【台中美食】九號碼頭~台中平價熱炒店推薦,每道只要$99,白飯炒米粉免費吃到飽,菜色多樣,學生聚餐或公司聚餐推薦,近文心森林公園、costco

說到九號碼頭台中人應該都不陌生,這間是很早期開幕的百元熱炒店,每盤都只要$100,所以自然也是許多學生聚餐的最愛,揪一團人一人點一樣,這樣一桌的菜色就很豐盛,然後還有白飯免費吃呢,對學生來說是可以吃很飽的店,這次因為剛好有不少朋友前來台中的關係,所以乾脆就到九號碼頭來開一桌,又可以邊吃邊聊,查了一下才發現九號碼頭已經開了6間分店以上,那就還是選離家最近的五權西店拉,店門口有汽車和機車停車位,停車很方便。
還記得大學畢業那一年,最後幾次同學聚餐也都約在這邊,吃著熱炒聊著畢業後的人生計劃,時間荏苒,轉眼也快8年了。
 
走進店內發現跟多年前來過的環境不太一樣了,餐廳內的用餐空間變大不少,光線明亮,通風也好,就隨意找了一張大圓桌坐下嚕。
菜單
這幾年很多熱炒店都是以百元為號召,但實際上百元的菜色卻沒幾道,但九號碼頭的菜色均都是一道99唷,甚至每日還會有一道是特價10元,名符其實的好店。菜單上共有冷盤、熱炒、香酥、三杯、清蒸、燒烤等,菜色總數也有數十樣,琳瑯滿目,讓人看得眼花撩亂,還可以選擇是否要加辣呢,那就大家各自選想吃的吧。
如果不知道要點什麼或者沒特別偏好的菜色,那在櫃台旁有一個白版,上面寫著該店主廚的推薦菜,也可以參考看看,用餐當天的10元特價菜是海帶結,但第2盤就恢復原價哩。
 
白飯、炒米粉
我記得我以前來的時候只有白飯吃到飽,不知道什麼時候也多了炒米粉耶!這樣對於不愛吃飯的朋友來說,也多了一種選擇權,兩種都是可以免費續加,但要酌量拿取,不要浪費了。
飲料櫃
吃熱炒通常都會配個啤酒之類,但因為大家都是騎車來,不能酒駕,所以最後就改拿了一瓶蘋果西打。冰櫃內的啤酒以台啤為主,另外還有果汁、茶類、汽水等。
生魚片
吃熱炒前就先來幾份冷盤,像是生魚片和油雞都是很不錯的選擇,因為大家都愛吃生魚片,就畫了一份,送上後一看,原來是旗魚生魚片,大概有8~9片,厚度上來說還蠻厚的,建議要盡早食用,不然生魚片退冰出水後就沒那麼好吃了。
 
油雞 
這油雞是跟生魚片一起上桌的,只能說出餐速度快到讓我們有點嚇到,椅子都還沒坐熱,大家都還聊不到幾句,桌上的餐點已經快放滿了阿!感覺廚房內場超威的,料理速度快狠準!肉質細緻嫩口的油雞,也是中式料理店中的冷盤熱門,再吃熱菜前,先來一盤解解盤也不錯。
蔥爆牛肉
將洋蔥切絲後與牛肉條、青蔥爆炒,用洋蔥本身甜味來提升牛肉吃起來的鮮味,口感和味道都算很好吃,再加上給的份量又多,拿來配飯很不錯,
沙茶羊肉 
跟剛剛的蔥爆牛肉比起來,這道算是比較重口味的菜色,將羊肉切片後與蔬菜、沙茶醬快炒,份量上有點驚人,一盤就夠2~3人吃了,我本身比較不喜歡羊騷味,但還是有吃了幾口,覺的肉質頗嫩的,本來害怕的騷味也沒有出現,拿來配飯吃也很下飯唷。
京都排骨
這份是朋友推薦說一定要點的,因為之前沒吃過,想說那就吃看看吧,送上桌後是一盤金黃色帶骨排骨肉,看起來有點類似糖醋排骨,但似乎炸的較久,感覺肉質收的較緊實,還灑上了白芝麻來增添香氣呢,朋友看完後就給大拇指說這個超好吃,帶著半信半疑的心情夾了一個來吃看看。
先選了一塊帶有較多骨頭的部位,以吃排骨的方式啃食XD,肉質紮實且入味,在嘴中多次咀嚼後,醬汁的香氣和肉味會更加融合,還真的挺好吃的,而且可能因為醬汁較偏甜些,吃起來其實很清爽,也很快的就被大家搶食一空,強烈推薦。
麻油腰子
因為天氣微冷,所以點了份麻油腰子來驅寒,餐點還沒上桌,就可以聞到廚房飄出陣陣麻油的香氣,當餐點上桌後,一塊塊的腰子肉搭配川七,腰子的特殊口感讓人大口咀嚼,伴隨著麻油的香香氣在喉嚨中迴繞,真的也很正點,記得要趁熱吃,冷了之後邀子會變硬,就沒那麼好吃了。
蚵仔酥
大人小孩都很愛的菜色,酥脆的炸蚵仔加上香噴噴的九層塔,應該沒有人可以抵擋住這誘人的菜色,但這道也一定要趁熱吃,不然冷掉後口感會差很多,一口蚵仔,一口九層塔,噢~~真是好吃。
 
