甜弄 ~豐原廟東夜市美食推薦，好呷欸古早味甜湯冰品，珍珠奶茶冰、蜜芋麻糬冰、杏仁茶必吃

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甜弄 ~豐原廟東夜市美食推薦，好呷欸古早味甜湯冰品，復古懷舊簡約環境，珍珠奶茶冰、蜜芋麻糬冰、杏仁茶必吃

甜弄是豐原廟東夜市旁新開的甜品店，該店以古早味甜湯、剉冰為主打，店內環境懷舊復古，餐點用料真材實料，吃起來真的很有古早味，天氣熱就來份IG網美必點的浮誇珍珠奶茶冰和蜜芋麻糬冰，天氣冷的話就來份暖呼呼的紅豆湯、熱豆花和杏仁茶吧，另外懷有很古早味的雞絲麵喔。

甜弄Sugar alley
電話:04-25255081
地址:台中市豐原區中正路 131 號
價格:$40up
IG:https://www.instagram.com/sugaralley.tw/
粉絲頁:https://www.facebook.com/sugarralley/

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前陣子和朋友去豐原廟東夜市走走，因為天氣熱，就想說找個地方坐下來休息吹冷氣吃點東西，就這麼剛好看到斜對面有一間外觀很簡約的店，看名字甜弄似乎是賣甜點的，就決定和朋友過去看看。

一走進甜弄正前方就是點餐櫃檯，櫃台上方有菜單扛棒，仔細看了一下原來這間賣的是甜湯和剉冰，然後要先找到有空位置，再來點餐比較好喔。

店內桌子是以前小時候常見的磨石子建材，電燈燈罩也挺復古的，有種爺爺奶奶家的感覺，整體店內走復古風，靠窗的高腳椅位置也不錯，如果一個人來且不想被打擾，就可以選這邊吃冰看看窗外熙熙攘攘的人潮。

1樓的座位數較少，所以如果發現一樓客滿的話，可以直接上2樓找位置喔，另外甜弄用餐完後要自己放置將碗盤放到餐盤回收區，這點也是跟其他甜點店不一樣，大家就舉手之勞嚕。

店內的餐點都是現點現做，所以只要點餐完，服務員就開始忙碌的準備餐點嚕，然後再幫客人送上桌。

如果覺得原本的冰品配料沒有囊括自己想吃的，還有其他想吃的配料，也可以直接加點，每一種的價格$10~15，像是蓮子、杏仁凍、薏仁等也都很不錯。

菜單
店內的菜單設計也帶有點古早味，部份餐點還有手繪圖，店內主要以冰品、甜湯、豆花、飲品等幾種為主，冰品應該是最大主打，幾乎每一種冰都有大拇指推薦圖案，價格從$80起跳，以現在的物價來說，算平價，店員主推珍珠奶茶冰、相思紅豆牛奶冰、蜜芋麻糬冰。甜湯的種類也不少，很有以前街角的冰果室感覺，蓮子湯、花生湯應該都不錯，如果喜歡吃豆花的話，菜單上有冷熱豆花可選，而且冷熱豆花的配料也不相同喔。如果想吃鹹食的話，也有暖暖雞絲麵，我們這次就有點一碗XD。點餐完買單後，我們就上2樓找位置拉。

2樓空間比1樓大很多，位置也很多，有適合團體的大桌，也有適合個人的小桌，空間上融入的木紋元素和復古吊燈，給人簡約樸素的氛圍，這種古早味甜湯冰品店，用這樣裝潢真的挺合拍的，這樣吃冰才有懷舊的味道。

回春杏仁茶 $65
杏仁茶一直是我喜歡的飲品，從小喝到大的吧，但有些店的杏仁茶味就有種刺鼻味道，喝起來舌頭也會有刺激感，而讓人覺得有點化學而不喜愛，聽店員說杏仁茶粉也是店內自己磨的，沒有添加香料或者其他化學物質，所以才放心地點來喝看看。

當杏仁茶上桌後，散發出的香氣是那種會讓人連吸好幾口的自然杏仁味，從湯面來看是有有不規則的顆粒，喝起來有沙沙的口感，喝起來香氣淡雅，，這杏仁茶好喝，杏仁控點這個就對了。

珍珠奶茶冰 $120
剛看到菜單上有珍珠奶茶冰，二話不說就點了一份，這年頭珍珠奶茶可是台灣的美食代表，有珍珠奶茶冰就是更不能錯過拉。珍珠奶茶冰以黑糖粉圓、琥珀粉圓、黑糖奶酪、剉冰為主體，另外再淋上香甜的珍珠奶茶醬，視覺效果非常誘人搶眼，看的口水流滿地，IG網美拍照必點，這冰品會建議兩個人一起分食，一個人吃的話可能到最後會有點膩口，

這份冰品有兩種顏色的粉圓，但吃起來口感是一樣，就只是顏色上搭配而已，讓人比較驚豔的是那個黑糖奶酪，口感綿密滑嫩且微甜黑糖香氣，讓我們都有被驚豔，這奶酪好好吃阿，那個可以單點奶酪嗎，來個三倍奶酪的珍珠奶茶冰(被打)

蜜芋麻糬冰 $90
這份是朋友點的，因為聽說看起來很澎湃XDDD。當冰品上桌後真的很氣勢驚人，碗內正中央高聳的剉冰淋上了黑糖水，周邊則以兩個大燒麻糬、大量芋頭塊、芋頭泥環繞，這樣一份$90，我覺得CP值還蠻高的，剛剛的珍珠奶茶冰輸了，拍完照後大家就你看我我看你，因為不知道要從何吃起，最後就是先從旁邊把燒麻糬分食拉，不然怕從中間吃的話，剉冰會塌下來XD。

燒麻糬有兩大顆，分別搭配黑芝麻粉和花生粉，因為麻糬還蠻有彈性的，所以分食的時候要出點力，不然是很難切開的，吃起來口感很Q且有嚼勁，我個人比較喜歡搭配黑芝麻，因為芝麻香氣好香喔，聽服務生說連麻糬都是店家自製的呢。

燒麻糬旁邊則是滿滿的芋頭泥和芋頭塊，服務生說是用台中大甲芋頭，吃起來綿密香甜，幾乎入口即化，這芋頭做的很好吃，朋友也是這樣認為。如果喜歡吃芋頭和麻糬，那蜜芋麻糬冰應該就是首選了，不用遲疑。

銀耳蓮子湯 $70
朋友點的甜湯之一，銀耳自古就是養生美顏的聖品，現代研究發現冨含膠原蛋白，所以更是備受歡迎，但要煮出好喝的銀耳湯可是很講技術火侯的。甜弄的銀耳湯我覺得就還蠻順口好喝的，而且還加入蓮子和桂花讓營養更豐富，口感也更有層次，喝完後還蠻推薦的。

紫米紅豆湯芝麻湯圓 $80
如果覺得天氣稍冷，那也可以來碗暖呼呼的紫米紅豆湯，而且這紅豆湯內還有大顆包餡芝麻湯圓和小湯圓喔，紫米紅豆湯喝起來口感很綿密香濃，還可以吃到沙沙口感，有些人會很不喜歡甜到很膩口的紅豆湯，但這間的紅豆湯甜度我覺得抓得很好，不會讓人喝幾口就覺得太甜不想喝了。將大湯圓表皮稍一咬開，就會有撲鼻的芝麻香氣散發出來，再大口咬下，濃郁的芝麻香氣在嘴中越嚼越香，這湯圓好吃欸XD。