回國是搭香草航空晚上9點多的飛機,所以大約晚上6點多抵達成田機場第2航廈,因為不想走連絡通道,所以搭乘接駁車到第三航廈,花了約10分鐘,在香草航空櫃檯先將行李託運後,因離登機還有點時間,決定就先吃個飯拉,不然回到台灣機場都半夜了,桃園機場能吃得更少,成田三航廈是新啟用的航廈,裡面當然也有一小條的美食街,餐廳大約有6間上下,但因為剛啟用所以沒什麼人介紹這邊的餐廳,沒有資料可以參考,來來回回看了半天,最後選擇吃這間宮武讚岐烏龍麵。店門口的招牌上還寫是昭和23年創的,也是老店了。
菜單就在櫃檯上,每一份餐點都有一編號,還有分大小碗,如果想吃這個就把編號告知店員就行,因為這4款都是店員推薦,無了日文菜名外,底下也有小字的中文介紹,有詢問了哪個是最高人氣,店員說是4號的濃厚豬肉拌烏龍麵,所以就點了一份小的來吃看看。價格上跟外面賣的差不多,不像台灣桃園機場賣的就比較貴。
除了4款人氣烏龍麵外,也還有非常多款的口味可以選擇,冷的熱的都有,配料也都不同,就看各人喜好嚕。這邊店員的英文不錯,講英文聽得懂,然後店員會詢問是份量要大的或小的,再用英文回覆就點完哩。最便宜的一份才¥330,換成台幣還不到100元,超平民化的。
聽說是從總店每日送過來的麵條,可能因為成田機場分店的空間比較小,沒有辦法現場做麵的關係吧。點完餐後就會看到內場施傅將麵條一份份丟下鍋煮,現點現煮,就是在你眼前煮給你看,然後需要等待幾分鐘。
在等待的同時,可以考慮看看要不要加購一些配菜,在結帳櫃檯旁有各式各樣的炸物、配菜,價格也都蠻便宜的,如果覺的烏龍麵的配料不夠,那就再點一些來配著吃吧,有炸海老、炸時蔬等,如果想吃飯的話,也還有飯糰和豆皮壽司可以選,選完後再跟剛剛的烏龍麵一起結帳就好。
季節限定 櫻海老
看到櫻海老的時候愣了一下,是櫻花和蝦子一起炸的意思嗎?日本人對櫻花的使用真是讓人大開眼界,但後來看了炸物很久,總覺得不像花瓣,才發現原來是炸櫻花蝦XDDD,真的太容易讓人誤會了。
另外還有炸蝦、炸竹輪、炸雞、炸雞蛋等,真想每一種都來一個吃看看,但這樣應該會吃到撐死。
濃厚豬肉雞蛋拌烏龍麵(小) ¥700
等烏龍麵煮好後,師傅會將烏龍麵端上盤子再讓客人結帳,如果有加點的配料也是一起結帳喔。這次點的是4號的人氣烏龍麵,配料主打的是豬肉,另外編號1的明太子烏龍麵感覺也不錯,下次再來吃看看,哈。端好盤子回到中間廣場的用餐區,隨意找個位置就準備開動嚕,用餐區的中央有提供免費的飲水機,想喝水的可以到中間去裝。
豬肉雞蛋拌烏龍麵
最底層是熱的烏龍麵,在麵的上層鋪上蔥花、海苔絲、醬燒豬肉、柴魚片等,中間則是放上半熟蛋,看起來就還蠻誘人的,吃的時候,建議先將半熟蛋戳破,讓金黃色香醇的蛋黃滾滾流出,接著將烏龍麵與蛋黃拌在一起,這樣每一口都有蛋香,會變得更好吃,烏龍麵的口感Q彈滑順~讓我一口接一口很快的就掃完這碗,醬燒豬肉份量大約就是2口吧,帶點鹹香,算是提味用的。女生應該點小碗的就會飽了,男生可能就要到大碗的。在吃的時候有偷看了一下週圍的旅客,發現大家幾乎都點這間的烏龍麵XDDD,感覺這間超受歡迎的阿。
炸海老 ¥250
看到有炸海老就單點的,海老就是蝦子的意思,價格上來說這隻炸蝦有點小貴,幾乎快跟一碗麵同價格了,配料中最貴的也是這樣,但因為前陣子在輕井澤吃過的炸蝦讓我念念不忘,所以想回國前再回味一下XDD,麵衣不厚,但就小小隻的,吃完後會有點覺得不過癮,好想再多買幾隻><。
剛在搭電車到機場前有買了一個便利商店的飯糰,反正離飛機起飛還有段時間,就一起吃掉拉,這樣吃飽上機後可以直接進入睡眠狀態,日本的飯糰真的好好吃,米香料多,吃完還會想再吃一個。回國後有查過宮武讚岐這間烏龍麵,發現這間開得不少分店,且主打的就是親民的價格。
同場加映海鮮三崎港迴轉壽司,如果不愛吃烏龍麵的話,也可以搭接駁公車到成田機場第一航廈的5樓吃平價迴轉壽司唷,該店主打鮪魚等新鮮食材,另外也會依季節推出限定款壽司,食記參考>> <日本成田>食記:海鮮三崎港迴轉壽司~成田機場一航廈內平價美食推薦,價格最低¥140,有中文菜單,鮪魚大腹、寒鰤、烤扇貝都很好吃唷,機場用餐好選擇
店名:宮武讚岐うどん (成田空港第3ターミナル店)
電話:0476-32-0707
地址:千葉県成田市取香字上人塚148-1 (成田機場第3航廈 2F)
價格:¥330up
整體來說
麵體Q滑有彈性,配料豐盛,價格平易近人,餐點冷熱都有,如果要在成田機場三航廈用餐的話,還蠻推薦這間宮武讚岐的唷,以上是個人淺見,僅供參考。
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