【台北美食】呼搭啦生蠔孜然串燒屋~平價好吃的串燒居酒屋,推薦紹興雞肉串、炸蛋沙拉,週末吃串燒的好去處

        

呼搭啦生蠔孜然串燒屋 ~平價好吃的串燒居酒屋,推薦紹興雞肉串、炸蛋沙拉,週末吃串燒的好去處

呼搭啦生蠔孜然串燒屋 是內湖高人氣的平價居酒屋,因距離捷運站較遠,所以比較適合搭車前往,附近有國防大學內湖科學園區,所以生意很好,這次來點了許多店內的招牌菜嚐鮮,黑牛牛小排涮涮鍋炸蛋沙拉紹興雞肉串都是很棒的餐點,是週末吃串燒的好選擇,店家還有推出自有招牌麵愛研味,蕃茄菌菇肉醬麵和大紅袍手作肉醬麵都出乎意料的好吃,也可以買回家自己煮喔。

呼搭啦生蠔孜然串燒屋
電話:02 2793 1239
地址:台北市內湖區瑞光路111號
價格:$60up

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這次收到來自內湖的呼搭啦生蠔孜然串燒屋邀請,所以就特地跑來吃看看嚕,該店距離捷運站有一段路程,從捷運站搭車前往的話可能也需要約10分鐘左右,如果塞車的話會更久。該店就位於路口處,附近也沒有其他餐廳,所以頗好找的XD。(本篇文章部份照片由熊喵大口吃垮世界授權提供)

 

該店佔地還蠻大的,但戶外坐位較多,室內坐就只有上圖這樣的空間而已,所以如果要來用餐又想要待在室內的話,記得要先訂位告知喔。

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呼搭啦生蠔孜然串燒屋主打燒烤和生蠔,所以餐點以這兩大類為主,另外還有火鍋、炸物’麵食等附餐,選項頗多的,價格在台北應該算是頗平價的,可能離市中心較遠的關係吧。

炸物拼盤$280

一整份包含雞三角骨、甜不辣、炸雞塊等,另外還有泰式酸辣醬做搭配,對這三種中有特別喜好的話,也都是可以個別單點的,在串燒還沒送上桌前,吃一點配啤酒也不錯。

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孜然豬肉串$70/2串
將豬肉片一片片的串起,直接用炭火燒烤,接著再灑上孜然粉、香茅,一串好吃的豬肉串就誕生了,兩串$70元這價格說真的很便宜,因為肉片的厚度也不薄,在台中吃可能都比這間貴了。點個幾串配著啤酒吃,就是跟朋友聊天的好下酒菜。

炸蛋沙拉 $120
一開始送上桌的時候不知道這是什麼東西,有點像沙拉又不太像,因為沒生菜葉。朋友說是炸蛋沙拉才恍然大悟,底層是大量新鮮的洋蔥絲,吃起來不會很嗆辣,洋蔥絲上層則覆蓋一層炸過的蛋皮和香料,淋上的醬汁酸甜清爽,是一道很棒的開胃菜,推薦必點。

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烤蝦$190
這次好像是因為季節的關係,所以就沒有生蠔可以吃,就改點蝦子嚕,是鹽烤串蝦,沒有過多的調味,感覺的出這蝦子的新鮮度不錯,剝殼剝的很順口,不會跟蝦肉黏再一起,蝦肉吃起來也頗彈牙的。

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紹興雞肉串$120 /2串
這是今天我覺得最有特色的菜色之一,平常再串燒店和燒鳥店吃過的串燒兩隻手數不完,但這串燒真的讓我印像深刻,吃起來竟然有紹興酒的酒香欸,而且非常的鮮嫩,搭配上蔥花,非常的~好吃!價格也不貴,建議必點。  

雞肉骨香連$120/2串
顧名思義這就是有帶軟骨的雞肉串,跟剛剛吃的紹興雞肉串不同,雖然都是雞腿肉部位,但這個就沒有酒香哩,反而是有濃烈的孜然香氣和芝麻香,吃起來會有軟骨的口感,比較有嚼勁些。

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鹽烤金針菇串$80/份
份量是一大份,還有灑上店家自己調的七味粉,吃起來微脆且多汁,讓我還蠻喜歡的。

