【東京美食推薦】敘敘苑燒肉~上野燒肉推薦,高CP值午餐套餐,高級和牛、牛舌一次滿足,還有高空美景,近上野車站、阿美橫町

        

敘敘苑燒肉 ~上野燒肉推薦,高CP值午餐套餐,高級和牛、牛舌一次滿足,還有高空美景,近上野車站、阿美橫町

敘敘苑燒肉 是東京知名的高級連鎖燒肉店,之前來東京的時候就久仰大名,這次朋友就相揪一起來吃看看,選的是位於 敘敘苑燒肉 上野車站對面的分店,因為是高級燒肉店,所以我們只能中午來享用一下午間套餐,吃完後覺得午間套餐CP值還蠻高的,份量豐盛且好吃,除了午間套餐之外,還有加點和牛、斑節蝦等食材,新鮮度都很優又美味,推薦給預算充裕且想坐下來享受美食的遊客,吃完後還可以去逛阿美橫町和上野公園喔。

敘敘苑燒肉 上野マルイ店
電話:03-38338989
地址:東京都台東區上野6-15-1 上野マルイ9F
價格:¥1500 up

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一開始朋友是打算約吃敘敘苑燒肉的新宿分店,但因為朋友行程delay的關係,所以就改約交通方便且位於市區的上野マルイ店,敘敘苑燒肉在上野有4間分店的樣子,其中的上野マルイ店是交通位置最好的,就位於JR上野站對面的丸井百貨(0101百貨)內,一走出JR上野站的廣小路口,過馬路後就可以到達丸井百貨哩,直接搭電梯上9樓就可以吃敘敘苑哩。

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在一樓跟朋友會合後,搭電梯上到9樓,一走出電梯就可以看到敘敘苑燒肉了,敘敘苑算是較高價位的燒肉店,而且是單點消費,如果預算較少的朋友也別擔心,在中午有推出較平價的午間套餐,而且是連假日中午都有,我們這次也是為了吃午間套餐而來的,還很擔心要不要排隊,結果出乎意料的店內有很多空位耶XDDD,完全不用排隊等候,可能是百貨內的分店,所以比較少人會走進來這邊吧,感覺整個9樓美食街都沒啥客人。

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在門口還有一個寫滿簽名的簽名板@_@,感覺真的是很受歡迎的店,敘敘苑目前在日本各地分店也越來越多,想吃敘敘苑也不一定要在東京才吃的到了,札幌、金澤、沖繩、仙台、名古屋、大阪、神戶都有分店嚕。更多分店資訊請看官網 >>>https://www.jojoen.co.jp/jojoen/

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因為用餐時間會有客人在位置上,然後日本人又比較重視隱私,所以是等到吃飽要離開才拍了這兩張幾乎都沒人的環境照。店內的用餐桌數還蠻多的,而且都是四人桌的設計,如果用餐人數不滿四人,也還是會安排四人桌喔,每張桌子上都會有一個烤爐,採整桌共用一個烤爐的方式用餐。

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如果是坐靠窗區的話,從窗戶看出去就是上野車站、上野公園了,景色非常好,沒有任何建築阻擋。

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可以看到上野公園和不忍池旁的銀杏都開始變色了,紅黃綠三色相間,也還蠻美的。

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午餐套餐
店內的菜單有中英日三國語言可以參考,大部份餐點也都有圖片可以參考,所以點餐還蠻容易的。午餐套餐目前共有這五種,只有左下方那個是韓式燒肉飯套餐,並不是自己燒烤的,價格¥1500還蠻便宜的,但來這邊就是要吃燒肉自己烤的阿,所以還有普通套餐和ABC三種燒肉套餐,價格則是從¥2000起跳,C套餐最高則是¥5300,然後還要另外收8%的消費稅,套餐包含肉盤、白飯、沙拉、湯品、沙拉、泡菜、小菜盤、甜點、飲料等。

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和牛、牛脊肉、牛五花肉
店內最精華的食材就是這張了,和牛部份好想每樣都來一盤喔,但價格也相對是最高的,預算不夠的話就只能看看而已Q_Q。

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醃漬牛肉、牛內臟、牛舌

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豬肉、雞肉、海鮮、蔬菜
日本燒肉店大部份食材都是牛豬為主,但還是有些雞肉、海鮮的品項,如果不能吃牛的話,也還有一些選擇。

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特別套餐 ¥2000
這個似乎是會不定時更換的肉品套餐,看網友去別間吃的都不太一樣,肉品部份則是用牛切落肉,就是各牛部位切剩的肉,所以各部份都有,價格相當便宜划算,附餐、飲料、白飯等也都有。

