牛和貝類,真的好好吃阿,干貝飯和燒肉飯也都不錯,中午來吃很划算,不愧是票選排行第4名,是下次到京都還會想再來吃的店,推薦這間給大家,以上是個人遣見,僅供參考。
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