鳳梨蝦球
一開始沒注意道有這道菜。是當它上桌才知道朋友有點,這道也是老少咸宜的菜色,酥脆的炸蝦的表皮左上酸甜的炸鳳梨片,吃起來清爽又不膩口,仔細算了一下,一份的炸蝦子數量給不少,不會讓人幾口就吃光有空虛感,店家還蠻佛心的,推薦必點。
三杯中捲
想到那口感彈牙的中捲圈,當然就不會放過拉,第一輪的點菜就先來一份三杯中捲吧,廚房師傅也沒讓我們失望,打開鍋蓋後撲鼻而來濃烈香氣,仔細一瞧鍋底滿滿的中捲塊,真是讓人開心,三杯過的中捲,香氣超濃郁,吃起來也很入味,口感也夠彈牙,這盤是很快就被秒殺的菜色,強烈推薦。
美味蝦鬆
因為懷念在中式餐廳吃過的蝦鬆,所以特地點了一份,吃起來脆口鮮甜,蝦肉是切丁的混在裡頭,拿來配飯吃還挺不錯的,但我比較喜歡用生菜包著吃,可惜沒有提供生菜,有點小殘念。
 
鳳梨苦瓜雞
熱湯也在第一輪菜色就送上,用湯勺撈了一下,大塊的苦瓜和雞肉整鍋都是,可見師傅的出手豪邁和大器,喝起來湯頭很鮮甜,雞肉嫩口不乾澀,以這價格來說,算是挺不錯的。
鐵板豆腐
這個需要承認一下跟我想的豆腐種類有點不太一樣,一開始以為是麻婆豆腐那種,但當服務生桌邊服務送上放熱的鐵板,再將一整鍋的豆腐倒在鐵板上,發出了滋滋作響,反而讓我們都有點驚喜,這鐵板豆腐也太酷了吧XD,還有桌邊表演秀XD,仔細看了一下還有加入了不少青椒和香料,醬汁的味道比較重了些,再加上還有辛香料,多吃幾口就更開胃了。
 
絲瓜蛤仔
我個人很愛吃絲瓜,甜美的絲瓜配上飽滿的蛤仔,單吃或者配飯吃都很棒,還可以有些解膩的效用,吃太多油膩的菜色後,來份絲瓜蛤仔剛剛剛好,這份的絲瓜和蛤仔的份量都給的很多,蛤仔也有十多顆呢,讓人吃得很開心。
炒桂竹筍
這盤是朋友點的,口感很脆口的桂竹筍,亦是下酒菜的好選擇,只是覺得師傅好像辣椒放太多了,辣度有點驚人,只好配飯大口大口吃>”<
胡椒風螺
朋友比較喜歡重口味的菜色,這道風螺就是其中之一,將烤過的風螺一顆顆的擺在盤內,數量也有十多顆,而且風螺都還蠻大顆的,挑出來的螺肉塊頭大又彈牙,好吃。以這價格來說,是很高CP值的唷,烤風螺也是很好的下酒菜。
豆酥鱈魚
貴桑桑的鱈魚,在九號碼頭也吃的道耶,而且價格一樣一盤只要$99,那當然就一定要來一份的,上次吃鱈魚都不知道是多久以前了。將鱈魚先清蒸後再加上份量澎湃的豆酥,散發出的香氣非常誘人阿,鮮嫩的鱈魚肉也讓人停不下來,超好吃的拉!鱈魚上方的豆酥拿來拌飯吃也是挺讚的唷,強烈推薦必點。
麻油川七
因為點的大魚大肉有點太多,所以趕緊再點一盤麻油川七來營養均衡一下,冷冷的冬天,聞著麻油的香氣,吃著嫩口的川七,多吃幾口後,身體就更暖和起來了呢。
這樣一桌兩輪點下來,說要沒吃飽也不可能了,因為菜色都很下飯,所以不知不覺白飯也陸續吃了好碗呢,有種重溫大學時期和同學聚餐的回憶,那一年,我們一起吃的熱炒阿(遠目)。
 
店名:九號碼頭 (五權西店)
電話:04-24754991
地址:台中市南屯區五權西路二段245號
價格:$99up
 
PS:本篇為邀稿
 
整體來說
餐點的味道都還蠻不錯的,選擇性也多,還可以客製化辣度,而內場的出餐速度快,不會讓客人久等,還有免費的白飯和米粉吃到飽,算是高CP值的熱炒店,店內的桌數夠多,團體聚餐或者家庭聚餐也都很適合,還蠻推薦大家來這邊用餐的唷,以上是個人淺見,僅供參考。

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