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想要點餐或需要任何服務的話,只要按下這個桌上這服務鈴,就會有服務員過來處理嚕,不需要大聲叫喊或揮手找服務員。

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之前看網友介紹的文章照片,烤爐是圓形的,並且是吃瓦斯,所以沒有炭火,但似乎每間分店設備不太一樣,我們桌上的烤爐就是長方形的,而且烤網空間其實不大,所以沒有辦法一次考大量的肉片喔,這點跟台灣不太一樣,可能也希望客人能慢慢烤慢慢享受吧。

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A/B/C午間套餐除了有肉盤之外,還有白飯、醬汁、海帶湯、泡菜、小菜盤、沙拉、甜點、飲料等附餐,雖然說白飯、小菜、湯品都不能免費續,但份量上真的很有誠意了。附餐會一次上完,在等肉烤熟之前,就可以吃小菜或泡餐開開胃XD。

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飲料部份選了烏龍茶和可爾必思,份量都小小杯的,大概幾口就沒了,喝完後就只好開始改喝餐廳提供的免費茶水。如果想喝酒的話,店內也有酒飲,可以向服務生加點含酒精飲料。

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生菜沙拉搭配和風醬
因為是燒肉店,所以還是要點生菜來營養均衡一下,這生菜份量給不少,生菜新鮮度不錯,吃起來很脆口且有蔬菜的甜味,搭配的是和風醬汁,所以吃起來很清爽不膩口。

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日本的白飯真的好吃到沒話說,本來中午食量比較小的我,這碗白飯都吃得乾乾淨淨,碗底朝天。白飯可以選大小碗,我們這次都選標準份量而已。

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海帶芽湯
可能為了跟燒肉做搭配解膩,所以是使用味道較為清淡的海帶芽湯,且湯和白飯都是不能免費續的喔。

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泡菜
這份泡菜是套餐所附贈的,有一大塊的白菜和幾塊小黃瓜,辣度上覺得還可以接受,不會辣到讓人不舒服。

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小菜
這份小菜讓我還蠻驚喜的,通常吃燒肉的小菜就是韓式泡菜之類,沒想到還另外有一份小菜盤,上面有波菜、豆芽、香菇、蘿蔔等四種,有加入一些芝麻、香油調味,然後每一種我都覺得還蠻好吃的,用來搭配燒肉的話都很不錯,既不會搶味,也還能增添口感。

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醬汁
中間的是檸檬汁,用來搭配海鮮使用,左右兩種都是燒肉醬,但味道吃起來略有差異,就看每個人的喜好嚕。

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特選和牛脊肉薄片、上等和牛五花肉、鹽烤牛舌
因為是第一次來,然後下一次來也不知道何年何月,所以乾脆毫無懸念直接點了最高價的午間套餐 C餐,一份要價5300日幣,另外還要加收8%的消費稅,等於價格快要6000日幣,C餐的肉盤包含了特選和牛脊肉薄片上等和牛五花肉鹽烤牛舌這三種,牛舌是最大片的,份量有三片,還蠻好辨認的。上等和牛五花肉則是長方形片狀,一樣也是三片,特選和牛脊肉薄片則是三角片狀,數量則有4片,加起來共有10片肉,對一個人來說,不多也不少,尤其特選和牛脊肉薄片的雪花般油花好漂亮,讓人看得口水直流。

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敘敘苑的牛舌是薄切的,所以烤起來很簡單,將牛舌放到烤網上考的3~5秒等變色,依照自己喜歡的熟度來決定秒數,接著再翻面烤相同秒數就差不多可以吃哩。

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烤牛舌飯
烤好的牛舌可以先吃一片原味,去體驗一下牛舌那個脆脆有嚼勁的口感,剩下的兩片分別搭配燒肉醬或小菜吃,這樣味道會更有層次變化喔。

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上等牛五花肉
牛五花肉本身的油脂含量就很豐富,所以烤的時候要注意一下不要烤太久,不然很有可能就會發爐和烤到過老喔。肉片上有先撒上些許的鹽蔥提味,吃起來滿滿的肉汁,味道好香甜,配飯吃超下飯的XD。特選和牛脊肉薄片因為是和牛肉,所以油花比牛五花來的高,烤好的特選和牛脊肉薄片幾乎入口即化,不需要任何調味就非常好吃,如果吃到有點膩口的話,也可以配一點檸檬汁,會讓油膩感減低一些,大推特選和牛脊肉薄片!!