夏日櫛瓜$65 (2串)
感覺這邊蔬菜類的串燒都很便宜阿,兩串$65,一串才$30上下,而且這櫛瓜切的好大片又厚,咬下去香甜多汁,愛吃蔬菜的朋友不能錯過。

孜然蓮藕串$65 (2串)
吃過那麼多燒烤,烤蓮藕這還真是第一次看到,一串是三大塊的蓮藕片,烤到稍微縮水後,再灑上孜然粉,吃起來很脆口,但還有一絲絲的纖維感,還蠻特別的做法,可以點來嚐鮮。

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黑牛牛小排涮涮鍋 $480
天氣冷颼颼的,那當然是要來份鍋物拉,呼搭拉最夯的鍋物就是這牛小排涮涮鍋,隨同鍋子送上的還有這個一般用來吃下午茶用的兩層架,新鮮的牛小排一片片的排列在上層盤內,看起來就很奢侈和尊爵不凡阿,底層則是放了一些蔬果,要用來煮湯頭用的。醬汁部分還有兩種喔,但都不是沙茶醬,而是特製的辣豆瓣醬和胡麻醬,沾肉吃會更美味。

除了涮肉片外,蔬菜部分則有大香菇、白精靈菇等菇類,湯頭屬於比較藥膳的湯頭,喝起來很溫補順口,這湯也讓我蠻喜歡的,如果一起來吃的朋友比較多的話,那這火鍋也可以點來share。

鹽烤松板豬$250
這份好像是後來才又加點的,因為上桌的時間較晚,烤過後的松板豬,散發出誘人的香氣,吃起來頗有嚼勁的,這邊的切法是厚切,所以口感上會更鮮明。

 

帶殼小玉米 $60/份
吃那麼多肉,就該吃點蔬果拉,最先送上的是帶殼的玉米筍,算是比較常見的蔬果類,撥開翠綠色的殼後,沾點鹽巴提味就很好吃了。

奶油杏鮑菇 $65/2串
延續前幾盤烤蔬菜的優良傳統,這杏鮑菇也切的又厚又大塊,火侯抓得恰到好處,吃起來也是會噴汁的,感覺老闆個性應該是很豪邁,蔬菜切得不用錢似的,害我都懷疑這真的是台北的串燒店嘛!

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大紅袍手作肉醬麵 $180
又是菜又是肉的,怎麼可以缺少主食呢。呼搭啦生蠔孜然串燒屋最推薦的主食就是這兩款肉醬麵,看這擺盤就頗精緻的,味道也是非常的讚,用的是店內自製的麵條、醬料,且對品質要求甚嚴,像是豆干就選用有機的小白豆干,花椒則是3A級的大紅袍花椒,吃起來香麻有勁,再來杯啤酒剛剛好。

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番茄菌菇肉醬麵 $180
除了大紅袍肉醬麵外,還有一款比較讓我比較喜愛的番茄菌菇肉醬麵,選用自然熟成的番茄雨CAS認證的豬肉做成醬料,吃起來酸酸甜甜,是很清爽的味道,也不會辣,讓我越吃越喜歡,就看各人的喜好嚕。

如果覺得這樣吃肉醬還不夠味的話,那還有這個必殺技,這是店家特製的辣油,又稱魔鬼的眼類,辣度高達80萬度,所以只要小小的一滴,就可以讓麵的香辣提升不少,但要小心不要加太多,不然可能會屁股開花喔。

如果覺得麵吃起來不錯的話,也可以跟店內直接購買喔,上圖就是六入裝的禮盒,買回家當成正餐或宵夜吃都很不錯。

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老闆怕我們回家後不知道要怎麼煮,還親自示範了一次,其實還蠻簡單的,雞呼沒有難度阿。詳細的料理做法請點我

煉乳烤饅頭$80
之前在台中吃過烤饅頭,不過呼搭拉的做法比較不同,是將整顆饅頭下去烤和淋醬,另外還有搭配杏仁片,吃起來還蠻有層次的,同桌的女性友人都還蠻喜歡的。

呼搭啦生蠔孜然串燒屋
電話:02 2793 1239
地址:台北市內湖區瑞光路111號
價格:$60up 

整體來說
呼搭啦生蠔孜然串燒屋的串燒真的頗便宜又好吃的,用餐環境也不錯,蠻乾淨的,只是交通上真的有些不方便。推薦菜色有炸蛋沙拉、紹興雞肉串、雞肉骨香連、牛小排涮涮鍋、烤蓮藕等,推薦這間給大家,以上是個人淺見,僅供參考。 


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