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鹽醬斑節蝦 ¥2400
因為喜歡吃海鮮,所以就加點了海鮮,但菜單上的海鮮就只有蝦、蟹、螺、貝這幾種,所以就選了比較好烤的蝦子拉,一份蝦子有6隻,廚房很貼心地都有先將蝦子處理過,所以上桌後都只剩蝦尾部分還有蝦殼,只要放上烤網一下就可以吃哩。

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因為蝦殼已經剝掉了,所以烤的時候一樣先烤蝦的兩側到變色,然後在將斑節蝦立起來烤中間部位,等到中間也變色了就可以吃了,蝦肉頗鮮甜甜牙的,搭配檸檬汁吃很清爽。

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格紋牛肩肉 ¥3400
因為怕午間套餐的肉份量不夠吃,所以還特別加點了一份這個店員推薦的食材格紋牛肩脊肉,將和牛肩脊肉的部位用刀子切開成格紋狀,感覺是為了比較好熟透和視覺上的效果吧。這格紋牛肩脊肉上桌後是讓我們有嚇一大跳,恩~好大的一塊牛排阿!這如果兩個人分食的話,應該也會很撐。

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因為沒有烤過這種食材,所以三人討論半天,最後決定就直接放整塊牛肉放上去烤,因為他是有點厚度的,所以兩面會熟比較快,反而是中間熟較慢,因此烤的時候,盡量是要將牛肉給沿著格紋拉開,讓火力能滲透進去喔,我們烤大概是五分熟左右就起鍋了,然後用剪刀將肉給剪開分食,口感上還有點嚼勁且帶有一點肉汁的喔。

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甜點
其實前面這樣的菜色吃下來都已經會很撐了,所以這個甜點是免強吃才吃完的><,肚子好撐喔。甜點是奶酪搭配草莓醬和藍莓,還蠻好吃的。

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吃飽也爽完後,就是該認清現實付錢的時候拉,日幣¥17114買單!

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這層美食街除了敘敘苑外,還有4間餐廳,如果不想吃燒肉的話,也可以吃別間看看。

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這間0101百貨內有LOFT耶,吃飽剛好可以來逛逛當成散步幫助消化。

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一樓的nana’s Green tea前幾天剛來吃過,是一間以抹茶為主打的連鎖甜點飲料店,吃完後讓我還蠻喜歡的,但店內位置很少,所以用餐時間很容易爆滿喔,可以下午或者晚一點的時間在過來吃。

東京上野房家燒肉-22

東京上野房家燒肉-38 

燒肉房家
如果預算較少,沒辦法吃敘敘苑燒肉,卻又很想吃燒肉解饞的話,那和牛一頭燒肉房家應該就是最好的選擇,價格便宜又好吃,最讓大家推薦的是商業午餐,有泡菜、白飯吃到飽,牛肉也是選用國產牛和A5和牛唷,想用便宜價格吃A5和牛就來燒肉房家準沒錯。吃完後還可以逛逛阿美橫町和上野恩賜公園喔。
燒肉房家食記參考>>>https://amonblog.com/blog/post/bouya

相鐵FRESA INN 上野御徒町-8

相鐵FRESA INN上野御徒町, 上野住宿推薦, 東京自由行, 上野飯店推薦

相鐵FRESA INN 上野御徒町-41

相鐵FRESA INN飯店上野御徒町是相鐵飯店集團新開幕的分館,位置就在上野御徒町,剛好就是上野精華地段,一旁就有多個地鐵站和JR站,前往東京市區的各景點都非常便利,阿美橫町多慶屋驚安殿堂也都在飯店附近,地理位置相當的好,價格也蠻評價親民的,是東京自由行住宿的好選擇,當天住玩後讓我還蠻滿意的,想住上野的朋友也可以考慮看看這間飯店。
相鐵FRESA INN飯店上野御徒町住宿文>>>https://amonblog.com/blog/post/sotetsu-fresa-inn-ueno

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敘敘苑 上野マルイ店
電話:03-38338989
地址:東京都台東區上野6-15-1 上野マルイ9F
價格:¥1500 up

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整體來說
人生第一次吃敘敘苑燒肉,吃完後覺得午間套餐的CP值算高,份量多且吃得飽,適合想吃高級燒肉店但預算不多的朋友,那如果想要更省錢的話,就會比較建議去吃燒肉房家的商業午餐,白飯還可以無限續,價格也更低喔。以上是個人淺見,僅供參考。


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